Unterschied zwischen Oxalsäure und Essigsäure
Der Schlüsselunterschied Zwischen Oxalsäure und Essigsäure ist das Oxalsäure hat zwei Carbonylkohlenstoffzentren, während Essigsäure einen Carbonylkohlenstoffzentrum haben.
Oxalsäure und Essigsäure sind organische Verbindungen mit Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen in ihren Molekülen. Diese beiden sauren Verbindungen haben aufgrund des Vorhandenseins von Carbonylkohlenstoffzentren einige Ähnlichkeiten.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Oxalsäure
3. Was ist Essigsäure
4. Seite an Seitenvergleich - Oxalsäure gegen Essigsäure in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung
Was ist Oxalsäure?
Oxalsäure ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel H2C2O4. Diese Verbindung tritt als farbloser Feststoff auf, der sich leicht in Wasser auflöst. Oxalsäure ist eine Dicarboxylsäure, da es sich um eine Kombination von zwei Carboxylsäuregruppen handelt. Tatsächlich ist es die einfachste Dicarboxylsäure. Darüber hinaus hat es eine hohe Säurefestigkeit und ist ein starkes Reduktionsmittel. Die konjugierte Base dieser Säure ist Oxalation. Im Allgemeinen tritt die Oxalsäure in der Dihydratform auf. Darüber hinaus tritt es natürlich in einigen Lebensmitteln auf. Die Molmasse der wasserfreien Form beträgt 90 g/mol.
Abbildung 01: Struktur von Oxalsäure
Wir können Oxalsäure aus der Oxidation von Kohlenhydraten oder Glucose unter Verwendung von Salpetersäure oder Luft in Gegenwart von Vanadiumpentoxid herstellen. Es gibt zwei Polymorphen von Oxalsäure, bei denen eine polymorphe Struktur aufgrund des Vorhandenseins von Wasserstoffbrückenbindungen eine kettenähnliche Struktur aufweist, während die andere polymorphe Struktur in der blechähnlichen Struktur liegt.
Bei der Betrachtung der Verwendung von Oxalsäure ist es nützlich bei der Reinigung und Bleichzwecke, als Reagenz in extraktivem Metallurgie, nützlich für Aluminiumanodierungsprozess usw.
Was ist Essigsäure?
Essigsäure ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel CH3Cooh. Es ist die zweit einfachste Carboxylsäure. Diese Säure tritt als farblose Flüssigkeit mit einem scharfen, essigähnlichen Geruch auf. Darüber hinaus hat Essigsäure auch einen charakteristischen sauren Geschmack. Diese Verbindung hat eine Methylgruppe, die an eine Carbonsäure gebunden ist. Es ist eine schwache Säure, weil sie teilweise in einer wässrigen Lösung dissoziiert. Die Molmasse von Essigsäure beträgt 60.05 g/mol. Die konjugierte Base dieser Säure ist Acetation. Darüber hinaus ist der systemische IUPAC -Name von Essigsäure Ethansäure.
Abbildung 02: Struktur von Essigsäure
In seiner festen Form bilden Essigsäureketten, indem die Moleküle durch Wasserstoffbrückenbindungen verbunden sind. In seiner Dampfphase gibt es Dimere von Essigsäure. Darüber hinaus ist es in seinem flüssigen Zustand ein hydrophiles protisches Lösungsmittel. Darüber hinaus existiert diese Verbindung bei physiologischen pH -Bedingungen in einer vollständig ionisierten Form als Acetat. Wir können Essigsäure sowohl auf synthetischen als auch auf bakteriellen Fermentationsrouten produzieren. Darüber hinaus wird auf dem synthetischen Weg Essigsäure über Methanol -Carbonylierung erzeugt.
Wir können Essigsäure industriell auf synthetischen Wegen oder über biologische Wege produzieren. Zum Beispiel können wir Essigsäure durch die Karbonylierung von Methanol produzieren und diese Säure durch Fermentation von Samen wie Apfelwein unter Verwendung von Kartoffelbrei, Reis usw. produzieren.
Was ist der Unterschied zwischen Oxalsäure und Essigsäure?
Oxalsäure und Essigsäure sind zwei Arten von Carboxsäurverbindungen. Der Schlüsselunterschied zwischen Oxalsäure und Essigsäure besteht darin, dass Oxalsäure zwei Carbonylkohlenstoffzentren aufweist, während Essigsäure einen Carbonylkohlenstoffzentrum aufweist. Daher ist Oxalsäure eine Dicarboxylsäure, während Essigsäure eine Monocarbonsäure ist.
Darüber.
Nachfolgend Infografik zeigt mehr Details über den Unterschied zwischen Oxalsäure und Essigsäure.
Zusammenfassung -Oxalsäure gegen Essigsäure
Oxalsäure und Essigsäure sind zwei Arten von Carboxsäurverbindungen. Der Schlüsselunterschied zwischen Oxalsäure und Essigsäure besteht darin, dass Oxalsäure zwei Carbonylkohlenstoffzentren aufweist, während Essigsäure einen Carbonylkohlenstoffzentrum aufweist.
Referenz:
1. "Essigsäure.Nationales Zentrum für Biotechnologieinformationen. Pubchem Compound -Datenbank, u.S. National Library of Medicine, hier verfügbar.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "Oxalsäure2" von Neurotiker - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Essigsäure-2D-Skelettal" (Public Domain) über Commons Wikimedia
