Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen

Der Schlüsselunterschied Zwischen Bohnen und Erbsen ist das Bohnen sind Samen mehrerer Gattungen der Fabaceae der Blütepflanzenfamilie, während Erbsen eine Vielzahl von Bohnen sind.

Bohnen und Erbsen sind in ihren botanischen und physiologischen Merkmalen und Verwendung mehr oder weniger ähnlich, obwohl es nur wenige Ausnahmen gibt. Somit wird es schwierig, den Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen zu unterscheiden. Es gibt jedoch einige Unterschiede, die Sie fühlen und visuell erkennen können. Das Hauptziel dieses Artikels ist es daher, diese Merkmale hervorzuheben, um den Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen zu ermitteln.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind Bohnen
3. Was sind Erbsen
4. Ähnlichkeiten zwischen Bohnen und Erbsen
5. Nebeneinander Vergleich - Bohnen gegen Erbsen in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was sind Bohnen?

Bohnen können auf unterschiedliche Weise auf der Grundlage verschiedener Kriterien definiert werden. Dies hängt auch von den Personen ab, die diese Definitionen treffen. Für Beispiele können Amerikaner Bohnen auf eine Weise definieren, und Inder können dies auf andere Weise tun. Oft beziehen sich Bohnen auf Pods und Samen mehrerer Gattungen der Familie Leguminosae (oft als Fabaceae bezeichnet). Nach der englischen Verwendung beziehen sich jedoch auch "Bean" auch auf andere Samen oder Organe (Pods), die eine Gleichgliederung mit Leguminosae -Samen oder Pods haben. Kaffeebohnen, Rizinusbohnen und Kakaobohnen können auch eine gewisse Ähnlichkeit mit Hülsenfrüchten zeigen, während Vanilleschoten den Hülsenfächern vergleichsweise ähnlich sein können. Sie werden häufig als Pulspflanzen bezeichnet, und Erbsen sind ein Schlüsselanteil davon.

Abbildung 01: Mungbohnen

Alle Leguminosae-Pflanzen erhalten ihren Stickstoffbedarf durch Selbstfixierung von Stickstoff mit Hilfe von symbiotischem Bakterium Rhizobium in Wurzelknoten leben. Sie können den atmosphärischen Stickstoff reparieren und in biologisch verfügbare Formen umwandeln. Einige Hauptbohnensorten sind gemeinsame Bohne (Phaseolus vulgaris), breite Bohne (Vicia Faba), Lima (Phaseolus Lunatus), Mungbohne (Vigna Radiata), usw.

Was sind Erbsen?

Erbsen sind nur eine Vielzahl von Bohnen. Es enthält jedoch die Ernten in den Gattungen von Pisum und einige essbare Samen von Fabaceae und Lathyrus Spezies. Einige bekannte Erbsen sind enthalten Pisum sativum (gemeinsame Erbse), Vigna unguiculata (Cowpea) und Cajanus Cajan (Taube erbsen).

Abbildung 02: Erbsen

Erbsen haben sowohl Kletter- als auch Zwergsorten. Erbsenreben haben koilähnliche Strukturen, die als Ranken bezeichnet werden. Sie helfen der Rebe, durch Wickeln in jeder Stützstruktur zu klettern. "Cold Season Crops" ist ein anderer Name für Erbsen.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Bohnen und Erbsen?

• Bohnen und Erbsen sind Pulspflanzen.
• Sie gehören zu derselben Pflanzenfamilie Leguminosae.
• Auch Kletter- und Zwergsorten werden in beiden Fällen häufig identifiziert.
• Außerdem bestehen beide aus Proteinen, Kohlenhydraten, Fett, Faser, Vitaminen und Mineralien mit einigen proportionalen Unterschieden.
• Zusätzlich enthalten sie Bräunung und Phytinsäure als negritionelle Faktoren.
• Darüber hinaus ist es möglich, diese Kulturen für verschiedene landwirtschaftliche Zwecke wie Intercropping, Pflanzenrotationen, biologische Kraftstoffe, Gründung und Rhizobium -Biofertilizer zu verwenden.
• Und beide Pflanzenarten können sich durch Selbstbestäubung reproduzieren.

Was ist der Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen?

Bohnen sind die Samen der Pflanzenarten von Familienart Fabaceae. Auf der anderen Seite sind Erbsen eine Art Bohnen, aber beziehen sich speziell auf die Samen der Gattung Pisum. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Bohnen und Erbsen. Darüber hinaus fehlen Bohnen (außer Erbsen) Ranken, während Erbsen Ranken haben; Daher wachsen sie in einer spiralförmigen, ornartigen Mode. Daher können wir dies auch als einen Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen betrachten.

Darüber hinaus haben Bohnen einen soliden Stiel, während Erbsen einen ausgehöhlten Stiel haben. Daher ist dies ein weiterer Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen. Außerdem besteht ein weiterer Unterschied zwischen Bohnen und Erbsen darin, dass die Bohnen frisch oder in ihrer getrockneten Form konsumiert werden können, während Erbsen größtenteils in ihrer getrockneten Form verbraucht werden.

Zusammenfassung -Bohnen gegen Erbsen

Bohnen und Erbsen sind Impulse. Sie gehören zu derselben Pflanzenfamilie Leguminosae. Daher sind es Hülsenfrüchte, die symbiotisch mit dem Bakterium assoziiert sind Rhizobium. Daher haben sie auch eine landwirtschaftliche Verwendung.  Darüber hinaus enthalten sie ähnliche Ernährungseigenschaften. Bohnen umfassen mehrere Gattungen von Familie Fabaceae. Aber Erbsen beziehen sich speziell auf die Samen der Gattung Pisum. Daher sind Erbsen eine Vielzahl von Bohnen. Darüber hinaus haben Erbsen Ranken zu Twine und sie haben einen ausgehöhlten Stamm. Andererseits haben andere Bohnen als Erbsen keine Ranken und einen soliden Stiel. Darüber hinaus werden Erbsen größtenteils in der getrockneten Form konsumiert, während Bohnen sowohl frische als auch getrocknete Formen genommen werden. Dies ist also eine Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Bohnen und Erbsen.

Referenz:

1. "Bohne.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25. Februar. 2019, hier erhältlich.
2. "Erbse.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11. März. 2019, hier erhältlich.

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