Unterschied zwischen Starter und Vorspeise
Schlüsselunterschied - Starter gegen Entree
Starter und Vorspeisen sind zwei Wörter, die häufig beim formalen Abendessen mit vollem Kurs verwendet werden. Ein Abendessen umfasst mehrere Gerichte oder Kurse wie Vorspeisen, Fischkurs, Vorspeisen, Hauptgericht, Hauptgericht und Dessert. Die Bedeutung von t jedochDer Starter und Vorspeisen von zwei Wörtern können manchmal sehr verwirrend sein, weil sie im britischen und amerikanischen Englisch unterschiedliche Bedeutungen haben können. Im britischen Englisch ist ein Starter der erste Kurs einer Mahlzeit, während ein Vorspeisen ein Gericht ist, das vor dem Hauptgericht serviert wird. In American English ist ein Starter jedoch eine Vorspeise und ein Hauptgericht oder ein Hauptgericht oder Gericht. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Starter und Vorspeise.
Was ist ein Starter?
Der Begriff Starter wird normalerweise in britischem Englisch verwendet. Dies bezieht sich auf ein kleines Gericht, das vor dem Essen serviert wird. Es kann auch zwischen zwei Hauptkursen zugestellt werden. Es ist normalerweise der erste Kurs in einer Mahlzeit und kann heiß oder kalt serviert werden. In amerikanischem Englisch ist dies als bekannt Vorspeise.
Die Vorspeisen werden normalerweise auf kleinen Vorspeisenplatten serviert und verfügen über kleine Fleischstücken, Stärken, saisonale Gemüse und Saucen. Lebensmittel wie Suppen, Salate und Soufflés werden normalerweise als Starter serviert. Einige Beispiele sind geräuchert. Manchmal wird der Wort Starter auch verwendet, um sich auf Hors D'oeuvre zu beziehen, eine kleine und leichte Gericht, die vor der Mahlzeit serviert wird.
Was ist ein Vorspeisen?
Der Begriff Vorspeise hat im Grunde zwei Bedeutungen. In der französischen Küche und in englischsprachigen Teilen der Welt, mit Ausnahme von Nordamerika und Kanada.
Vorspeisen (in französischer Bedeutung) werden oft als eine halbgroße Version der Hauptmahlzeiten betrachtet und sind erheblicher als Vorspeisen. Dies ähnelt einem Starter in britischem Englisch und Vorspeise im amerikanischen Englisch. Eine Mahlzeit kann mehr als ein Vorspeisen haben. Zum Beispiel das Grand Dinner für achtzehn in Frau. Beetons Buch des Haushaltsmanagements enthält vier Vorspeisen: Poulet à la Marengo, Côtelettes de Porc, Ris de Veau und Ragoût von Lobster. Es wird jedoch nicht erwartet, dass die Gäste jedes Gericht essen.
Im amerikanischen Englisch bezieht sich Entree auf den Hauptverlauf einer Mahlzeit, das das schwerste und herzendste Gericht auf der Mahlzeit ist. Es enthält normalerweise Fisch, Fleisch oder eine andere Proteinquelle als Hauptbestandteil.
Der Begriff Vorspeise kommt von Französisch zum Englischen und bezieht sich ursprünglich auf den Eintritt der Gerichte von der Küche zum Esszimmer.
Was ist der Unterschied zwischen Starter und Vorspeise?
Im britischen Englisch:
Anlasser ist das erste Gericht in einer Mahlzeit.
Hauptgericht Ist das Gericht vor der Hauptmahlzeit serviert.
Im amerikanischen Englisch:
Anlasser ist als Vorspeise bekannt.
Hauptgericht ist der Hauptverlauf einer Mahlzeit.
Referenz:
Beeton. Das Buch des Haushaltsmanagements… London: Ward, Lock, 1888. Drucken.
