Unterschied zwischen Reinigungsmittel und Chaotropen

Der Schlüsselunterschied Zwischen Waschmittel und Chaotropen ist das Detergenzien können Proteine ​​durch Löschen hydrophober Gruppen Denaturieren, während chaotrope Mittel Proteine ​​durch Schwächung der hydrophoben Wirkung denaturieren können.

Reinigungsmittel sind Tenside. Diese Verbindungen haben Reinigungseigenschaften. Die Hauptwirkung dieser Verbindungen besteht darin, Proteinverbindungen zu denaturieren. Es gibt jedoch nicht-detergentierte Verbindungen. Chaotrope Wirkstoffe sind solche nicht-detergigen Verbindungen.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist ein Waschmittel
3. Was ist ein chaotropen Agent?
4. Seite an Seitenvergleich -Reinigungsmittel gegen Chaotrope in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist ein Waschmittel?

Reinigungsmittel sind Tensidverbindungen mit Reinigungseigenschaften. Und diese Verbindungen können einzelne Tenside oder Mischungen von Tensiden sein. Sie werden als verdünnte Lösungen verwendet. Normalerweise fallen Waschmittel unter die Kategorie von Alylbenzenesulfonaten. Sie ähneln der Seife, unterscheiden sich jedoch von der Seife, da sie aufgrund des Vorhandenseins von polaren Sulfonatgruppen in hartem Wasser löslicher sind.

Abbildung 01: verschiedene Arten von Reinigungsmitteln

Darüber hinaus gibt es drei Haupttypen von Reinigungsmitteln als kationische, anionische und nichtionische Waschmittel. Kationische Detergenzien sind eine Art von oberflächenaktiven Mitteln, die positiv geladene funktionelle Gruppen im Kopf des Moleküls enthalten. Die meisten dieser Tenside sind nützlich als antimikrobielle, antimykotische Wirkstoffe usw. Es liegt daran, dass sie die Zellmembranen von Bakterien und Viren stören können. Die häufigste funktionelle Gruppe, die wir in diesen Molekülen finden können, ist Ammoniumionen.

Anionischen Detergenzien sind eine Art von oberflächenaktiven Mitteln, die negativ geladene funktionelle Gruppen im Kopf des Moleküls enthalten. Solche funktionellen Gruppen umfassen Sulfonat, Phosphat, Sulfat und Carboxylate. Dies sind die häufigsten Tenside, die wir verwenden. Zum Beispiel enthält SOAP Alkylcarboxylate.

Nichtionische Waschmittel sind eine Art von oberflächenaktiven Mitteln, die in ihren Formulierungen keine elektrische Netto-Ladung haben. Das bedeutet. Darüber hinaus haben sie kovalent gebundene sauerstoffhaltige hydrophile Gruppen. Diese hydrophilen Gruppen binden mit hydrophoben Elternstrukturen, wenn das Tensid zu einer Probe zugesetzt wird. Die Sauerstoffatome in diesen Verbindungen können die Wasserstoffbrückenbindung der Tensidmoleküle verursachen.

Was ist ein chaotropen Agent??

Chaotrope Mittel sind chemische Substanzen in einer wässrigen Lösung, die das Wasserstoffbrückenbindungsnetz zwischen Wassermolekülen zerstören kann. Dies ist als chaotropes Aktivität bekannt. Diese Zerstörung kann die Stabilität des nativen Zustands von Makromolekülen wie Proteinen und Nukleinsäuren beeinflussen. Chaotrope Mittel können Proteine ​​dadeln, indem sie die hydrophobe Wirkung von Proteinen schwächen. Zum Beispiel können chaotrope Mittel die Zufälligkeit von Proteinmolekülen erhöhen, die die Denaturierung des Proteins verursachen.

Abbildung 02: Eine Flasche flüssiges Ethanol

Einige Beispiele für chaotrope Wirkstoffe sind Ethanol, N-Butanol, Guanidiniumchlorid, Lithiumperchlorat, Lithiumacetat, Magnesiumchlorid, Phenol, 2-Propanol, Thioharnstoff und Harnstoff. Die Wirkung der Denaturierung bei diesen chemischen Spezies kann je nach chemischer Strukturen voneinander unterscheiden. e.G. Ethanol kann die nichtkovalenten Bindungen von Proteinen und Nukleinsäuren beeinträchtigen.

Was ist der Unterschied zwischen Reinigungsmittel und Chaotropen?

Reinigungsmittel sind Tensidverbindungen mit Reinigungseigenschaften. Chaotrope Mittel sind chemische Substanzen in einer wässrigen Lösung, die das Wasserstoffbrückenbindungsnetz zwischen Wassermolekülen zerstören kann. Der Schlüsselunterschied zwischen Reinigungsmittel und Chaotrop besteht darin, dass Detergenzien Proteine ​​durch Löschen hydrophobe Gruppen dadeln können, während chaotrope Wirkstoffe Proteine ​​durch Schwächen der hydrophoben Wirkung Denaturen dadeln können.

Die folgende Infografik fasst den Unterschied zwischen Reinigungsmittel und Chaotropen zusammen.

Zusammenfassung -Waschmittel gegen Chaotrope Agent

Waschmittelverbindungen und nicht-detergentierte chaotrope Substanzen sind als Reinigungsmittel wichtig. Der Schlüsselunterschied zwischen Reinigungsmittel und Chaotrop besteht darin, dass Detergenzien Proteine ​​durch Löschen hydrophobe Gruppen dadeln können, während chaotrope Wirkstoffe Proteine ​​durch Schwächen der hydrophoben Wirkung Denaturen dadeln können.

Referenz:

1.„Chaotropes Agent.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26. November. 2019, hier erhältlich.
2."Waschmittel.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27. März. 2020, hier erhältlich.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Diskflaskor" von Nordelch - eigene Arbeit (CC von 3.0) über Commons Wikimedia
2. „Probe von absolutem Ethanol“ von Lhchem - eigene Arbeit (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia