Chemische Reaktionen wandeln einen oder mehrere Substrate in Produkte um. Diese Reaktionen werden durch spezielle Proteine, die als Enzyme bezeichnet werden, katalysiert. Enzyme wirken als Katalysator für die meisten Reaktionen, ohne konsumiert zu werden. Enzyme werden aus Aminosäuren hergestellt und haben einzigartige Aminosäuresequenzen, die aus 20 verschiedenen Aminosäuren bestehen. Enzyme werden von kleinen nicht-Protein-organischen Molekülen unterstützt, die als Cofaktoren bezeichnet werden. Coenzyme sind eine Art von Cofaktoren, die Enzymen helfen, Katalyse durchzuführen. Der Schlüsselunterschied zwischen Enzym und Coenzym ist das Enzym ist ein Protein, das die biochemischen Reaktionen katalysiert während Coenzym ist ein nicht protein organisches Molekül, das Enzymen hilft, die chemischen Reaktionen zu aktivieren und zu katalysieren. Enzyme sind Makromoleküle, während Coenzyme kleine Moleküle sind.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist ein Enzym
3. Was ist ein Coenzym
4. Seite an Seitenvergleich - Enzym gegen Coenzym
5. Zusammenfassung
Enzyme sind biologische Katalysatoren lebender Zellen. Es sind Proteine, die aus Hunderten bis Millionen Aminosäuren zusammengesetzt sind, die wie Perlen an einer Schnur zusammengebunden sind. Jedes Enzym hat eine einzigartige Aminosäuresequenz und wird durch ein bestimmtes Gen bestimmt. Enzyme beschleunigen fast alle biochemischen Reaktionen in lebenden Organismen. Enzyme beeinflussen nur die Reaktionsgeschwindigkeit, und ihre Anwesenheit ist wichtig, um die chemische Umwandlung zu initiieren, da die Aktivierungsenergie der Reaktion durch Enzyme gesenkt wird. Enzyme verändern die Reaktionsrate, ohne verbraucht zu werden oder ohne die chemische Struktur zu ändern. Das gleiche Enzym kann die Umwandlung von immer mehr Substraten in Produkte katalysieren, indem sie die Fähigkeit zeigt, die gleiche Reaktion immer wieder zu katalysieren.
Enzyme sind sehr spezifisch. Ein bestimmtes Enzym bindet mit einem spezifischen Substrat und katalysiert eine spezifische Reaktion. Die Spezifität des Enzyms wird durch die Form des Enzyms verursacht. Jedes Enzym verfügt. Nur das spezifische Substrat stimmt mit der Form des aktiven Zentrums überein und binden Sie daran. Die Spezifität der Enzymsubstratbindung kann durch zwei Hypothese mit dem Namen Lock und Schlüsselhypothese und induzierte Fit -Hypothese erklärt werden. Die Lock- und Schlüsselhypothese geben an, dass die Übereinstimmung zwischen Enzym und Substrat spezifisch einem Schloss und einem Schlüssel ist. Induzierte Fit -Hypothese erstellt, dass sich die Form des aktiven Zentrums ändern kann, um die Form des spezifischen Substrats ähnlich wie die Handschuhe anzupassen.
Enzymatische Reaktionen werden durch verschiedene Faktoren wie pH, Temperatur usw. beeinflusst. Jedes Enzym hat einen optimalen Temperaturwert und einen pH -Wert, um effizient zu arbeiten. Enzyme interagieren auch mit Nicht-Protein-Cofaktoren wie Prothesengruppen, Coenzymen, Aktivatoren usw. biochemische Reaktionen katalysieren. Enzyme können bei hoher Temperatur oder durch hohe Säure oder Alkalität zerstört werden, weil sie Proteine sind.
Abbildung 01: induziertes Anpassungsmodell der Enzymaktivität.
Chemische Reaktionen werden durch Nicht-Protein-Moleküle unterstützt, die als Cofaktoren bezeichnet werden. Cofaktoren helfen Enzymen, chemische Reaktionen zu katalysieren. Es gibt verschiedene Arten von Cofaktoren und Coenzyme sind ein Typ unter ihnen. Coenzym ist ein organisches Molekül, das sich mit einem Enzymsubstratkomplex verbindet und dem Katalyseprozess der Reaktion hilft. Sie sind auch als bekannt als als Helfermoleküle. Sie bestehen aus Vitaminen oder stammen aus Vitaminen. Daher sollten Diäten Vitamine enthalten, die essentielle Coenzyme für die biochemischen Reaktionen liefern.
Coenzyme können an die aktive Stelle des Enzyms binden. Sie binden locker mit dem Enzym und helfen der chemischen Reaktion, indem sie funktionelle Gruppen bereitstellen, die für die Reaktion erforderlich sind oder die strukturelle Konformation des Enzyms verändern. Daher wird die Bindung des Substrats einfach und die Reaktion führt zu den Produkten. Einige Coenzyme wirken als sekundäre Substrate und verändern sich am Ende der Reaktion chemisch, im Gegensatz zu Enzymen.
Coenzyme kann eine chemische Reaktion ohne Enzym nicht katalysieren. Sie helfen Enzymen, aktiv zu werden und ihre Funktionen auszuführen. Sobald das Coenzym mit dem Apoenzym bindet, wird das Enzym zu einer aktiven Form des Enzyms, das Holoenzym namen.
Beispiele für Coenzyme sind Adenosintriphosphat (ATP), Nikotinamid Adenin Dinukleotid (NAD), Flavin Adenin Dinukleotid (FAD), Coenzym A, Vitamine B1, B2 und B6 usw.
Abbildung 02: Cofaktorbindung mit einem Apoenzym
Enzym gegen Coenzym | |
Enzyme sind biologische Katalysatoren, die chemische Reaktionen beschleunigen. | Coenzyme sind organische Moleküle, die Enzymen helfen, die chemischen Reaktionen zu katalysieren. |
Molekularer Typ | |
Alle Enzyme sind Proteine. | Coenzyme sind Nicht-Proteine. |
Veränderung aufgrund von Reaktionen | |
Enzyme werden aufgrund der chemischen Reaktion nicht verändert. | Coenzyme werden durch die Reaktion chemisch verändert. |
Spezifität | |
Enzyme sind spezifisch. | Coenzyme sind nicht spezifisch. |
Größe | |
Enzyme sind größere Moleküle. | Coenzyme sind kleinere Moleküle. |
Beispiele | |
Amylase, Proteinase und Kinase sind Beispiele für Enzyme. | NAD, ATP, Coenzym A und FAD sind Beispiele für Coenzyme. |
Enzyme katalysieren chemische Reaktionen. Coenzyme helfen Enzymen, die Reaktion durch Aktivieren von Enzymen und Bereitstellung funktioneller Gruppen zu katalysieren. Enzyme sind Proteine aus Aminosäuren. Coenzyme sind keine Proteine. Sie werden hauptsächlich aus Vitaminen abgeleitet. Dies sind die Unterschiede zwischen Enzymen und Coenzymen.
Referenz:
1. „Enzyme.”RSC. N.P., N.D. Netz. 15. Mai 2017. .
2. „Strukturelle Biochemie/Enzym/Coenzyme.”Strukturbiochemie/Enzym/Coenzyme - Wikibooks, offene Bücher für eine offene Welt. N.P., N.D. Netz. 15. Mai 2017. .
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "Inced Fit Diagramm" von Timvickers, Vectectorized von FVasconcellos - bereitgestellt von Timvickers (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Enzyme" von Moniquepena - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia