Unterschied zwischen LOX und geräucherter Lachs

Lox gegen geräucherter Lachs

Es ist üblich, dass die meisten Menschen im gleichen Atemzug über LOX und geräucherten Lachs sprechen, als wären die beiden identischen Dinge. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen LOX und geräucherter Lachs, aber die beiden sind immer noch zwei unterschiedliche Produkte. Die Verwirrung entsteht, weil die Begriffe wie Nova Lox und Nova Salmon in Mode sind. Obwohl sowohl geräucherte Lachs als auch LOX aus dem Fische hergestellt werden, das als Lachs bezeichnet wird und im Pazifik und im Nordatlantik zu finden ist, gibt es Unterschiede zwischen den beiden Rezepten, über die in diesem Artikel gesprochen wird.

Räucherlachs

Wir alle wissen, dass Lachs eine Art Fisch ist, der auf der ganzen Welt wegen seines leckeren Geschmacks geliebt wird. Es ist ein Fisch, der nicht nur gut zu essen ist, sondern auch Mineralien und Fettsäuren wie Omega 3 und 6 enthält, die von Ärzten für unsere gute Gesundheit empfohlen werden. Das vielleicht bekannteste Rezept aus diesem Fisch ist geräucherter Lach. Das Gericht wird zubereitet, indem er den Fisch salle. Es könnte heiß oder kalt geraucht werden, aber kalt geräucherter Lachs ist beliebter, da er die Öle des Fisches behält und auch einen besonderen Geschmack im Fisch erzeugt. Nach dem Rauchen kann Lachs mit Bagels zusammen mit Käse serviert werden oder er kann als Teil von Gerichten aus Pasta gegessen werden.

LOX

Lox ist ein Lachsfilet, das in einer Salz- und Zuckerlösung ausgehärtet und später mit Bagels und Käse serviert wurde. Es wird auch zusammen mit Rührei und als Füllung für Canapés gegessen. Es wird angenommen, dass das Wort Lox von einem deutschen Wort Lachs stammt, das für Lachs steht. Tatsächlich ist das skandinavische Wort für Lachs selbst locker. Lox, insbesondere amerikanischer Lox, ist Salmon, der gesalzen, aber nicht räumen ist. Es gibt viele verschiedene Arten von LOX, die heutzutage in Restaurants zubereitet und serviert werden. In Amerika gibt es ein Gericht namens Bagel mit LOX. Es nutzt geräucherte Lachs anstelle von LOX. Dies schafft die Verwirrung in den Köpfen der Menschen, da sie glauben, dass LOX geräucherte Lachs enthält.

Was ist der Unterschied zwischen LOX und geräuchertem Lachs?

• LOX ist ein Wort, das aus den deutschen Lachs stammt, was Lachs bedeutet.

• Lox ist ein Gericht aus einem Lachsfilet.

• Es gibt viele verschiedene Sorten von LOX.

• Bagel mit Lox ist ein beliebtes Gericht in Amerika, das mit geräuchertem Lachs zubereitet wird.

• LOX wird mit Lachsfilet vorbereitet, die ausgedacht, aber nicht geraucht wurde.

• Raucher Lachs ist, wie der Name schon sagt.