Maismehl gegen Maismehl
Es gibt viele verschiedene Wörter, die für fein gemahlenes Pulver verwendet werden, das aus den Ohren der Maispflanze gewonnen wird. Was als Maismehl in Großbritannien bezeichnet wird, wird Maisstärke in uns. Maismehl ist der Name, das Maismehl in uns gegeben hat, was eine dickere Vielfalt von Mehl ist, die von Maissamen gewonnen wird. Der Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl kann sehr verwirrend für jemanden sein, der aus Amerika nach Europa kommt. Was Mais auf dem amerikanischen Kontinent in vielen englischsprachigen Ländern in Europa Mais wird. Es gibt viele Menschen, die denken, dass Maismehl und Maismehl zwei verschiedene Einheiten sind. Dieser Artikel sieht sich die beiden Produkte genauer an, um herauszufinden, ob es tatsächlich Unterschiede zwischen Maismehl und Maismehl gibt.
Mais ist ein Korn, das in großen Mengen auf der ganzen Welt angebaut wird. Mais wurde von den Mayanern um 2500 v. Chr. Als Ernte gewachsen und ist weltweit zu einer Grundnahrungsmittelernte geworden, mehr als sogar Reis und Weizen in Bezug auf die Produktion. Die Europäer kamen viel später im 15. und 16. Jahrhundert mit Mais in Kontakt. Es war unter verschiedenen Namen bekannt, die das Wort Mais in ihnen enthielten, wie Mais auf dem Kugel, Zuckermais, Feldmais usw. Es ist Zuckermais, der von Menschen natürlich gegessen wird, da es Zucker in hohen Mengen enthält. In den USA werden fast 40% der Maisernte verwendet, um Ethanol für Kraftstoffzwecke zu produzieren.
Maismehl ist das Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche, wo der Teig von Maismehl zur Herstellung von Tortillas verwendet wird. Man kann frisch hergestellte Tortillas in Geschäften in Mexiko finden. Es gibt viele verschiedene Lebensmittel, die mit Masa Harina hergestellt werden, die der Name des Mehls aus Mais ist. In vielen Ländern wird Stärke aus gemahlenem Mais als Verdickungsmittel in Suppen verwendet, da sie geschmacklos ist. Es wird auch als Ersatz von Weizenmehl für Millionen von Menschen verwendet, die Unverträglichkeit gegenüber Gluten in Weizenmehl haben. Maismehl wird häufig beim Backen verwendet.
Maismehl gegen Maismehl
Es gibt keinen Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl. Sogar in uns gibt es viele Staaten, in denen das Produkt Maismehl genannt wird, während es Staaten gibt, in denen es als Maismehl bezeichnet wird. Das Produkt wird in Großbritannien und den größten Teil des Commonwealth als Maismehl bezeichnet. In Kanada wird das Produkt auch als Maisstärke bezeichnet.