Unterschied zwischen Alpha- und Beta -Hydroxysäuren

Der Schlüsselunterschied Zwischen Alpha- und Beta -Hydroxysäuren befindet sich die Alpha -Hydroxysäure (AHA) hat eine Carboxylsäuregruppe und eine Hydroxylgruppe, die durch ein Kohlenstoffatom getrennt ist, während eine Beta -Hydroxysäure (BHA) eine Carboxylsäuregruppe und eine Hydroxylgruppe enthält, die durch zwei Kohlenstoffatome getrennt ist.

Hydroxysäuren sind organische Verbindungen, die beide eine Carboxsäuregruppe und eine Hydroxylgruppe im selben Molekül haben. Die Kohlenstoffatome, an die sich diese funktionellen Gruppen befinden, befinden sich in unmittelbarer Nähe. Daher können wir sie als Alpha, Beta oder Gamma gemäß der Anzahl der Kohlenstoffatome nennen, die diese funktionellen Gruppen trennen. Lassen Sie uns im folgenden Text weitere Details besprechen.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind Alpha -Hydroxysäuren
3. Was sind Beta -Hydroxysäuren
4. Seite für Seitenvergleich - Alpha gegen Beta -Hydroxysäuren in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was sind Alpha -Hydroxysäuren?

Alpha -Hydroxysäuren (AHAs) sind organische chemische Verbindungen mit einer Carboxylsäuregruppe, die mit einer Hydroxylgruppe auf dem angrenzenden Kohlenstoffatom eingesetzt wird. Das bedeutet, dass ein Kohlenstoffatom diese die beiden funktionellen Gruppen, die Carboxylsäuregruppe (-COOH) und die Hydroxylgruppe (-OH), trennt. Es gibt zwei Arten, nämlich natürliche AHA und synthetische AHA.

Die bekannte Anwendung dieser Verbindungen liegt in der Kosmetikindustrie. Hersteller verwenden diese Verbindung in vielen Hautpflegeprodukten als wesentliche Bestandteil. Die Hersteller erhalten die AHAs, die wir in der Kosmetikindustrie verwenden, hauptsächlich aus Lebensmitteln wie Glykolsäure (erhalten aus Zuckerrohr erhalten), Milchsäure (erhalten aus Milch), Zitronensäure (aus Zitrusfrüchten erhalten) usw. In chemischen Anwendungen sind diese Verbindungen als Vorläufer für die chemische Synthese von Aldehyden durch oxidative Spaltung wichtig.

Was sind Beta -Hydroxysäuren?

Beta -Hydroxysäuren (BHAs) sind organische chemische Verbindungen mit einer Carboxylsäuregruppe, die beim zweiten benachbarten Kohlenstoffatom mit einer Hydroxylgruppe ersetzt wird. Dies bedeutet, dass die beiden Kohlenstoffatome die beiden funktionellen Gruppen, die Carboxylsäuregruppe (-COOH) und die Hydroxylgruppe (-OH) trennen, trennen. Diese Moleküle sind daher eng mit AHAs verwandt.

Abbildung 01: verschiedene Hydroxysäuren (Alpha - α, Beta - β und Gamma - γ -Hydroxysäuren)

Bei der Betrachtung der Säure der Verbindung ist sie weniger sauer als AHA. Dies liegt an dem großen Abstand zwischen den beiden funktionellen Gruppen im Vergleich zu AHAs. Beta -Hydroxysäuren werden auch in der Kosmetikindustrie verwendet. Hersteller verwenden diesen Begriff jedoch hauptsächlich als Synonym für Salicylsäure. Diese Salicylsäure ist ein wichtiger Bestandteil bei Anti-Aging-Cremes sowie Akne-Behandlungen.

Was ist der Unterschied zwischen Alpha- und Beta -Hydroxysäuren?

Alpha -Hydroxysäuren (AHAs) sind organische chemische Verbindungen mit einer Carboxylsäuregruppe, die mit einer Hydroxylgruppe auf dem angrenzenden Kohlenstoffatom eingesetzt wird. Daher trennt ein Kohlenstoffatom diese die beiden funktionellen Gruppen, die Carboxylsäuregruppe (-COOH) und die Hydroxylgruppe (-OH) von AHAs. Beta -Hydroxysäuren (BHAs) sind organische chemische Verbindungen mit einer Carboxylsäuregruppe, die beim zweiten benachbarten Kohlenstoffatom mit einer Hydroxylgruppe ersetzt wird. Daher trennt in diesen Molekülen ein Kohlenstoffatom die beiden funktionellen Gruppen, die Carboxylsäuregruppe (-COOH) und die Hydroxylgruppe (-OH) von BHAs. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Alpha- und Beta -Hydroxysäuren.

Zusammenfassung -Alpha gegen Beta -Hydroxysäuren

Sowohl AHAs als auch BHAs sind wichtige Zutaten von Hautpflegeprodukten in der Kosmetikindustrie. Der Unterschied zwischen Alpha- und Beta -Hydroxysäuren besteht darin, dass die Alpha -Hydroxysäure eine Carboxylsäuregruppe und eine Hydroxylgruppe aufweist, die durch ein Kohlenstoffatom getrennt ist, während eine Beta -Hydroxysäure eine Carbonsäuregruppe und eine Hydroxylgruppe enthält, die durch zwei Kohlenstoffatome getrennt ist.

Referenz:

1. „Alpha Hydroxysäure.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. Juli 2018. Hier verfügbar 
2. „Beta -Hydroxysäure.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 7. Juni 2018. Hier verfügbar  

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1.'Hydroxycarboxylsäuren Strukturformeln v'by jü - eigene Arbeit, (CC0) über Commons Wikimedia