Unterschied zwischen französischer (trockener) Wermut und italienischem (süßem) Wermut

Französisch (trocken) Wermut gegen Italienisch (süß) Wermut

Wermut ist eine leckere Freude, die aus Weißwein stammt. Es ist ein Produkt, das aromatisiert oder mit anderen Worten, mit Kräutern und Gewürzen befestigt ist. Es gibt zwei Arten von Wermut, die als süßes und trockenes Wermut bezeichnet werden. Sie werden meisten. Viele Menschen bleiben zwischen diesen beiden Geschmacksrichtungen von Wermut verwirrt. In diesem Artikel wird versucht, die Unterschiede zwischen diesen beiden Wermilmen zu ermitteln.

Wermut ist ein Produkt, das 1786 in Italien von einem Brenner in Italien erstmals hergestellt wurde. Antonio Benedetto Carpono mischte einige Kräuter mit Weißwein und nannte es nach einem ähnlichen Produkt in Deutschland, das Wormwood verwendete, um Weißwein zu stärken. Die Menschen mochten Wermut sehr und bald wurden es von vielen Brennern produziert und in andere Länder Europas exportiert. Während Vermutungen früher gemacht wurden, um die schlechte Qualität eines Weins zu verbergen oder sein Leben zu verlängern, müssen diese Getränke heute alleine konsumiert werden und nicht nur als Mixer in Cocktails verwendet werden. Die beiden grundlegenden Arten von Wermut sind süß und trocken, wobei beide verschiedene Zutaten wie Kräuter und Gewürze verwenden.

süßer Wermut

Süßer Wermut oder Italienischer Wermut, Wie der Name schon sagt, ist im Geschmack wenig süß und dunkelbraun, aufgrund der Zugabe von Karamell. Aufgrund seiner Süße wird dieser Wermut in süßen Cocktails verwendet und als Aperitif serviert.

Trockener Wermut

Trockenvermorm oder Französischer Wermut Wie es erwähnt wird, wird ein befestigter Wein in trockenen Cocktails verwendet und als Aperitif serviert. Es hat viel weniger Zuckergehalt als süße Wermut. Es ist hell in Farbe und wird daher in Cocktails bevorzugt, die ähnlich schattiert sind.

Französisch (trocken) Wermut gegen Italienisch (süß) Wermut

• Tatsächlich sind trockene und süße Wermuths Stile desselben aromatisierten Weißweins mit Unterschieden in Bezug auf die Kräuter und Gewürze, die mit dem Weißwein gemischt werden.

• Trockener Wermut ist mit Italien verbunden, während süß Wermut mit Frankreich verbunden ist. Sowohl in Italien als auch in Frankreich werden heute jedoch beide Wermutstile produziert.

• Süßer Wermut enthält 10-14% Zucker, während der Zuckergehalt in trockenem Wermut nur 4% beträgt.

• Süßes Wermut ist dunkel im Schatten aufgrund der Anwesenheit von Karamell, während trocken Wermut hell im Schatten ist.

• Manhattan ist ein Getränk, das halb süße Wermut und halb trockenem Wermut verwendet wird.

• Trockener Wermut wird als Zutat in trockenen Cocktails wie Martinis verwendet.