Unterschied zwischen guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten
Gute Kohlenhydrate sind komplexe Kohlenhydrate, die mehr Energie, gute gesundheitliche Vorteile und wichtigere Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe haben. Schlechte Kohlenhydrate sind einfache Kohlenhydrate, die schnell verdauen und den Blutzuckerspiegel und das Risiko chronischer Krankheiten erhöhen. Dies ist der Hauptunterschied zwischen guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten.
Kohlenhydrate (Kohlenhydrate) sind die primäre Energiequelle unseres Körpers. Ein Erwachsener sollte 45% bis 65% Kalorien aus Kohlenhydraten nehmen, um das Risiko chronischer Krankheiten zu vermeiden und die täglichen Ernährungsbedarf zu erfüllen. Kohlenhydrate können einfache und komplexe Kohlenhydrate oder gute Kohlenhydrate und schlechte Kohlenhydrate sein.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind gute Kohlenhydrate
3. Was sind schlechte Kohlenhydrate
4. Ähnlichkeiten zwischen guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten
5. Vergleich nebeneinander - gute Kohlenhydrate gegen schlechte Kohlenhydrate in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung
Was sind gute Kohlenhydrate?
Gute Kohlenhydrate oder gute Kohlenhydrate beziehen sich einfach auf die komplexe Kohlenhydrate die sich in Vollkornprodukten, Gemüse, Obst und Bohnen befinden. Da sie eine komplexe Struktur besitzen, nehmen sie sich Zeit, um Energie zu verdauen und freizusetzen (die Energiefreisetzung ist in guten Kohlenhydraten langsam). Sie enthalten jedoch mehr Energie, die ständig ohne Spitzen in den Energieniveaus freigesetzt wird. Daher sind diese Kohlenhydrate ein geringes Risiko bei der Erhöhung des Blutzuckerspiegels und zu chronischen Krankheiten verursachen.
Abbildung 01: Gute Kohlenhydrate
Gute Kohlenhydrate sind bessere Quellen für wesentliche Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Ihr Nährstoffgehalt ist hoch. Sie helfen Ihnen auch, ein gutes Körpergewicht aufrechtzuerhalten.
Was sind schlechte Kohlenhydrate?
Schlechte Kohlenhydrate oder Einfache Kohlenhydrate sind die einfachen Kohlenhydrate in unserer Ernährung. Sie sind schlecht in Nährstoffen. Sie fehlen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Einfache Kohlenhydrate verdauen schnell und erhöhen unseren Blutzuckerspiegel schnell. Danach gibt es jedoch einen Energieverfall, der Sie wieder hungrig macht und sich müde fühlt.
Abbildung 02: Schlechte Kohlenhydrate
Rohrzucker, Pommes Frites, Weißbrot, weißer Reis, Nudeln, Kuchen, Kekse, verarbeitete Säfte usw. sind Quellen für schlechte Kohlenhydrate. Diese können Gewichtszunahme verursachen.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten?
- Gute und schlechte Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate aus C-, H- und O -Atomen.
- Beide liefern Energie.
- Beide enthalten Nährstoffe.
Was ist der Unterschied zwischen guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten?
Gute Kohlenhydrate gegen schlechte Kohlenhydrate | |
| Gute Kohlenhydrate sind die komplexen Kohlenhydrate, die mehr Energie, gute gesundheitliche Vorteile und wichtigere Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe haben. | Schlechte Kohlenhydrate sind die einfachen Kohlenhydrate, die schnell verdauen und den Blutzuckerspiegel und das Risiko für chronische Krankheiten erhöhen. |
| Synonyme | |
| Auch als komplexe Kohlenhydrate bekannt | Auch als einfache Kohlenhydrate bezeichnet |
| Absorption | |
| In unser System langsam absorbieren | Schnell in unser System aufnehmen |
| Faser | |
| Voller Faser | Nicht genügend Faser enthalten |
| Blutzuckerspiegel | |
| Den Blutzuckerspiegel richtig halten | Erhöht den Blutzucker schnell |
| Gesundheitsrisiken | |
| Das Gesundheitsrisiko für chronische Krankheiten ist niedrig | Das Gesundheitsrisiko für chronische Krankheiten ist hoch |
| Essentielle Vitamine und Mineralien | |
| Enthalten mehr essentielle Vitamine und Mineralien | Enthalten keine essentiellen Vitamine und Mineralien |
| Energie | |
| Leistungsstarke Energiequellen | Weniger leistungsstarke Energiequellen |
| Hunger | |
| Machen Sie Sie lange nicht hungrig | Machen Sie Sie nach kurzer Zeit hungrig |
| Glykämischer Wert | |
| Einen niedrigen glykämischen Wert haben | Einen hohen glykämischen Wert haben |
| Gewichtszunahme oder Verlust | |
| Helfen, Gewicht zu verlieren | Verantwortlich für die Gewichtszunahme |
| Quellen | |
| Zu den Quellen gehören Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Bohnen usw. | Zu den Quellen gehören weißes Mehl, Weißbrot, weißer Reis, Pommes Frites, Nudeln, Kuchen, Kekse usw. |
Zusammenfassung -gute Kohlenhydrate gegen schlechte Kohlenhydrate
Basierend auf den Gesundheitsrisiken und Energieniveaus können Kohlenhydrate gut oder schlecht sein. Gute Kohlenhydrate sind die komplexen Kohlenhydrate, die reich an Nährstoffen sind. Sie enthalten mehr Energie und sind reich an essentiellen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Auf der anderen Seite sind schlechte Kohlenhydrate einfache Kohlenhydrate, die in Nährstoffen und Energie schlecht sind. Sie fehlen Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien. Gemüse, Obst, Getreide und Bohnen sind Quellen für gute Kohlenhydrate, während weißer Reis, Kuchen, Weißbrot, Nudeln, Kekse, Pommes Frites, Burger usw. Schlechte Kohlenhydrate enthalten. Schlechte Kohlenhydrate sind verarbeitete Lebensmittel, während gute Kohlenhydrate näher am natürlichen Zustand sind. Dies ist der Unterschied zwischen guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten.
Referenz:
1. Salter, Paul. „Was sind gute Kohlenhydrate?Bodybuilding.com, 17. August. 2017, hier erhältlich.
2. Magee, Elaine. „Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate: Warum Kohlenhydrate für Sie wichtig sind.”WebMD, hier verfügbar.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. Von Keith Weller, USDA ARS - Dieses Bild wurde vom Agrarforschungsdienst, der Forschungsbehörde des US -Landwirtschaftsministeriums, mit der ID K3839-3 (Public Domain) über Commons Wikimedia veröffentlicht
2. "Pasta" von CDC/ Debora Cartagena, die aus der Public Health Image Library (Public Domain) über Freestockphotos erworben wurde.Branche
