Unterschied zwischen Schloss und Schlüssel und induzierter Passform

Lock vs Key gegen induzierte Passform

Enzyme werden als biologische Katalysatoren bezeichnet, die in fast jeder zellulären Reaktion verwendet werden, in Organismen. Sie können die Geschwindigkeit einer biochemischen Reaktion erhöhen, ohne dass das Enzym durch die Reaktion selbst verändert wird. Aufgrund seiner Wiederverwendbarkeit kann sogar eine kleine Konzentration eines Enzyms sehr effektiv sein. Alle Enzyme sind Proteine ​​und kugelförmige Form. Wie bei allen anderen Katalysatoren verändern diese biologischen Katalysatoren jedoch nicht die endgültige Menge der Produkte und können keine Reaktionen auftreten. Im Gegensatz zum anderen normalen Katalysator katalysieren Enzyme nur eine Art reversibler Reaktion, so genannte Reaktionspezifik. Da sind die Enzyme Proteine; Sie können innerhalb einer bestimmten Temperatur, Druck und pH -Bereich arbeiten. Die meisten Enzyme katalysieren Reaktionen, indem sie eine Reihe von "Enzymsubstratkomplexen" erstellen. In diesen Komplexen bindet das Substrat am engsten an Enzyme, die dem Übergangszustand entsprechen. Dieser Staat hat die niedrigste Energie; Daher ist es stabiler als der Übergangszustand einer unkatalysierten Reaktion. Folglich reduziert ein Enzym die Aktivierungsenergie der biologischen Reaktion, die es katalysiert. Zwei Haupttheorien werden verwendet, um zu erklären, wie sich Enzym-Substratkomplexe bilden. Sie sind Lock-and-Key-Theorie und induzierte Fit-Theorie.

Lock-and-Key-Modell

Enzyme haben eine sehr genaue Form, die eine Spalte oder Tasche namens Active Pites enthält. In dieser Theorie passt das Substrat wie ein Schlüssel in ein Schloss in ein aktives Zentrum. Hauptsächlich ionische Bindungen und Wasserstoffbrückenbindungen halten das Substrat in den aktiven Stellen, um den Enzymsubstratkomplex zu bilden. Sobald es gebildet ist, katalysiert Enzym die Reaktion, indem sie dazu beitragen. Diese Theorie hängt von dem genauen Kontakt ab, der zwischen den aktiven Stellen und dem Substrat hergestellt wird. Daher ist diese Theorie möglicherweise nicht vollständig korrekt, insbesondere wenn die zufällige Bewegung von Substratmolekülen beteiligt ist.

Induziertes Modell

In dieser Theorie verändert das aktive Zentrum seine Form, um ein Substratmolekül zu falten. Das Enzym nimmt nach der Bindung mit einem bestimmten Substrat seine effektivste Form in Anspruch. Daher wird die Form des Enzyms durch das Substrat wie die Form eines von der Hand betroffenen Handschuhs beeinflusst. Dann wiederum verzerrt das Enzymmolekül das Substratmolekül, belastet die Bindungen und macht das Substrat weniger stabil, senkt somit die Aktivierungsenergie der Reaktion. Da die Aktivierungsenergie niedrig ist, tritt die Reaktion bei einer großen Geschwindigkeit auf, die die Produkte bildet. Nach der Veröffentlichung der Produkte kehrt die Aktivierungsstelle des Enzyms dann in seine ursprüngliche Form zurück und bindet das nächste Substratmolekül.

Was ist der Unterschied zwischen Lock-and-Key und induziertem Fit?

• Die induzierte Fit-Theorie ist eine modifizierte Version der Lock-and-Key-Theorie.

• Im Gegensatz zur Lock-and-Key-Theorie hängt die induzierte Fit-Theorie nicht von dem genauen Kontakt zwischen dem aktiven Zentrum und dem Substrat ab.

• In der induzierten Theorie wird die Enzymform durch das Substrat beeinflusst, während in der Lock-and-Key-Theorie die Substratform durch das Enzym beeinflusst wird.

• In der Lock-and-Key-Theorie haben die Actives-Standorte eine genaue Form, während in der induzierten Theorie das aktive Zentrum zunächst keine genaue Form aufweist, aber später wird die Standortform nach dem Substrat gebildet, das zu tun wird binden.