Unterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren

Der Schlüsselunterschied Zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren befindet sich die Flüchtige Säuren verdampfen leicht, während die nichtflüchtigen Säuren nicht leicht verdampfen.

Volatilität ist die Tendenz einer Substanz, sich zu verdampfen. Daher gehen flüchtige Substanzen in die Dampfphase leichter als die nichtflüchtigen Substanzen. Diese Verdampfung kann jedoch mit oder ohne Erhitzen stattfinden. Der Grund für die hohe Volatilität besteht darin, einen hohen Dampfdruck bei normaler Raumtemperatur zu haben.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind flüchtige Säuren
3. Was sind nichtflüchtige Säuren
4. Seite für Seitenvergleich - flüchtig gegen nichtflüchtige Säuren in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was sind flüchtige Säuren?

Flüchtige Säuren sind chemische Verbindungen, die schnell verdampft werden. Diese schnelle Verdampfung ist ein Ergebnis eines hohen Dampfdrucks bei normaler Raumtemperatur. Daher können flüchtige Säuren ohne Erhitzen oder andere externe Kraft verdampft werden.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von Kohlensäure

Darüber hinaus bezieht sich der Begriff flüchtige Säuren hauptsächlich auf organische Säuren, die sich aufgrund von Verdauung, Krankheiten oder Stoffwechsel in unserem Körper bilden, und auch diese Säuren können in Traubensaft, Musts und Wein vorhanden sein. Insbesondere Kohlensäure ist eine flüchtige Säure, die sich in unserem Körper bildet, bilden Kohlendioxid. Darüber hinaus erfolgt die Ausscheidung dieser Säure über Lungen.

Was sind nichtflüchtige Säuren?

Nichtflüchtige Säuren sind chemische Verbindungen, die nicht schnell verdampft werden können. Dies liegt hauptsächlich daran, dass der Dampfdruck der Säure bei normaler Raumtemperatur nicht hoch genug ist, um leicht zu verdampfen. Daher können wir sie als feste Säuren oder Metabolsäuren nennen, da unser Körper hauptsächlich diese Säuren aus anderen Quellen als Kohlendioxid produziert. ich.e., Der unvollständige Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen produziert diese Säuren. Außer Kohlensäure, die meisten Säuren, die unser Körper produziert. Auch die Ausscheidung dieser Säuren erfolgt über die Niere.

Abbildung 02: Milchsäure - eine nichtflüchtige Säure, die in unserem Körper hergestellt wird

Die Reaktionen, die die Produktion von nichtflüchtigen Säuren verursachen können, sind wie folgt:

• Oxidation von schwefelhaltigen Aminosäuren:

E.G.: Cystein → Harnstoff + CO2 + H2SO4

• Metabolismus von Phosphor -enthaltenden Verbindungen:
• Kationische Aminosäureoxidation:

EG: Arginin → Harnstoff + CO2 + H2O + H+

• Unvollständiger Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fett und Lipiden.

Was ist der Unterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren?

Flüchtige Säuren sind chemische Verbindungen, die schnell verdampft werden, während nichtflüchtige Säuren chemische Verbindungen sind. Dies ist daher der Schlüsselunterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren. Dieser Unterschied ergibt sich aus dem Dampfdruck jeder Säure. Daher führt dies zu einem weiteren Unterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren. ich.e., Der Dampfdruck von flüchtigen Säuren ist bei normaler Raumtemperatur sehr hoch, während der Dampfdruck von nichtflüchtigen Säuren vergleichsweise niedrig ist.

Wenn Sie die flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren, die unser Körper produziert, berücksichtigt, ist die Hauptsäure die Kohlensäure, die über Lungen ausfällt, während die nichtflüchtigen Säuren Schwefelsäure und Milchsäure enthalten, die über Nieren und Organe als Lunge ausbacken. Dies liegt hauptsächlich daran. Dies trägt daher auch zu einem weiteren Unterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren bei.

Die folgende Infografik zeigt den Unterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren in tabellarischer Form.

Zusammenfassung -flüchtige gegen nichtflüchtige Säuren

Flüchtige und nichtflüchtige Säuren sind chemische Verbindungen, die wir entsprechend der Fähigkeit nennen, schnell zu verdampfen. Daher besteht der Schlüsselunterschied zwischen flüchtigen und nichtflüchtigen Säuren darin, dass flüchtige Säuren leicht verdampfen, während nichtflüchtige Säuren nicht leicht verdampfen.

Referenz:

1. Volatile Säure. Hier verfügbar 
2. „Nichtflüchtige Säure.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 5. Januar. 2018. Hier verfügbar

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1."Carbonic-Sacid-3D-Balls" von Jynto und Ben Mills (Public Domain) über Commons Wikimedia  
2."Lactic-Sacid-3D-Balls" (Public Domain) über Commons Wikimedia