Unterschied zwischen Einzel- und Doppelcreme

Single vs Doppelcreme

Creme ist ein Nebenprodukt von Milch, die von Rindern gewonnen wird. Dieses Milchprodukt ist auf dem Markt in vielen Texturen erhältlich, die unterschiedlich gekennzeichnet sind. Tatsächlich ist Creme ein Milchprodukt, das mehr Fett enthält als der Rest der Milch. Dies ist die Schicht, die auf die Oberseite der Milchflasche steigt, die wir vom Markt kaufen. Creme wird verwendet, um köstliche Rezepte wie Kuchen und Gebäck herzustellen. Auf dem Markt finden wir je nach Fettgehalt eine halbe und halbe Sahne, eine Sahne, Doppelcreme, Schlagsahne usw. Die Menschen sind besonders verwirrt zwischen Einzelcreme und Doppelcreme. Dies sind die Namen von Produzenten von Creme in Großbritannien. Schauen wir uns genauer an.

Einzelcreme

In Großbritannien wird Creme einfach als Einzelcreme bezeichnet, wenn sie mindestens 18% Milchfett hat und nicht sterilisiert wurde. Diese Art von Creme findet Verwendungen bei der Herstellung verschiedener Saucen und auch, wenn Creme über Puddings gegossen werden muss. Dies ist eine Creme, die als allgemeiner Zweck angesehen wird und sogar von einigen Menschen über den Kaffee gegossen wird, um sie schmackhafter zu machen. In vielen Desserts wird diese Creme über sie gegossen, damit sie besser aussehen und schmecken lassen. Diese Creme hat einen fettarmen Gehalt und verdickt sich nicht, wenn sie geschlagen wird. Auch als leichte Creme bezeichnet und kann auch in anderen Gerichten als nur Desserts verwendet werden.

Doppelcreme

In Großbritannien ist Doppelcreme eine Creme, die 48% Milchfett enthält und eine sehr dicke und leicht peitscht. Dies ist eine Creme, die als perfekt für Puddings und viele andere Desserts angesehen wird. Doppelcreme ist eine sehr reichhaltige Creme und kann durch Peitschen noch dicker gemacht werden. Dies ist die Creme, die in den USA als Schlagsahne oder schwere Sahne bezeichnet wird.

Was ist der Unterschied zwischen Einzel- und Doppelcreme?

• Einzelcreme hat einen niedrigeren Fettgehalt (18%) als Doppelcreme (48%).

• Doppelcreme kann gepeitscht werden, um es noch dicker zu machen.

• Einzelcreme wird auch als Giftcreme bezeichnet, wenn sie über Kuchen und sogar Kaffee gegossen wird.

• Einzelcreme wird beim Schlägen nicht dick.

• Single -Creme von Großbritannien kann mit der halben und halben Creme von uns verglichen werden.

• Doppelcreme ist so dick, dass einige Köche es vorziehen, eine Teelöffel Milch hinzuzufügen.