Verdunstung gegen Destillation
Die Umwandlung von einer flüssigen Phase in die gasförmige Phase kann auf verschiedenen Pfaden wie Verdampfung oder Verdampfung am Siedepunkt stattfinden. Diese beiden erfordern unterschiedliche Bedingungen.
Verdunstung
Verdunstung ist der Prozess, eine Flüssigkeit in seine Dampfstufe zu wechseln. Das Wort „Verdunstung“ wird speziell verwendet, wenn die Verdampfung von der Flüssigkeitsoberfläche auftritt. Flüssige Verdampfung kann auch an dem Siedepunkt auftreten. Die Verdunstung kann durch verschiedene Faktoren wie die Konzentration anderer Substanzen in Luft, Oberfläche, Druck, Substanz, Dichte, Luftströmungsrate usw. beeinflusst werden.
Destillation
Die Destillation ist eine physikalische Trennmethode, mit der Verbindungen von einer Mischung getrennt werden. Es basiert auf den Siedepunkten der Komponenten in der Mischung. Wenn eine Mischung eine andere Komponente mit unterschiedlichen Siedepunkten hat, verdampfen sie zu unterschiedlichen Zeiten, wenn wir erhitzen. Dieses Prinzip wird in der Destillationstechnik verwendet. Wenn es zwei Substanzen in der Mischung als A und B enthält, gehen wir davon aus, dass A den höheren Siedepunkt hat. In diesem Fall verdampft A beim Kochen langsamer als B; Daher hat der Dampf eine höhere Menge B als a. Daher unterscheidet sich der Anteil von A und B in der Dampfphase vom Anteil des Flüssigkeitsgemisches. Die Schlussfolgerung ist, dass die flüchtigsten Substanzen von der ursprünglichen Mischung getrennt werden, während weniger flüchtige Substanzen in der ursprünglichen Mischung bleiben.
In einem Labor kann eine einfache Destillation durchgeführt werden. Bei der Vorbereitung eines Apparats sollte ein rund unterer Kolben mit einer Säule verbunden sein. Das Ende der Säule ist mit einem Kondensator verbunden, und kaltes Wasser sollte im Kondensator zirkuliert werden, so dass der Dampf durch den Kondensator abkühlt wird. Wasser sollte in die entgegengesetzte Richtung des Dampfs wandern, was eine maximale Effizienz ermöglicht. Die Endöffnung des Kondensators ist mit einem Kolben verbunden. Die gesamte Ausrüstung sollte luftversiegelt sein, damit der Dampf während des Prozesses nicht entweichen wird. Eine Heizung kann verwendet werden, um die Wärme an den runden unteren Kolben zu versorgen, der die zu getrennte Mischung enthält. Wenn das Erhitzen des Dampfs die Säule hinaufbewegt und in den Kondensator geht. Wenn es in den Kondensator reist, wird es kühl und verflüssig. Diese Flüssigkeit wird in den Kolben gesammelt, der am Ende des Kondensators aufbewahrt wird, und es ist das Destillat.
Was ist der Unterschied zwischen Verdunstung und Destillation? • Bei der Destillationsmethode erfolgt die Verdampfung am Siedepunkt, während bei Verdampfung die Verdampfung unterhalb des Siedepunkts stattfindet. • Die Verdunstung nimmt nur von der Flüssigkeitsoberfläche aus. Im Gegensatz dazu findet eine Destillation aus der gesamten Flüssigkeitsmasse statt. • Am Siedepunkt des Destillationsprozesses bildet die Flüssigkeit Blasen und es gibt keine Blasenbildung bei der Verdunstung. • Destillation ist eine Trennungs- oder Reinigungstechnik, aber die Verdunstung ist nicht unbedingt so. • In der Destillation sollte Wärmeenergie an flüssige Moleküle geliefert werden, um in den Dampfzustand zu gehen, aber bei Verdunstung wird eine externe Wärme nicht geliefert. Vielmehr erhalten Moleküle Energie, wenn sie miteinander kollidieren, und diese Energie wird verwendet, um in den Dampfzustand zu fliehen. • Bei der Destillation erfolgt die Verdampfung schnell, während die Verdunstung ein langsamer Prozess ist. |