Was ist der Unterschied zwischen Kohlensäure und Bicarbonat

Der Schlüsselunterschied zwischen Kohlensäure und Bicarbonat ist, dass Carbonsäure eine neutrale chemische Verbindung ist, während Bicarbonat eine negativ geladene chemische Verbindung ist.

Carbonsäure ist eine schwache Säure, die sich in Lösung bildet, wenn sich Kohlendioxid in Wasser auflöst, mit der chemischen Formel H2CO3. Bicarbonat bildet sich nach der Kombination von drei Sauerstoffatomen, einem Wasserstoffatom und einem Kohlenstoffatom mit der chemischen Formel HCO3-.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Kohlensäure 
3. Was ist Bicarbonat
4. Kohlensäure gegen Bicarbonat in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Kohlensäure gegen Bicarbonat

Was ist Kohlensäure?

Kohlensäure ist H2CO3. Manchmal geben wir diesen Namen Lösungen mit Kohlendioxid in Wasser oder kohlensäurehaltigem Wasser an. Dies liegt daran, dass kohlensäurehaltiges Wasser eine kleine Menge H2CO3 enthält. Darüber hinaus ist Carbonsäure eine schwache Säure und kann zwei Arten von Salzen als Carbonate und Bicarbonate bilden. Die Molmasse dieser Verbindung ist 62.024 g/mol.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von Kohlensäure

Wenn Kohlendioxid in Wasser löst, tritt es in ein Gleichgewicht zwischen Kohlendioxid und Kohlensäure ein. Das Gleichgewicht ist wie folgt:

CO2 +H2O ⟷ H2CO3

Wenn wir einer Base einen Überschuss an Kohlensäure hinzufügen, gibt es Bicarbonat. Aber wenn es einen Basisüberschuss gibt, dann neigt Kohlensäure dazu, kohlensäurehaltige Salze zu ergeben. Genauer. Darüber hinaus handelt es sich um eine polyprotische Säure, die Protonen spenden kann. Es hat zwei abnehmbare Protonen, daher ist es speziell diprotisch.

Was ist Bicarbonat?

Bicarbonat bildet sich nach der Kombination von drei Sauerstoffatomen, einem Wasserstoffatom und einem Kohlenstoffatom. Das Produkt dieser Kombination kann ein Ion oder eine Verbindung mit mehr Elektronen als Protonen sein. Wir können es als chemische Spezies mit der chemischen Formel HCO3 beschreiben-.

Abbildung 02: Die chemische Struktur von Bicarbonatanion

Diese Verbindung ist ein entscheidender Teil des PH -Puffersystems des Körpers in Laien: Sie ist dafür verantwortlich, sein Blut in einem Zustand zu halten, der nicht zu sauer oder zu grundlegend ist. Darüber hinaus dient es als eine Möglichkeit, die Verdauungssäfte in Schach zu halten, sobald der Magen das Essen verarbeitet hat. Darüber hinaus bildet Kohlensäure in Regenwasser Bicarbonationen, wenn sie Steine ​​trifft. Dieser Fluss von Bicarbonationen ist wichtig, um den Kohlenstoffzyklus am Laufen zu halten.

Was ist der Unterschied zwischen Kohlensäure und Bicarbonat?

Carbonsäure ist eine schwache Säure, die sich in Lösung bildet, wenn sich Kohlendioxid in Wasser auflöst, und ihre chemische Formel ist H2CO3. Bicarbonat bildet sich nach der Kombination von drei Sauerstoffatomen, einem Wasserstoffatom und einem Kohlenstoffatom mit der chemischen Formel HCO3-. Der Schlüsselunterschied zwischen Kohlensäure und Bicarbonat besteht darin, dass Carbonsäure eine neutrale chemische Verbindung ist, während Bicarbonat eine negativ geladene chemische Verbindung ist. Darüber hinaus wird Kohlensäure verwendet, um sprudelnde Getränke herzustellen, Dermatitide zu behandeln, in Mundwasser usw., Während Bicarbonat in Lebensmittelvorbereitungen wie Backen (als Einbringungsmittel) verwendet wird und die Fähigkeit gibt, Veränderungen des pH -Werts zu widerstehen.

Die folgende Infografik fasst den Unterschied zwischen Carbonsäure und Bicarbonat in tabellarischer Form für Seite an Seitenvergleich zusammen.

Zusammenfassung -Kohlensäure gegen Bicarbonat

Kohlensäure ist H2CO3. Bicarbonat bildet sich nach der Kombination von drei Sauerstoffatomen, einem Wasserstoffatom und einem Kohlenstoffatom, mit der chemischen Formel HCO3-. Der Schlüsselunterschied zwischen Kohlensäure und Bicarbonat besteht darin, dass Carbonsäure eine neutrale chemische Verbindung ist, während Bicarbonat eine negativ geladene chemische Verbindung ist.

Referenz:

1. „Was sind Bicarbonate? - Struktur, Verwendung und Gesundheitseffekte von Bicarbonaten.Byju, 19. August. 2021.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Carbonsäure 2d" von eetwartti-eigene Arbeit basierend auf dem Bild: Carbonic-Sacid-2D.PNG (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Bicarbonat Resonance" von Hellbus - eigener Arbeit (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia