Unterschied zwischen grüner Tee und schwarzem Tee

Grüner Tee gegen schwarze Tee

Grüner Tee und schwarzer Tee sind zwei der bekannten Tee -Arten, von denen viele Menschen glauben, dass sie für die Gesundheit von Vorteil sind. Grüner oder schwarzer Tee, beide stammen aus der selben Pflanze Camellia Senesis. Ihr Geschmack, ihre Farbe und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit können jedoch über die Art und Weise variieren, wie jeder von ihnen verarbeitet wird.

Grüner Tee

Grüner Tee wird erzeugt, indem die Teeblätter leicht oxidieren können und es dann sofort stoppen, indem es Pfannenfeuer oder Dämpfen. Oxidation ist der Prozess, bei dem Sauerstoff von den Blättern absorbiert wird, sodass es verdorren und trocken werden kann. Durch Dämpfen oder Schießen wird die grüne Farbe der Blätter erhalten und ihm einen subtileren, milderen, grasbewachsenen Geschmack als schwarzer Tee erhalten.

Schwarzer Tee

Schwarzer Tee wird erzeugt, indem die Blätter vollständig verdorren und oxidieren lassen, wodurch sie braun, trocken und verdorrt bleiben. Deshalb sind schwarze Tees reicher, stärker und bitter im Geschmack als grüner Tee. Da die Teeblätter 100% oxidiert sind, enthält schwarzer Tee mehr Tannine als grüner Tee, wodurch der Tee schwarz ist. Fünfundsiebzig Prozent der geernteten Tees werden zu schwarzem Tee verarbeitet.

Unterschied zwischen grüner Tee und schwarzem Tee

Tee ist eine großartige Quelle für Antioxidantien. Antioxidantien helfen unserem Körper, die freien Radikale loszuwerden, die unsere Zellen beschädigen. Sowohl grüne als auch schwarze Tees enthalten Antioxidantien, die für uns wirklich von Vorteil sind. Tee enthält auch Koffein, aber die Menge an Koffein variiert zwischen den beiden Tees. Schwarzer Tee hat einen höheren Koffeingehalt als grüner Tee. Es liegt hauptsächlich an den unterschiedlichen Prozess -Teeblättern, die für jeden von ihnen unterzogen wurden.

Tee zu trinken war Teil des chinesischen Lebensstils, und die Zunahme der Anzahl der Teetrinker außerhalb Chinas beweist, dass Tee erhebliche Veränderungen im Gesundheitswesen bewirken kann. Tee enthält auch Aminosäuren, die dazu beitragen, unser Immunsystem zu steigern. Teetrinker haben sich auch als ein geringes Risiko für Diabetes auf. All dies ist Grund genug für uns, mit dem Trinken von Tee zu beginnen, damit unser Körper davon profitieren kann.