Unterschied zwischen Hummer und Garnelen

Hummer gegen Garnelen

Obwohl die Menschen diese Krebstiere liebevoll konsumieren, werden die Hummer manchmal aufgrund des unzureichenden Wissens als Garnelen identifiziert. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in ihren Größen und Formen, aber es gibt einige interessantere Variationen zwischen ihnen. Trotz dieser Variationen ist der Geschmack, den diese beiden Krebstiere nach dem Kochen oder Vorbereitung in einer Küche bieten könnten, unvergleichlich. Dieser Artikel zeigt jedoch die interessantesten Unterschiede zwischen Garnelen und Hummer, nachdem sie ihre Merkmale untersucht haben.

Hummer

Hummer sind Meereskrebstiere mit großen Körper. Sie werden manchmal auch in Brackgewässern gefunden. Hummer werden unter der Familie klassifiziert: Nephropidae der Ordnung: Decapoda und Klasse: Malacostraca. Es gibt viele Arten von ihnen. Sie alle summieren sich, um 48 vorhandene Arten unter 12 Gattungen zu machen. Wie der Name des eingeschlossenen taxonomischen Ordens 'Decapoda' anzeigt. Sie haben ein gutes, effizientes sensorisches System mit Antennen und Antennen, was besonders für diejenigen wichtig ist, die in Brackwasser leben. Hummer haben ein sehr hartes Exoskelett aus Chitin. Ihre Körpergröße könnte bis zu 50 Zentimeter lang sein, was für eine Wirbellose eine sehr große Größe ist. Hummer haben eine weltweite Verteilung, die in allen Meeren lebt, außer in den Polargewässern. Sie leben meistens lieber im Kontinentalschelf, einschließlich felsiger, schlammiger oder sandiger Böden. Ihr hartes und verkalktes Exoskelett wird vergossen, wenn sie bereit sind, ihre Körpergröße zu wachsen. Dieses Exoskelett mit Schuppen ist eine gute Kalziumquelle, damit sie ihre Haut härten, und sie essen es nach dem Absetzen. Sie sind jedoch hauptsächlich alles fressend in Fütterungsgewohnheiten und essen sowohl Phytoplankton als auch Zooplankton. Daher schmecken die Hummer anders, je nachdem, was sie essen, wenn sie gekocht werden. Es ist ein sehr preisgünstiges Essen sowohl als rohes Fleisch als auch als zubereitete Lebensmittel.

Garnele

Garnelen sind eine hochvernative Gruppe von Dekapod -Krebstieren. Sie sind ausgezeichnete Schwimmer, die in allen Meeren der Welt leben, außer den polaren Gewässern. Es gibt mehr als 125 Arten von Shrimps, die unter vielen Gattungen unter dem Infraorie beschrieben werden: caridae. Garnelen können in vielen Arten von Gewässern leben, einschließlich Brackwasser, Süßwasser und Salzwasser. Ihre Fähigkeit, ein hohes Maß an Toxizität zu tolerieren, ist für sie ein großer Vorteil, ihren Raubtieren zu entgehen. Ihr Kopf und Ihr Brustkorb sind in Fusion, um den Cephalothorax zu bilden, der mit dem Panzer bedeckt ist. Einige ihrer spezifischen Merkmale wie die Längen der Beine, Antennen, Farbe und andere variieren über die Spezies. Der Hauptkörperplan ist jedoch für alle Arten einzigartig. Die Länge einer Garnel. Garnelen sind in vielerlei Hinsicht ökologisch sehr wichtig, einschließlich der Nahrungsquelle für viele Zooplankton, von Fischen bis Walen. Garnelen sind extrem reich an Kalzium, Jod und Protein. Tatsächlich zahlen die Menschen aufgrund des hohen Reichtums an Protein und dem großen Geschmack viel mehr für Garnelen als für anderes Fleisch.