Unterschied zwischen Brot und Kuchen

Brot gegen Kuchen

Eine Unterscheidung zwischen Brot und Kuchen sind die Zutaten, die wir verwenden, um Brot und Kuchen zu machen. Brot sind Lebensmittel, die durch Kochen von Mehl- und Wasserteig hergestellt werden, mit oder ohne Zugabe von Sauerteig -Agenten. In Europa, wo Brot ein Grundnahrungsmittel ist, ist der Teig größtenteils gebacken, aber es gibt einige Kulturen, in denen es direkt gebraten oder sogar gedämpft ist. Vielleicht ist einer der ältesten künstlichen Lebensmittel, Brot, seit 30000 Jahren dort. Der braune, äußere Teil eines frischen Brotstücks wird als Kruste bezeichnet, während der weichere, innere Teil als Krümel bezeichnet wird. Kuchen hingegen ist eine Art Brot, das süß und eher als Dessert als als Grundnahrungsmittel konsumiert wird. Es gibt viele Unterschiede zwischen einem Brot und einem Kuchen, über die in diesem Artikel gesprochen wird.

Was ist Brot?

In fast allen Kulturen hat Brot viel mehr Bedeutung als nur ein Lebensmittel, wie aus Phrasen wie Brot und Butter sowie Brotgewinner oder Brotverdiener einer Familie hervorgeht. Roti, Kapda, Aur Makan in Indien und Frieden, Land und Brot in Russland sind Sätze genug, um die Bedeutung von Brot in verschiedenen Ländern der Welt zu vermitteln. Weizen ist das häufigste Getreide, das verwendet wird, um Brot zu machen, indem er Teig aus Mehl mit Wasser herstellt und dann ein Sauerteig -Agent hinzufügt. Wenn Hefe hinzugefügt wird, dauert es keine Zeit zum Aufstehen und schließlich ist es gebacken, um weiches, köstliches Brot zu machen. Während Weißbrot das beliebteste, braunes Brot, Vollbrot, Roti, Chapatti, Naan, Pita und Fladenbrot sind, sind einige der beliebten Sorten von Brot, die in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt hergestellt wurden.

Was ist Kuchen?

Auf der anderen Seite sind Kuchen süße Wüsten, die gelegentlich wie Festivals, Geburtstage, Weihnachten, Neujahr usw. gegessen werden. Die normalen Zutaten in einem Kuchen sind Mehl, Zucker, Eier, Butter oder Öl. Abhängig von dem Kuchen, den Sie herstellen, kann es eine Vielzahl von Zutaten geben. Zum Beispiel müssen Sie für einen Butterkuchen als diese vier Hauptbestandteile Backpulver, Salz, frische Milch oder Joghurt und Vanille -Essenz hinzufügen. Einige Leute dekorieren sogar ihre Kuchen. Dafür musst du warten, bis der Kuchen gebacken ist. Nach dem Backen kann die Oberfläche mit Vereisung oder Zuckerguss bedeckt werden oder mit Streuseln dekorieren, um zu dekorieren. Vor allem für Geburtstagstorten schreiben die Leute den Namen der Person, die den Geburtstag mit dem Happy Birthday Wunsch mit dem i -Taster hat.

Was ist der Unterschied zwischen Brot und Kuchen?

• Art von Essen:

• Brot ist ein Grundnahrungsmittel.

• Kuchen wird größtenteils als Dessert verzehrt.

• Form und Zutaten:

• Brot wird in vielen Formen hergestellt, aber die grundlegenden Zutaten bleiben Mehl und Wasser bei der Zugabe von Hefe oder einem anderen Sauerteig -Agenten.

• Kuchen enthält neben Mehl und Wasser, Zucker, Eiern, Butter, Sahne, Aromen usw. Kuchen werden auch in verschiedenen Formen hergestellt.

• Dekoration:

• Sie dekorieren im Allgemeinen kein Brot.

• Sie haben jedoch mehrere Möglichkeiten, Kuchen zu dekorieren. Sie können i -Sahnehäubchen, Zuckerguss oder Streusel verwenden, um Kuchen zu dekorieren. Manchmal als Dekorationszweck verwenden einige Kuchenhersteller sogar verschiedene Farben der Färbung für verschiedene Teile des Kuchens.

• Typen:

• Es gibt verschiedene Arten von Brot wie Vollkornbrot, Weißbrot, Brotbrot, Roggenbrot usw.

• Es gibt verschiedene Arten von Kuchen wie Butterkuchen, Schokoladenkuchen, Schwammkuchen, Obstkuchen usw.

• Vorbereitung:

• Wenn Sie Brot zubereiten, stellen Sie normalerweise Wasser in Mehl, bis es auf die richtige Mischniveau geht, wo Sie das Mehl in der gewünschten Form formen können. Es gibt verschiedene Methoden, um verschiedene Arten von Brot herzustellen. Sobald Sie das Mehl haben, können Sie das Brot backen. Einige Kulturen dämpfen das Brot, ohne zu backen.

• Wenn Sie auch Kuchen vorbereiten, können Sie je nach Rezept, das Sie folgen, verschiedene Methoden verwenden. Im Allgemeinen müssen Sie alle Zutaten hinzufügen, die Sie nach der richtigen Reihenfolge verwenden, und schließlich müssen Sie diese Mischung in eine Pfanne legen. Dann müssen Sie diese Pfanne in den vorgeheizten Ofen legen und Ihren Kuchen backen lassen.

• Ernährung:

• Ein regelmäßiges Stück Brot enthält 69 Kalorien.¹

• Da es viele Arten von Kuchen gibt, nehmen wir einen Schokoladenkuchen mit Schokoladenglasur ein. Ein Stück enthält 235 Kalorien. ²

Quellen:

1. Brot
2. Schokoladenkuchen mit Schokoladenglasur

Bilder mit freundlicher Genehmigung:

1. Brot und Getreide über Wikicommons (Public Domain)
2. Choco Rose Cake von Simonjameskent (CC BY-SA 3.0)