Unterschied zwischen Trockeneis und flüssigem Stickstoff

Der Schlüsselunterschied zwischen Trockeneis und flüssigem Stickstoff ist, dass die Trockeneis ist die feste Form von Kohlendioxid, während der flüssige Stickstoff elementarer Stickstoff im flüssigen Zustand ist.

Wir nennen Trockeneis als "Cardice". Die primäre Anwendung dieser Verbindung ist als Kühlmittel. Es erfährt Sublimation anstatt zu verflüssigen. Flüssiger Stickstoff hingegen befindet sich im flüssigen Zustand. Dies geschieht in diesem Zustand bei extrem niedrigen Temperaturen. Es kann beim Kochen verdampft werden.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Trockeneis
3. Was ist flüssiger Stickstoff
4. Seite an Seite Vergleich - Trockeneis gegen flüssigen Stickstoff in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist Trockeneis?

Trockeneis ist die feste Form von Kohlendioxid. Wir nennen es "Cardice". Diese Form von Eis ist vorteilhaft als das Eis aus Wasser, da dieses Trockeneis bei sehr niedrigen Temperaturen auftritt und keine Rückstände hinterlässt. Daher verwenden die Menschen diese Eisform für die Erhaltung von Nahrung, wenn wir keine mechanische Kühlung erhalten können. Somit ist diese Verbindung als Kühlmittel wichtig.

Abbildung 01: Trockeneiswürfel

Diese Verbindung unterliegt einer Sublimation bei –78.5 ° C, und daher geht es nicht durch einen flüssigen Zustand. Dies macht Trockeneis sehr gefährlich, da die Handhabung dieser Verbindung durch Einfrieren Verbrennungen verursachen kann. Diese Verbindung ist farblos und nicht entzündbar. Darüber hinaus hat es einen sauren, pünnten Geruch. Wenn es in Wasser gelöst ist, kann es den pH -Wert einer Lösung senken, indem es Kohlensäure bildet.

Was ist flüssiger Stickstoff?

Flüssigstickstoff ist der elementare Stickstoff in flüssiger Form. Es tritt bei sehr niedrigen Temperaturen auf. Der Siedepunkt dieser Verbindung beträgt –195.79 ° C. Diese flüssige Form hat viele Anwendungen bei Kühl- und Kryogenen verwendet. Wir können dieses Material über eine fraktionierte Destillation von verflüssiger Luft produzieren.

Abbildung 02: Flüssigstickstoff

Es gibt Stickstoffmoleküle, die aus zwei Stickstoffatomen bestehen, die über kovalente chemische Bindungen aneinander gebunden sind. Wir müssen diese Flüssigkeit in speziellen Behältern aufbewahren, die sich der Druckaufbauten im Behälter bewusst sind.

Was ist der Unterschied zwischen Trockeneis und flüssigem Stickstoff?

Trockeneis ist die feste Form von Kohlendioxid. Dieses Material hat Kohlendioxidmoleküle, die aus einem Kohlenstoffatom bestehen, das über kovalente Bindungen an zwei Sauerstoffatome gebunden ist. Darüber hinaus unterliegt es Sublimation von –78.5 ° C und wandelt sich in den Gaszustand um.

 Flüssigstickstoff ist elementarer Stickstoff im flüssigen Zustand. Es besteht aus Stickstoffmolekülen mit zwei Stickstoffatomen, die über kovalente Bindungen miteinander verbunden sind. Darüber hinaus wird es bei –195 verdampft.79 ° C und wandelt sich in einen Gaszustand um.

Zusammenfassung -Trockeneis gegen flüssigen Stickstoff

Trockeneis und flüssiger Stickstoff sind sehr wichtig als Kühlmittel. Der Unterschied zwischen Trockeneis und flüssigem Stickstoff besteht darin, dass das Trockeneis die feste Form von Kohlendioxid ist, während der flüssige Stickstoff elementar.

Referenz:

1. "Trockeneis.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8. Juli 2018. Hier verfügbar 
2. Helmenstine, Anne Marie. „Alles, was Sie über flüssigen Stickstoff wissen müssen.Denkey, Thandouledco. Hier verfügbar 

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1.'Trockeneis 3'By ProjectManhattan; Von Michał Sobkowski beschnitten - aus der Akte geschnitten: Trockeneis 2.JPG (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia  
2.'Flüssiges Stickstoffeis machen - Sentosa, Singapur - 16. Oktober. 2013'By Sarah_ackerman aus New York, USA - Make the Ice Cream (CC von 2).0) über Commons Wikimedia