Käsekuchen, ein beliebter süßer Genuss unter vielen, ist vielleicht eines der beliebtesten Desserts der Welt. Die Mischung aus dem Käsekuchen besteht aus einer oder mehreren Schichten, besteht aus Eiern, Zucker und Weichkäse. Fast alle Käsekuchen der Welt werden aus Frischkäse hergestellt, während in Italien Ricotta in der Käsekuchenmischung verwendet wird. In den Niederlanden, Deutschland und Polen wird Quark für die Mischung verwendet. Der untere Teil besteht aus einer Kruste. Diese Kruste kann von verschiedenen Dingen wie Schwammkuchen, zerkleinerten Keksen, Gebäck, Verdauungskeksen oder Graham Crackern sein. Es ist normalerweise gekrönt oder mit Obst, Schlagsahne, Nüssen, Schokoladen- oder Obstsirup gewürzt. Einige beliebte Käsekuchenaromen können als Erdbeer, Blaubeere, Passionsfrucht, Schokolade, Himbeere, Orange, Key Limeor Toffee bezeichnet werden. Käsekuchen ist sowohl in gebackenen als auch in ungerührten Versionen erhältlich.
Gebackener Käsekuchen ist eine Mischung aus Käse, Zucker und Eiern über einer Krostkruste oder einem Schwammkuchen, der eine bestimmte Menge Backen unterzogen wird. Dies kann in einem Wasserbad erfolgen, in dem die Dose, die den Käsekuchen enthält. Der gebackene Käsekuchen kann auch im Ofen gebacken werden, wonach er abgekühlt ist. Ein gebackener Käsekuchen ist in der Textur ziemlich dicht und ist auch glatt und samtig. Der Käsekuchen im New Yorker Stil ist möglicherweise der beliebteste Typ von gebackenen Käsekuchen -Typen, die da draußen verfügbar sind.
Unbekannter Käsekuchen, wie der Name impliziert ist, ist nicht gebacken. Es wird einfach gekühlt, wo es seinen Namen bekommt gekühlter Käsekuchen. Unbekannter Käsekuchen setzt keine Eier, Mehl oder andere Verdickungsmittel ein, die ihnen helfen, zu backen, sondern enthalten stattdessen bestimmte Mengen an Gelatine. Unbakedes Käsekuchen verfügt über eine puddingarme Textur und ist oft hell und luftig. Einige der beliebtesten ungelebten Käsekuchen finden Sie in Australien, Großbritannien, Deutschland und Irland.
Während Käsekuchen unter vielen ein beliebtes Dessert sein kann, hat jede Person ihre eigenen Vorlieben zwischen gebackenen und ungebrakpierten Käsekuchen. Während in beiden Kuchen fast die gleichen Zutaten verwendet werden.
• Der gebackene Käsekuchen wird in einem Wasserbad oder einem Ofen gebacken. Unbekannter Käsekuchen ist in einem Kühlschrank gekühlt.
• Der gebackene Käsekuchen enthält Eier und Mehl, die helfen, den Kuchen zu setzen. Der ungelastete Käsekuchen hat oft keine so verdickenden Zutaten, sondern schließt stattdessen Gelatine ein, die dazu beitragen, sie zu setzen.
• Backkäsekuchen ist dicht und samtig. Der ungelebte Käsekuchen ist leicht und luftig.
• Unbekannter Käsekuchen ist ideal zum Schichten. Gebackener Käsekuchen kann nicht in seltsam geformte Backformen eingestellt werden, da die Mischung dazu neigt, sich an die Form zu halten.
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