Unterschied zwischen roter Quinoa und weißer Quinoa
Rote Quinoa gegen weiße Quinoa
Rote Quinoa und weiße Quinoa zeigen einen gewissen Unterschied zwischen ihnen in Bezug auf ihre Komposition und Textur. Rote Quinoa und weiße Quinoa sind zwei Arten von Samen, die sehr Teil der Quinoa -Pflanze sind, die als Getreide verwendet wird. Es ist wichtig zu wissen, dass beide Arten von Samen durch bitteren Geschmack gekennzeichnet sind. Diese Art von Geschmack sollte vor dem Kochen gut entfernt werden. Es stehen Prozessoren zur Verfügung, um diesen Job zu erledigen. Abgesehen von den Samen sind auch die Blätter der Pflanze essbar und dies ist die Schönheit der Quinoa -Pflanze. Wie der Kochbananenbaum ist jeder Teil der Quinoa -Pflanze essbar oder nützlich bei der Herstellung von Lebensmitteln.
Mehr über rote Quinoa
Unser erster Fokus liegt auf dem Ernährungswert von roter Quinoa. Es hat 170 Kalorien pro 1/4 - Tasse Portion ungekochter Quinoa. Rote Quinoa -Samen sind reich an Protein. Es soll in Vitamin E und Kalzium in Übereinstimmung stehen. Rote Quinoa ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Es liefert 5 Gramm pro Portion.
Gekochte rote Quinoa
Darüber hinaus sieht rote Quinoa wie brauner Reis aus, wenn es gut gekocht wird. Dies liegt an der Tatsache, dass rote Quinoa wie rote Linsen erscheint. Rote Quinoa ist im Vergleich zur weißen Quinoa beim Kochen knusprig. Auf die gleiche Weise ist Red Quinoa im Vergleich zum weißen Quinoa zäher. Rote Quinoa -Samen sind bei der Herstellung von Salaten eher bevorzugt.
Mehr über weiße Quinoa
Lassen Sie uns zunächst den Ernährungswert der weißen Quinoa sehen. Es hat auch 170 Kalorien pro 1/4 - Tasse Portion ungekochter Quinoa. Auch weiße Quinoa -Samen sind reich an Protein. Es soll in Vitamin B und Phosphor vorhanden sein. Weiße Quinoa ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Weiße Quinoa liefert 4 Gramm pro Portion. Wenn man gut gekocht ist, erscheint weiße Quinoa wie weißer Reis. Weiße Quinoa -Samen werden zur Zubereitung von gekochten Lebensmitteln verwendet.
Weiße Quinoa
Was ist der Unterschied zwischen roter Quinoa und weißer Quinoa?
• Es gibt keinen großen Unterschied zwischen ihnen, wenn es um ihren Ernährungsgehalt geht. Rote Quinoa ist in Vitamin E und Calcium in Überfluss vorhanden. Andererseits ist weiße Quinoa in Vitamin B und Phosphor in Überfluss vorhanden. Beide Samen sind auch reich an Protein. Sowohl die roten als auch die weiße Quinoa haben 170 Kalorien pro 1/4 - Tasse Portion ungekochter Quinoa.
• Quinoa ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe: Rote Quinoa bietet 5 Gramm pro Portion, während weiße Quinoa 4 Gramm pro Portion liefert.
• Wenn Sie gut gekocht sind, erscheint rote Quinoa wie brauner Reis und weißer Quinoa wie weißer Reis.
• Es ist wichtig zu wissen, dass sich beide Arten von Quinoa auch in Bezug auf ihre Textur unterscheiden. Rote Quinoa ist im Vergleich zur weißen Quinoa beim Kochen knusprig. Auf die gleiche Weise ist Red Quinoa im Vergleich zum weißen Quinoa zäher.
• Rote Quinoa -Samen sind bei der Herstellung von Salaten eher bevorzugt. Weiße Quinoa -Samen dagegen werden zur Zubereitung von gekochten Lebensmitteln verwendet.
Bilder mit freundlicher Genehmigung:
- Rote Quinoa von Blairingmedia (CC BY-SA 3.0)
- Weiße Quinoa von POM² (CC BY-SA 3.0)
