Unterschied zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden
Der Schlüsselunterschied Zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden ist das Flavonoide haben das 2-Phenylchromen-4-ein-Rückgrat in ihrer chemischen Struktur, während Isoflavonoide das 3-Phenylchromen-4-One-Rückgrat in ihrer chemischen Struktur haben.
Flavonoide repräsentieren eines der größten und am meisten untersuchten polyphenolischen Sekundärmetaboliten in Pflanzen. Sie haben zwei Hauptgruppen, die auf chemischer Struktur basieren: Flavonoide (Bio-Flavonoide), die eine 2-Phenylchromanenstruktur und Isoflavonoide mit 3-Phenylchromans-Struktur aufweisen. Flavanone, Flavone, Flavonole, Flavan-3-OLs und Anthocyanidine sind mehrere Flavonoide, während Isoflavone, Isoflavane und Pterocarpane mehrere Isoflavonoide sind. Beide Gruppen haben sehr wichtige Vorteile wie eine hohe Antioxidationskraft, Langlebigkeit und Gewichtsmanagement.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind Flavonoide
3. Was sind Isoflavonoide?
4. Ähnlichkeiten zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden
5. Seite für Seitenvergleich - Flavonoide gegen Isoflavonoide in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung
Was sind Flavonoide?
Flavonoide oder Bioflavonoide sind eine Gruppe von Flavonoiden, die das 2-Phenylchromen-4-One-Rückgrat in ihrer chemischen Struktur haben. Diese Gruppe umfasst Flavanone, Flavone, Flavonole, Flavan-3-OLs und Anthocyanidine. Es umfasst eine vielfältige Klasse von Polyphenolverbindungen mit Antioxidationskraft. Sie sind häufig in Blättern, Rinde, Wurzeln, Blüten und Samen von Pflanzen vorhanden. Mehrere Mitglieder dieser Gruppe haben aufgrund ihrer Vorteile auf dem Gebiet der menschlichen Ernährung von der Öffentlichkeit weit verbreitet. Zum Beispiel Proanthocyanidine in Traubensamen, Flavanonen (Hesperidin) in Zitrusfrüchten, Flavonolen (Quercetin) in Zwiebeln und anderen Gemüse, Catechinen im grünen Tee und Anthocyanoside in Heidelbeere.
Abbildung 01: Flavonoide
Flavone sind eines der wichtigsten Mitglieder von Flavonoiden. Flavone sind weit verbreitet in Blättern, Blüten und Früchten. Die Hauptquellen für Flavone sind Sellerie, Petersilie, rote Paprika, Kamille, Minze und Ginkgo Biloba. Flavonole sind Flavonoide mit ketonischer Gruppe. Flavonole sind hauptsächlich in einer Vielzahl von Obst und Gemüse vorhanden. Die am stärksten untersuchten Flavonole sind Kaempferol, Quercetin, Myricetin und Fisetin. Flavanone sind im Allgemeinen in allen Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Trauben vorhanden. Die am meisten untersuchten Flavanone sind Hesperetin, Naringenin und Eriodictyol. Darüber hinaus ist Flavan-3-ols Catechin in Bananen, Äpfeln, Blaubeeren, grünen Tee, Pfirsichern und Birnen reichlich zu finden. Anthocyane sind auch Mitglied dieser Gruppe; Sie sind Pigmente, die für Farben in Pflanzen, Blumen und Früchten verantwortlich sind. Die am häufigsten untersuchten Anthocyane sind Cyanidin, Delphinidin, Malvidin, Pelargonidin und Peonidin.
Was sind Isoflavonoide??
Isoflavonoide sind eine Gruppe von Flavonoiden, die das 3-Phenylchromen-4-One-Rückgrat in ihrer chemischen Struktur haben. Isoflavonoide wie Isoflavone haben keine Hydroxylgruppensubstitution an Position 2. Isoflavonoide sind eine Klasse biologisch aktiver Phenolverbindungen. Da ihre biologische Wirkung über den Östrogenrezeptor erfolgt, werden sie manchmal als „Phytoöstrogene“ bezeichnet. Obwohl die medizinische und wissenschaftliche Gemeinschaft gegenüber ihrer Verwendung skeptisch ist, wurden sie in vielen Nahrungsergänzungsmitteln weit verbreitet. Einige Isoflavonoide wurden als Toxine wie Biliatreson identifiziert. Biliatresonemay verursacht eine giliäre Atresie, wenn Säuglinge dem Anlagenprodukt ausgesetzt sind. Die isoflavonoide Gruppe wird weitgehend in Untergruppen eingeteilt, einschließlich Isoflavonen, Isoflavononen, Isoflavanen, Pterocarpans und Wellenoiden.
Abbildung 02: Isoflavonoide
Isoflavonoide stammen vom Flavonoid -Biosyntheseweg über Liquiritigenin oder Naringenin. Die am häufigsten untersuchten Isoflavonoide sind Genistein, Daidzein und Homoisoflavonoide.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden?
- Flavonoide und Isoflavonoide sind polyphenolische sekundäre Metaboliten.
- Beide werden aus Pflanzen abgeleitet.
- Sie haben antioxidative Eigenschaften.
- Beide sind Phytonährstoffe (Pflanzenchemikalien).
Was ist der Unterschied zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden?
Flavonoide haben das 2-Phenylchromen-4-1-Rückgrat in ihrer chemischen Struktur. Im Gegensatz dazu haben Isoflavonoide das 3-Phenylchromen-4-One-Backbonein ihre chemische Struktur. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden. Darüber hinaus weisen Flavonoide im Vergleich zu Isoflavonoiden eine weniger antioxidative Aktivität auf.
Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden in tabellarischer Form auf.
Zusammenfassung -Flavonoide gegen Isoflavonoide
Flavonoide sind eine Klasse von polyphenolischen Sekundärmetaboliten in Pflanzen. Sie werden über den Flavonoid -Biosyntheseweg abgeleitet. Sie haben die allgemeine Struktur eines 15-Kohlenstoffs-Skeletts. Diese Struktur besteht aus zwei Phenylringen und einem heterocyclischen Ring. Basierend auf chemischen Struktur sind sie zwei Arten: Flavonoide und Isoflavonoide. Flavonoide haben das 2-Phenylchromen-4-1-Rückgrat in ihrer chemischen Struktur. Im Gegensatz dazu haben Isoflavonoide das 3-Phenylchromen-4-One-Backbonein ihre chemische Struktur. Dies ist daher der Schlüsselunterschied zwischen Flavonoiden und Isoflavonoiden.
Referenz:
1. Dixon, Richard a., und Giulio m. Pasinetti. „Flavonoide und Isoflavonoide: von der Pflanzenbiologie bis zur Landwirtschaft und der Neurowissenschaften.Plantphysiologie, American Society of Plant Biologen, 1. Oktober. 2010, hier erhältlich.
2. Panche, N. et al. „Flavonoide: Ein Überblick.Journal of Nutritional Science, Cambridge University Press, 29. Dezember. 2016, hier erhältlich.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "Isoflavan" von Nono64 - eigene Arbeit (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "1745-6150-4-7-1" durch Phylogenie-Figuren (CC durch 2.0) über Flickr
