Unterschied zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen

Der Schlüsselunterschied zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen ist, dass Luftbraten schneller Essen kochen können, während Konvektionsöfen mehr Mengen an Lebensmitteln kochen können.

Sowohl Luftfritteusen als auch Konvektionsöfen erfüllen dieselbe Funktion - Kochen von Lebensmitteln mit einer Wärmequelle. Obwohl eine Luftfritteuse schneller Luft drehen kann, was den Kochprozess beschleunigt, kann das Essen aufgrund des Platzmangels nicht darin verteilt werden. In einem Konvektionsofen gibt es genug Platz, um Lebensmittel zu verteilen und sie gleichmäßig zu kochen.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist eine Luftfritteuse 
3. Was ist ein Konvektionsofen
4. Air Fryer gegen Konvektionsofen in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung - Luft Frittier gegen Konvektionsofen

Was ist eine Luftfritteuse?

Eine Luftfritteuse ist ein kleiner, tragbarer Konvektionsofen. Es ist groß und ähnelt einer Kaffeemaschine. Da es klein ist, kann es leicht gespeichert werden und benötigt nicht viel Platz. Es hat einen abnehmbaren Eimer mit einem Griff und im Eimer, es gibt einen abnehmbaren Korb. Das Essen wird im Korb gehalten und dann wird der Eimer in die Luftbraten geschoben. Nach dem Einschalten beginnt es zu kochen. Da es klein ist und der Ventilator näher an das Essen befestigt ist, kann dies dem Essen, der sich im kleinen Korb befindet. Daher ist das Kochen von Lebensmitteln in einer Luftfritteuse schnell und zeitsparend. Die Menge an Lebensmitteln, die gleichzeitig gekocht werden können. Dies macht das Kochen für viele Menschen zeitaufwändig, da das Kochen mehrmals erledigt werden muss.

Da der Raum in einer Luftfritteuse weniger ist, kann das Essen nicht gleichmäßig verteilt werden und muss gestapelt werden. Dies lässt den Raum für heiße Luft kaum dazu bringen, sich darin zu drehen und den Prozess des Kochens zu beeinflussen. Selbst wenn Zwiebelringe oder Pommes Frites kochen, ist regelmäßig das Schütteln des Korbs erforderlich, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gekocht werden. Dies erfordert körperliche Anstrengung und Zeit. Außerdem ist das Essen in einer Luftfritteuse nicht sichtbar, während es gekocht wird. Darüber hinaus beträgt das Geräusch, das von einer Luftfritteuse erzeugt wurde, ungefähr 65 Dezibel, was laut ist. Darüber hinaus ist es schwierig, eine Luftfritteuse zu reinigen, da es sowohl einen Korb als auch einen Eimer hat.

Was ist ein Konvektionsofen?

Ein Konvektionsofen ist ein rechteckig geformter Ofen, der einen Ventilator hat, der heiße Luft bläst. Es hat auch eine Haustür, die sich an einem Scharnier öffnet, das unten ist. Ein Konvektionsofen ist wie ein Standard -Toaster -Ofen. Die Bewegung der heißen Luft im Ofen wird als Konvektionseffekt bezeichnet. Der Konvektionseffekt macht das Kochen schneller, da es hohe Temperaturen auf die Oberfläche der Lebensmittel überträgt. Dies beschleunigt nicht nur den Kochprozess, sondern erhöht auch die braune Farbe und die Knusprigkeit des Essens.

Das Innere des Konvektionsofens ist geräumig genug, um eine Blechpfanne anzupassen. Es hat ein perforiertes Innenregal, um die Blechpfanne anzupassen. Der perforierte Typ ergibt den maximalen Luftstrom. Aufgrund dieses breiten Gestells kann das Essen leicht darauf verteilt werden, ohne es stapeln zu lassen. Dadurch kann das Essen gleichmäßig und rundum gekocht werden.

Was ist der Unterschied zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen?

Der Hauptunterschied zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen besteht darin, dass das Kochen mit einer Luftfritteuse zeitsparend ist. Obwohl eine Luftfritteuse die Luft schneller drehen kann und den Kochvorgang beschleunigt, kann das Essen aufgrund des Platzmangels nicht darin verteilt werden. In einem Konvektionsofen gibt es genug Platz, um Lebensmittel zu verteilen und sie gleichmäßig zu kochen.

Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der Differenz zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen in tabellarischer Form.

Zusammenfassung - Luft Frittier gegen Konvektionsofen

Eine Luftfritteuse ist klein und tragbar. Es hat einen Eimer und einen Korb, um Essen zu behalten. Da es kleiner als ein Ofen ist, dreht sich die heiße Luft schnell darin und das Essen wird leicht und schnell gekocht. Aber die Menge an Lebensmitteln, die pro Zeit gekocht werden kann. Lebensmittel können aufgrund weniger Platzes nicht gleichmäßig darin verbreitet werden. Aus diesem Grund müssen sie regelmäßig erschüttert werden, um sie gleichmäßig zu kochen. Ein Konvektionsofen hingegen ist geräumig und hat ein Rack im Inneren, um eine Blechpfanne zu passen. Aus diesem Grund kann das Essen gleichmäßig verteilt werden und wird gleichmäßig gekocht. Im Gegensatz zu einer Luftfritteuse ist das Essen in einem Konvektionsofen beim Kochen sichtbar. Dies ist also die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen.

Referenz:

1. Stetzel, Sue und Teddy Nykiel. „Das ist es, was eine Luftfritteusen wirklich mit Ihrem Essen antut.” Geschmack von zu Hause, 17. Juni 2021.
2. "Heißluftherd.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 13. Juli 2021.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. „Philips Airfryer XXL mit intelligenter Erfassungstechnologie für Smart Senssing -Technologie für hausgemachtes Essen“ von Marco Verch (CC von 2.0) über Flickr
2. „Leicht auf Gebäckbacken im Ofen.”Von Nenad Stojkovic (CC von 2.0) über Flickr