Unterschied zwischen Cajun und Kreolisch
Cajun gegen Kreolisch
Der Unterschied zwischen Cajun und Kreolisch kann hauptsächlich in Bezug auf ihren Ursprung, ihre Kultur und ihre Küche diskutiert werden. Cajun und Kreol sind zwei Begriffe, die verwendet werden, um auf die Menschen zu beziehen, die zu bestimmten Gebieten der südlichen Louisiana gehören. Es gibt eine Mischung aus den Akadianern, den Spanier, den französischen Kreolen, Deutschen, Angloamerikanern und amerikanischen Ureinwohnern in Louisiana. Cajun und Kreolisch zeigen einen Unterschied in ihrer Lebensweise, ihrer Küche, ihrer Herkunft und ihrer musikalischen Präferenz. Der Unterschied zwischen den beiden Gruppen von Menschen, Cajun und Kreolisch, wird in diesem Artikel untersucht.
Wer ist ein Cajun?
Cajuns haben ihren Ursprung in den ländlichen Gebieten. Sie wohnen in den Bayou -Gebieten der südlichen Louisiana. Cajun soll vom akadischen Nachkommen sein. Es kam so passiert, dass die Akadier 1755 von den Briten aus Kanada ausgeschickt wurden, nirgendwo anders, als nach Louisiana zu gehen. Daher mischten sie sich mit den Spanischen, Anglo-Amerikanern und den Deutschen, die bereits in Louisiana waren.
Cajuns sind religiöser als die Kreolen. Sie zeigen ihren Wunsch nach lebendem Privatleben. Cajuns zeigen mehr Interesse an der Musik von Jazz und auch Blues für diese Angelegenheit.
Wenn es um Küche geht, zeigen Cajuns mehr Interesse an der französischen Art der Zubereitung von Lebensmitteln. Cajun Food ist stark gewürzt, was oft als würzig wird. Außerdem sind sie es gewohnt, jeden Teil eines Tieres zu verwenden, sobald es einen tötet. Zum Beispiel enthält Boudin, eine Art Cajun -Wurst. Schweineleber wird für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt. Zwiebel, Paprika und Sellerie werden verwendet, um eine Geschmacksbasis für viele Gerichte zu bieten.
"Cajun Dish"
Wer ist ein Kreolisch?
Die Kreolen haben ihren Ursprung in den städtischen Gebieten. Es ist interessant festzustellen, dass das Wort Kreolisch seinen Ursprung im lateinischen Criollo hat. Es bedeutet "lokal" oder "eingeboren". Cajuns umfasste ursprünglich Menschen, die von Siedlern des französischen Kolonialkolonialkolonial Louisiana geboren wurden. Am Anfang waren es Nachkommen französischer und spanischer Oberschicht. Später waren jedoch auch einheimische geborene Sklaven afrikanischer Abstammung sowie kostenlose geborene Menschen. Kreolisch ist also eine große Gruppe gemischter Nationen.
Im Gegensatz zu Cajuns möchten Kreolen nicht von Privatleben leben wollen. Sie sind auch nicht zu religiös. Die Kreolen wie die karibische Musikart und sie genießen auch westafrikanische Musiktypen.
Tatsächlich gilt die kreolische Küche im Vergleich zu Cajun als etwas höher oder aristokratisch. Die kreolische Küche wurde von Menschen mit Zugang zu einer Vielzahl von Gewürzen und unterschiedlichen Zutaten gebaut, was im Gegenzug das Essen speziell und bemerkenswerter machte. Zum Beispiel enthält die Remoulade -Sauce fast ein Dutzend Zutaten.
Was ist der Unterschied zwischen Cajun und Kreolisch?
• Cajuns haben ihren Ursprung in den ländlichen Gebieten, während die Kreolen ihren Ursprung in den städtischen Gebieten haben.
• Kreolisch ist eine große gemischte Nation, einschließlich Französisch, Spanisch und Afrikaner, während Cajuns akadische Nachkommen sind, gemischt mit Spanisch, Anglo-Amerikanern und den Deutschen, die bereits in Louisiana waren.
• Cajuns sind religiöser als die Kreolen.
• Cajuns zeigen ihren Wunsch nach lebendem Privatleben. Andererseits möchten die Kreolen nicht von Privatleben leben wollen.
• Cajuns und Kreolen zeigen einen Unterschied zwischen ihnen, wenn es um ihre Kulturen geht, was durch ihre Küche sehr gut gezeigt wird.
• Cajun -Essen ist stark gewürzt, was oft so würzig ist, während die kreolische Küche als aristokratischer angesehen wird als Cajun.
• Der Musikgeschmack von Cajun und Kreolisch ist auch anders. Cajuns bevorzugen Jazz und dergleichen. Kreolen wie die karibische Musik und westafrikanische Musikart.
Bilder mit freundlicher Genehmigung:
- Cajun Wurted Dish von Quinn Dombrowski (CC BY-SA 2.0)
