Unterschied zwischen physikalischer und chemischer Verdauung

Physikalische gegen chemische Verdauung

Der Prozess des Aufschlusses von Lebensmitteln auf der Grundstrecke, um Nährstoffe in der Lebensmittel zu gewinnen, wird als Verdauung bezeichnet. Die erhaltenen Nährstoffe in diesem Prozess werden dann in das Kreislaufsystem aufgenommen und mit dem Blut über den ganzen Körper zirkuliert. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Energieversorgung oder für die Synthese spezifischer Substanzen, die der Körper benötigt. Die Verdauung wird im Grunde genommen mit physikalischen und chemischen Mitteln stattfinden. Beide Arten der Verdauung sind wichtig, um die Verdauungsrate zu erhöhen und eine ordnungsgemäße Nährstoffabsorption zu ermöglichen. Normalerweise sind die Lebensmittel sperrig und schwierig, Nährstoffe direkt aus ihnen zu extrahieren. Daher ist es notwendig, die Lebensmittel zuerst mit physikalischen Prozessen abzuhacken und dann die Nährstoffe enzymatisch mit chemischen Prozessen in kleinere Moleküle zu hydrolysieren.

Körperliche Verdauung

Physische Verdauung ist das Abbau von Lebensmittelpartikeln in kleinere Partikel durch physikalische Prozesse wie Kauen, Zerschlagen usw. Es wird hauptsächlich durch Zähne, Magenkontraktionen und Galle erreicht. Die physikalische Verdauung erhöht die Oberfläche für enzymatische Reaktionen und erhöht daher die Geschwindigkeit der chemischen Reaktion indirekt.

Chemische Verdauung

Der Prozess der Umwandlung von Lebensmitteln in kleinere Partikel durch die enzymatischen Reaktionen wird als chemische Verdauung bezeichnet. Enzyme werden verwendet, um die Reaktionen durch Teilen chemischer Bindungen im Hydrolyseprozess zu katalysieren. Es gibt drei Arten von Verdauungsenzymen, nämlich; Kohlenhydrate, Lipasen und Proteasen, die Kohlenhydrate, Fette bzw. Proteine ​​hydrolyse. Diese Enzyme befinden sich im Speichel, im Magensaft, im Bauchspeicheldrüsensaft und im Darmsaft, das von Speicheldrüsen, Magendrüsen, Pankreasen und Wand des Dünndarms sekretiert wird. Die Sekretion von Verdauungsenzymen wird durch Erwartung, Reflexstimulation, Hormone oder direkte mechanische Stimulation initiiert.

Was ist der Unterschied zwischen physikalischer Verdauung und chemischer Verdauung?

• Die physikalische Verdauung beinhaltet physikalische Veränderungen, während die chemische Verdauung chemische Veränderungen in Lebensmitteln beinhaltet.

• Die physikalische Verdauung hilft dabei, große Nahrungspartikel in kleinere Partikel zu zerlegen, während die chemische Verdauung große Partikel in kleine Moleküle zerlegt.

• Chemische Verdauung umfasst Enzyme und enzymatische Wirkungen, während die körperliche Verdauung physikalische Wirkungen beinhaltet, einschließlich Kauen, Mischung und Brechen von Nahrung.

• Physikalische Verdauung erhöht die verfügbare Oberfläche für chemische Verdauung und Erhöhung der enzymatischen Reaktionen, während die chemische Verdauung ermöglicht, kleinere Lebensmittelmoleküle in den Blutstrom abzunehmen.

• Zähne, Darmmuskeln und die Wirkung von Lösungen wie Galle helfen, die körperliche Verdauung zu erreichen, während die chemische Verdauung durch Verdauungsenzyme erreicht wird.