Unterschied zwischen BCAA und Glutamin

Der Schlüsselunterschied Zwischen BCAA und Glutamin hängt von der Anforderung der jeweiligen Aminosäuren ab. Verzweigte Kette Aminosäuren (BCAA) sind wesentliche Aminosäuren, während Glutamin eine nicht essentielle Aminosäure ist, die im Körper produziert werden kann.

Aminosäuren sind strukturelle Monomere von Proteinen. Insgesamt gibt es 20 verschiedene Aminosäuren. Aminosäuren haben zwei Hauptkategorien als essentiell und nicht wesentlich, basierend auf dem Erfordernis der Aminosäure. Unser Körper kann keine wesentlichen Aminosäuren produzieren. Daher müssen wir sie aus unserer Ernährung nehmen. Auf der anderen Seite kann unser Körper nicht wesentliche Aminosäuren produzieren. Aufgrund der herausragenden Rolle, die Aminosäuren bei der Entwicklung von Muskelmasse spielen, nehmen wir häufig wesentliche Amino als Nahrungsergänzungsmittel an. BCAA ist eine essentielle Aminosäure, während Glutamin eine nicht wesentliche Aminosäure ist. Der Schwerpunkt dieses Artikels liegt auf der Erörterung des Unterschieds zwischen BCAA und Glutamin.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist BCAA 
3. Was ist Glutamin
4. Ähnlichkeiten zwischen BCAA und Glutamin
5. Seite an Seitenvergleich - BCAA gegen Glutamin in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was ist BCAA?

BCAA bezieht sich auf verzweigte Aminosäuren. Die drei aminosäuren der Hauptkette sind Leucin, Isoleucin und Valin. BCAAs sind wesentliche Aminosäuren; Daher sollten sie aus der Ernährung erworben werden. In dieser Hinsicht sind die wichtigsten Nahrungsquellen von BCAAs Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen, Linsen und Milch. Die tägliche Dosierungsempfehlung von BCAAs variiert je nach Geschlecht. Daher benötigen Frauen eine tägliche Dosierung von mindestens 9 g, während Männer eine tägliche Dosierung von mindestens 12 g benötigen.

BCAA im menschlichen Körper ist für fast 35 - 40% des gesamten essentiellen Aminosäurepools verantwortlich. Aufgrund seiner verzweigten Strukturen bilden BCAAs die großen Proteine ​​im Körper. Daher nehmen sie direkt an der Aufbau von Muskelmasse beim Menschen teil. Leucin ist eine der BCAAs, die hauptsächlich am Muskelmassengebäude beteiligt sind.

Abbildung 01: BCAA

Zusätzlich zu der starken Rolle, die sie im Muskelaufbau spielen, gibt es noch andere Funktionen von BCAAs, die sie zu einer beliebten Ergänzung in der Öffentlichkeit machen. Zu diesen Vorteilen gehört die Verringerung der Müdigkeit bei schweren Übungen, die Verringerung der Muskelkater und die Regulierung des Blutzuckerspiegels, wodurch mehr Zucker für die Entwicklung der Muskelmasse verfügbar sein kann usw.

Was ist Glutamin?

Glutamin ist eine nicht wesentliche Aminosäure. Unser Körper synthetisiert Glutamin durch die Wirkung von Glutamin -Synthase während des Aminosäurestoffwechsels. Eine typische, ausgewogene gesunde Ernährung würde 3 bis 6 Gramm Glutamin enthalten. Auch wenn Glutamin bei Mangelbedingungen und Immunstörungen ein nicht wesentliches Nahrungsmittel ist, wirkt Glutamin als essentielles diätetisches Wesentliche. Die in Glutamin reichhaltigen Quellen sind Eier, Rindfleisch, Magermilch und Tofu.

Abbildung 02: Glutamin

Die Hauptfunktion von Glutamin hängt von der Entwicklung des Immunsystems ab. Glutamin hilft bei der Bildung des Immunsystems, insbesondere im Darm, durch die Energiequelle. Darüber hinaus kann Glutamin auch beim Aufbau der Muskelmasse helfen, aber es ist nicht so effektiv wie BCAA. Glutamin ist jedoch während der nach dem Trainingsphase wichtig, da es Muskelkater und Müdigkeit verringert. Im Vergleich zu BCAA ist Glutamin keine bevorzugte Ergänzung in der Öffentlichkeit.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen BCAA und Glutamin?

• BCAA und Glutamin gehören zur Klasse von Aminosäuremonomeren, die an der Bildung komplexer Proteine ​​beteiligt sind.
• Beide haben eine Carboxylgruppe und eine Aminogruppe, die am zentralen Kohlenstoff (chirales Kohlenstoffatom) gebunden ist.
• Beide nehmen auch an der Verringerung der Müdigkeit und der Muskelkater nach Übungen teil.

Was ist der Unterschied zwischen BCAA und Glutamin?

Es gibt eine ständige Debatte über die Verwendung von BCAA und Glutamin als Ergänzung. BCAA hat jedoch aufgrund der wichtigen Rolle im Muskelmassengebäude gegen Glutamin gewonnen. Im Gegensatz dazu trägt Glutamin weniger zur Muskelmasse bei. Dies ist also ein bemerkenswerter Unterschied zwischen BCAA und Glutamin. Darüber hinaus besteht BCAA aus einer Gruppe essentieller Aminosäuren. Im Gegensatz dazu ist Glutamin eine nicht wesentliche Aminosäure, die im Körper synthetisiert werden kann. Daher ist dies der Hauptunterschied zwischen BCAA und Glutamin.

Die folgende Infografik stellt mehr Fakten über den Unterschied zwischen BCAA und Glutamin dar.

Zusammenfassung -BCAA gegen Glutamin

BCAA- oder verzweigte Kette Aminosäuren sind wesentliche Aminosäuren, die Leucin, Isoleucin und Valin umfassen, während Glutamin eine nicht essentielle Aminosäure ist. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen BCAA und Glutamin. Beide Aminosäuren helfen bei der Verringerung von Müdigkeit und Muskelkater nach Übungen. Der Beitrag zum Muskelmassengebäude stammt jedoch mehr von BCAA im Vergleich zu Glutamin. Daher ist BCAA die populäre Ergänzung in der Öffentlichkeit. Dies ist daher eine Zusammenfassung des Unterschieds zwischen BCAA und Glutamin.

Referenz:

1. Rigby, Brian. „BCAAS vs. Glutamin: Was für den Muskelgewinn besser ist?Gnarly Nutrition, hier erhältlich.
2. „Glutamin: Vorteile, Gebrauch und Nebenwirkungen.Healthline, Healthline Media, hier verfügbar.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Optimum Nutrition - BCAA -Pulver" von Superfit Asia (CC BY -SA 2.0) über Flickr
2. "Aminoacylgruppe Glutamine V1" von Jü - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia