Was ist der Unterschied zwischen Methionin und Selenomethionin

Der Schlüsselunterschied zwischen Methionin und Selenomethionin ist, dass Methionin eine essentielle Protein-Making-Aminosäure ist, die typischerweise Schwefel enthält.

Methionin ist eine essentielle Aminosäure für den Menschen. Selenomethionin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die ein Selenatom enthält, das an eine Methionin -Aminosäure gebunden ist.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Methionin 
3. Was ist Selenomethionin
4. Methionin gegen Selenomethionin in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Methionin gegen Selenomethionin

Was ist Methionin?

Methionin ist eine essentielle Aminosäure für den Menschen. Es spielt eine entscheidende Rolle bei Stoffwechsel und Gesundheit; Es ist auch Teil der Angiogenese (Wachstum neuer Blutgefäße). Darüber hinaus können Ergänzungsmittel von Methionin Menschen helfen, die an Kupfervergiftungen leiden. Das Codon, das diese Aminosäure codiert, ist August. Methionin kann in zwei Formen als D -Isomer und I -Isomer oder als Mischung aus beiden existieren.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von Methionin

DL-Methionin ist ein Gemisch der beiden Enantiomere D-Methionin und L-Methionin. Daher enthält es eine Mischung aus zwei Arten derselben Verbindung. Wir nennen das „Racemethionin“, weil eine Mischung aus D- und L -Enantiomeren als racemische Mischung bezeichnet wird. Es erscheint als weißes kristallines Pulver oder als kleine Flocken. Es löst sich auch sparsam in Wasser auf und ist in Ethanol sehr leicht löslich.  DL -Methionin wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es hat lipotrope Wirkung. Darüber hinaus wird es manchmal an Hunde gegeben, da es dazu beitragen kann, die Wahrscheinlichkeit von Steinen bei Hunden zu verringern.

L -Methionin ist das L -Enantiomer des Aminosäure -Methionins. Oft ist L -Methionin die Verbindung, die wir üblicherweise „Methionin“ bezeichnen,. Es wurde erstmals vom amerikanischen Wissenschaftler John Howard Mueller (1921) entdeckt. Darüber hinaus ist es eine essentielle Aminosäure in unserem Körper, die für die Bildung von Proteinen wichtig ist. Wir können diese Aminosäure in einigen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten finden.

Darüber hinaus ist diese Aminosäure für das Wachstum neuer Blutgefäße sehr wichtig. Es ist auch für die Gewebereparatur unerlässlich. Darüber hinaus ist es eine schwefelhaltige Aminosäure und an vielen entgiftenden Prozessen in unserem Körper beteiligt, i.e. schützt Zellen vor Schadstoffen. Darüber hinaus verlangsamt es die Zellalterung und ist für die Absorption von Selen und Zink essentiell.

Was ist Selenomethionin?

Selenomethionin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die ein Selenatom enthält, das an Methioninaminosäure gebunden ist. Es wird als Semet abgekürzt. Die Hauptform, die natürlich auftritt. Es ist die Hauptform von Selen, die wir in Brasilien Nüssen, Getreidekörnern, Sojabohnen und Graslandhülsenfrüchten usw. finden können.

Abbildung 02: Die chemische Struktur von Selenomethioninin

Die chemische Formel für diese Substanz ist C5H11NO2SE und die Molmasse beträgt 196 g/mol. Es wird zufällig anstelle von Methionin eingebaut und leicht oxidiert. Diese Substanz hat eine antioxidative Natur, die sich aus ihrer Fähigkeit ergibt, reaktive Sauerstoffspezies zu erschöpfen. Darüber hinaus spielen Selen und Methionin eine eigene Rolle bei der Bildung und Recycling von Glutathion.

Was ist der Unterschied zwischen Methionin und Selenomethionin?

Methionin ist eine essentielle Aminosäure für den Menschen. Selenomethionin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die ein Selenatom enthält, das an eine Methionin -Aminosäure gebunden ist. Der Schlüsselunterschied zwischen Methionin und Selenomethionin besteht darin.

Die folgende Infografik zeigt den Unterschied zwischen Methionin und Selenomethionin in tabellarischer Form für Seite an Seitenvergleich.

Zusammenfassung -Methionin gegen Selenomethionin

Methionin ist eine essentielle Aminosäure für den Menschen. Selenomethionin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die ein Selenatom enthält, das an eine Methionin -Aminosäure gebunden ist. Der Schlüsselunterschied zwischen Methionin und Selenomethionin besteht darin.

Referenz:

1. „Methionin.” Nationales Zentrum für Biotechnologie Information. Pubchem Compound -Datenbank, U.S. Nationalbibliothek für Medizin.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Methionin - Methionin" von Neurotiker - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia
1. "Selenomethionine-2D-Skelettal" von Ben Mills-eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia