Unterschied zwischen Kebab und Shawarma

Kebab gegen Shawarma

Brutzelndes Fleisch, das lange über einen Spucke gegrillt wurde. Egal, ob Kebabs, Doner Kebabs, Shawarma oder Gyros und Tacos, all diese Gerichte haben das himmlische Aroma des brutzelnden Fleisches im Inneren. Tatsache ist, dass es viele Ähnlichkeiten beim Grillen und Essen von Fleisch auf diese Weise und für eine unbekannte Person gibt, es wird schwierig, zwischen einem Kebab und Shawarma aufgrund ihrer ähnlichen Aromen und Geschmäcker zu unterscheiden. Die beiden Fleischköstlichkeiten sind jedoch nicht dasselbe wie nach dem Lesen dieses Artikels klar sein werden.

Kebab

Kebab ist eine Fleischvorbereitung, die als Delikatesse im Nahen Osten, Süd- und Zentralasien sowie in vielen Teilen Europas angesehen wird. Es ist aus dem Nahen Osten, wo angenommen wurde, dass Soldaten das Fleisch wilder Tiere schneiden und es dann auf ihren Schwertern fädeln und auf offenen Flammen grillen, um es in eine Delikatesse zu verwandeln. Kebab wurde traditionell mit weichen Fleischbrocken hergestellt, die an einem Spieß festgehalten und in Brand gegrillt sind. Es gibt jedoch auch eine Form von Kebabs namens Shammi Kebab und Galauti Kebab, die aus geschlagenem Fleisch hergestellt wird, das auf einer großen Pfanne gebraten wird.

Es wurde festgestellt. In verschiedenen Ländern werden gegrillte Fleischbällchen wie Souvlaki in Griechenland, Chuan in China, Chopan in Afghanistan, Kakori Kebab, Shami Kebab, Galauti Kebab in Indien, Shawarma in Saudi -Arabien und so auf unterschiedliche Namen gegeben.

Shawarma

Shawarma ist gegrillte Fleischdelikatesse aus dem Nahen Osten. Tatsächlich ist es so beliebt, dass es fast zu einer Grundnahrungsdiät der Menschen dort geworden ist. Shawarma ist eine Variante des Kebabs und wird seit Tausenden von Jahren in Saudi -Arabien vorbereitet und gegessen. Es ist im Grunde zartes Fleisch, das seit langem mit Holzkohle gegrillt ist, um zu kochen, und dann in Brot serviert werden. Es kann jedoch auch direkt gegessen werden. Shawarma wird mit Brot, Tomaten, Gurken, Zwiebeln usw. gegessen. Als Shawarma dem in der Türkei gegessenen Doner Kebab sehr ähnlich aussieht, verwechseln einige es mit Doner Kebabs. Doner Kebab bedeutet, Kebab zu drehen, so genannt, wenn es sich weiter dreht, wenn es auf einem vertikalen Spucke gegrillt ist.

Kebab gegen Shawarma

• Kebab ist gegrilltes Fleisch oder gehacktes Fleisch, das auf einer Pfanne gekocht wird.

• Shawarma wird als Wickel im Brot serviert, während Kebabs auf dem Spieß, direkt auf einen Teller oder mit Rotis und Nans gegessen werden.

• Das allgegenwärtige indische Hühnchen -Tikka ist auch eine Art Kebab, da es gegrillt wird.

• Shawarma wird hergestellt, indem ein großes Stück rohes Fleisch auf einem vertikalen Spucke gegrillt und gekochte Stücke serviert werden.

• Kebab ist aus dem Nahen Osten, während Shawarma aus dem Nahen Osten Ursprung ist.