Unterschied zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen
Der Schlüsselunterschied Zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen ist das Psychrophile sind Mikroorganismen mit einer optimalen Wachstumstemperatur von 15 0C oder niedriger, eine maximale Temperatur unter 20 0C und eine minimale Wachstumstemperatur bei 0 0C oder niedriger, während Psychrotrophien Mikroorganismen sind, die um 0 wachsen können 0C aber eine optimale Temperatur von 20-40 haben 0C.
Der chemische und physikalische Umweltzustand beeinflusst das Wachstum von Mikroorganismen stark. Temperatur, pH -Wert, Sauerstoffverfügbarkeit, Wasseraktivität, Licht und Druck sind einige dieser physiochemischen Faktoren, die die mikrobielle Lebensdauer beeinflussen. Mikroorganismen, in denen extreme Umgebungen bewohnt werden, besitzen spezifische Eigenschaften. Zum Beispiel haben Mikroben, die in Lebensräumen leben, die sehr heiß oder sehr kalt sind. Psychrophile und Psychrotrophen sind zwei Gruppen von Mikroorganismen, die bei kalten Temperaturen wachsen können.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind Psychrophile
3. Was sind Psychrotrophe
4. Ähnlichkeiten zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen
5. Seite an Seitenvergleich - Psychrophile gegen Psychrotrophen in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung
Was sind Psychrophile?
Psychrophile sind Mikroorganismen mit einer optimalen Wachstumstemperatur von 15 0C oder niedriger, eine maximale Wachstumstemperatur von 20 0C oder niedriger und eine minimale Wachstumstemperatur von 0 0C oder niedriger. Sie sind in Umgebungen vorhanden, die ständig kalt sind, wie z. B. Ozeane mit einer durchschnittlichen Temperatur von 5 0C, Meereis, Schneefiele und Gletscher und Meeressedimente usw. Da Psychrophile bei einer Temperatur von mehr als 20 nicht überleben können 0C können sie durch Exposition gegenüber Raumtemperatur getötet werden.
Abbildung 01: ein Psychrophilen
Psychrophile produzieren Enzyme, die bei kalten Temperaturen optimal funktionieren. Diese kaltaktiven Enzyme weisen eine höhere Mengen an α-Helix und weniger Mengen an sekundärer Struktur von β-Faltblättern auf. Daher ermöglicht der größere α-Helix-Gehalt von kaltaktiven Enzymen wahrscheinlich diese Proteine, um ihre Reaktionen bei Kalttemperaturen zu katalysieren. Kalt-aktive Enzyme haben auch tendenziell einen größeren polaren und weniger hydrophoben Aminosäurehalt auf. Darüber hinaus haben sie eine geringere Anzahl schwacher Bindungen (Wasserstoff und Ionenbindungen) und weniger spezifische Wechselwirkungen zwischen Regionen. All diese Eigenschaften erhöhen gemeinsam die Funktionalität von kaltaktiven Enzymen bei niedrigen Temperaturen.
Darüber hinaus haben zytoplasmatische Membranen von Psychrophilen einen höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und kindlichen Fettsäuren mit kürzerer Kette. Dies trägt dazu bei, einen semiFluiden Zustand der Membran bei niedrigen Temperaturen aufrechtzuerhalten. Eine weitere molekulare Anpassung von Psychrophilen an Kalttemperatur sind „Kaltschock“ -Proteine, die die Funktionalität anderer Proteine in kaltem Zustand aufrechterhalten können. Darüber hinaus produzieren sie Kryoprotektoren, einschließlich Frostschutzproteine oder spezifischer gelöster Stoffe, die dazu beitragen.
Was sind Psychrotrophe?
Psychrotrophen sind die Mikroorganismen, die um 0 wachsen können 0C aber eine optimale Temperatur von 20-40 haben 0C. Sie sind eher in Umgebungen, die saisonal kalt sind. Psychrotrophen sind in der Natur häufiger als Psychrophile. Daher können sie in gemäßigten Klimazonen sowie aus Fleisch, Milch und anderen Milchprodukten, Apfelwein, Gemüse und Obst, die bei Kühltemperaturen gespeichert sind, aus Böden und Wasser isoliert werden. Darüber hinaus wachsen Psychrotrophen bei 0 0C, die meisten wachsen bei dieser Temperatur nicht sehr gut.
Abbildung 01: Psychrotroph - Listeria monocytogenes
Verschiedene Bakterien, Archaea und mikrobielle Eukaryoten sind Psychrotrophen. Diese Mikroben sind die wichtigsten Lebensmittel von Kühlkostern. Daher sind Psychrotrophen ein großes Problem in der Milchindustrie.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen?
- Sowohl Psychrophile als auch Psychrotrophen sind kaltliebende Mikroorganismen.
- Sie sind Extremophile.
- Beide können bei 0 wachsen 0
- Darüber hinaus sind sie in der Lage, verlängerte Kryobioseperioden zu dauern.
Was ist der Unterschied zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen?
Psychrophile und Psychrotrophen sind zwei Gruppen von kaltliebenden Mikroorganismen. Der wichtigste Unterschied zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen besteht darin, dass Psychrophile die Mikroorganismen mit einer optimalen Wachstumstemperatur von 15 sind 0C oder niedriger, eine maximale Wachstumstemperatur von 20 0C oder niedriger und eine minimale Wachstumstemperatur von 0 0C oder niedriger, während Psychrotrophien die Mikroorganismen sind, die bei 0 wachsen können 0C aber eine optimale Temperatur von 20-40 haben 0C. Außerdem kann die Exposition gegenüber Raumtemperatur Psychrophile töten, während Psychrotrophen bei Raumtemperatur nicht sterben. Dies ist also auch ein Unterschied zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen.
Ein weiterer Unterschied zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen besteht darin, dass Psychrophile in ständig kalten Umgebungen gefunden werden, während Psychrotrophen in saisonal kalten Umgebungen gefunden werden. Darüber hinaus wachsen Psychrophile bei 0 gut 0C. Psychrotrophen wachsen auch um 0 0C, aber sie wachsen bei dieser Temperatur wie Psychrophile nicht sehr gut.
Zusammenfassung -Psychrophile gegen Psychrotrophen
Psychrophile und Psychrotrophen sind zwei Arten von Mikroorganismusgruppen, die bei kalten Temperaturen wachsen. Sie sind kaltliebende Extremophile. Psychrophile haben die optimale Temperatur von 15 0C oder niedriger, während Psychrotrophien eine optimale Temperatur von 20-40 haben 0C. Darüber hinaus wachsen Psychrophile um 0 sehr gut 0C Während Psychrotrophien um 0 nicht sehr gut wachsen 0C. Dies fasst den Unterschied zwischen Psychrophilen und Psychrotrophen zusammen.
Referenz:
1."Mikrobiologie.”Lumen, hier erhältlich.
2. „Psychrotrophe Bakterien.”Psychrotrophe Bakterien - Ein Überblick | Sciencedirect -Themen, hier erhältlich.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "Xanthoria elegans 97571 WB1" von Jason Hollinger (Originalfoto), Papa Lima Whiskey (Derivatbearbeitung) - Dieses Bild ist Bildnummer 97571 bei Pilzbeobachter, eine Quelle für mykologische Bilder (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "Listeria monocytogenes Phil 2287 Lores" von Elizabeth White - stammt aus den Zentren für die Kontrolle der Krankheit und Prävention von öffentlichem Gesundheitswesen (Phil) (Public Domain) über Commons Wikimedia
