Unterschied zwischen Ameisensäure und Essigsäure
Der Schlüsselunterschied zwischen Ameisensäure und Essigsäure ist das Ameisensäure (oder Methansäure, HCOOH) enthält eine Carboxsäuregruppe, die an ein Wasserstoffatom gebunden ist, während Essigsäure (Essigsäure (oder Ethansäure, CH3COOH) hat eine Methylgruppe, die an eine Carbonsäure befestigt ist.
Sowohl Ameisensäure als auch Essigsäure sind einfache Carboxsäuren. Formonsäure ist jedoch die einfachste Carboxylsäure, während Essigsäure die zweit einfachste Carboxylsäure ist. Beide Verbindungen sind saure Verbindungen.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Ameisensäure
3. Was ist Essigsäure
4. Ähnlichkeiten zwischen Ameisensäure und Essigsäure
5. Seite für Seitenvergleich - Ameisensäure gegen Essigsäure in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung
Was ist Ameisensäure?
Formalsäure ist die einfachste Carboxylsäure, bei der eine Carbonsäuregruppe an ein Wasserstoffatom befestigt ist. Die chemische Formel davon ist HCOOH oder CH2Ö2. Der IUPAC -Name dieser Verbindung ist Methansäure. Diese Verbindung tritt natürlich in einigen Ameisen auf.
Einige chemische Fakten über Ameisensäure sind wie folgt:
- Chemische Formel - CH2Ö2 / HCOOH
- Molmasse - 46.03 g/mol
- Physischer Zustand - Flüssigkeit bei Raumtemperatur
- Farbe - farblos
- Geruch - scharfer Geruch
- Schmelzpunkt - 8.4 ° C
- Siedepunkt - 100.8 ° C
- Wasserlöslichkeit - mit Wasser mischbar
Die Dampfphase von Ameisensäure hat Dimere aufgrund der Wasserstoffbrücke zwischen ihren Molekülen. Zwei Ameisensäuremoleküle können zwei Wasserstoffbrückenbindungen miteinander bilden, um ein Dimer zu bilden. Aufgrund dieser Fähigkeit, Wasserstoffbrückenbindungen mit Wassermolekülen zu bilden, ist sie mit Wasser mischbar .
Abbildung 1: Chemische Struktur von Ameisensäure
Ameisensäureproduktion
Die Ameisensäureproduktion verwendet hauptsächlich Methylformiat und Formamid. Hydrolyse von Methylformat erzeugt Ameisensäure. Methylformiat ist ein Ergebnis der Reaktion zwischen Methanol und Kohlendioxid in Gegenwart einer starken Base wie Natriummethoxid. Manchmal konvertiert Methylformat zuerst in Formamid (durch Reaktion von Methylformat mit Ammoniak), das dann mit Schwefelsäure hydrolysiert.
Was ist Essigsäure?
Essigsäure ist die zweit einfachste Carboxylsäure mit einer Methylgruppe, die an einer Carboxylsäuregruppe gebunden ist. Der IUPAC -Name dieser Verbindung ist Essigsäure. Die chemische Formel der Essigsäure ist CH3Cooh. Einige chemische Fakten über Essigsäure sind wie folgt:
- Chemische Formel - CH3Cooh
- Molmasse - 60.05 g/mol
- Physischer Zustand - Flüssigkeit bei Raumtemperatur
- Farbe - farblos
- Geruch - Essig -ähnlicher Geruch
- Schmelzpunkt - 16.6 ° C
- Siedepunkt - 118.1 ° C
- Wasserlöslichkeit - mit Wasser mischbar
Essigsäure ist ein Hauptbestandteil von Essig. Es hat einen charakteristischen sauren Geschmack und einen scharfen Geruch. Das Wasserstoffatom der Carbonsäuregruppe von Essigsäure kann sich durch die Ionisation des Moleküls vom Molekül trennen. Daher ist es ein saures Molekül. Es ist auch eine schwache monoprotische Verbindung. Feststoffsäure hat die Moleküle, die aufgrund der zwischen den Molekülen vorhandenen Wasserstoffbrückenbindungen in einer kettenähnlichen Struktur angeordnet sind. Aber ist Dimere in seiner Dampfphase.
Abbildung 2: Chemische Struktur von Essigsäure
Essigsäureproduktion
Es gibt zwei Wege zur Herstellung von Essigsäure: synthetische Produktion und bakterielle Fermentation. Das in der Synthese verwendete Prozess ist hauptsächlich Methanol -Carbonylierung. Diese Methode beinhaltet die Reaktion zwischen Methanol und Kohlenmonoxid.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Ameisensäure und Essigsäure?
- Ameisensäure und Essigsäure sind Carboxsäuren
- Beide sind farblose Flüssigkeiten bei Raumtemperatur
- Beide Säuren haben einen starken Geruch
- Beide sind in der Lage, Dimere zu bilden
- Mit Wassermolekülen können beide Wasserstoffbrückenbindungen bilden
- Darüber hinaus sind die beiden Säuren mit Wasser mischbar
Was ist der Unterschied zwischen Ameisensäure und Essigsäure?
Ameisensäure gegen Essigsäure | |
| Ameisensäure ist die einfachste Carbonsäure, die eine Carbonsäuregruppe hat, die an einem Wasserstoffatom gebunden ist. | Essigsäure ist die zweit einfachste Carboxylsäure, bei der eine Methylgruppe an einer Carboxsäuregruppe gebunden ist. |
| IUPAC -Name | |
| Methansäure | Essigsäure |
| Chemische Formel | |
| CH3Cooh. | HCOOH. |
| Chemisch Struktur | |
| Enthält ein Wasserstoffatom, das an die Carboxylgruppe gebunden ist. | Enthält eine an die Carboxylgruppe gebundene Methylgruppe. |
| Molmasse | |
| 46.03 g/mol. | 60.05 g/mol. |
| Siedepunkt | |
| 100.8 ° C. | 118.1 ° C. |
| Schmelzpunkt | |
| 8.4 ° C. | 16.6 ° C. |
Zusammenfassung - Ameisensäure gegen Essigsäure
Ameisensäure und Essigsäure sind die einfachsten Carboxysäurverbindungen. Der Schlüsselunterschied zwischen Ameisensäure und Essigsäure besteht darin, dass die Ameisensäure eine Carbonsäuregruppe enthält, die an ein Wasserstoffatom gebunden ist, während Essigsäure eine Methylgruppe aufweist.
Referenz:
1. „Ameisensäure.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14. April. 2018, hier erhältlich.
2. „Ameisensäure.Nationales Zentrum für Biotechnologieinformationen. Pubchem Compound -Datenbank, u.S. National Library of Medicine, hier verfügbar.
3. "Essigsäure.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 24. April. 2018, hier erhältlich.
