Unterschied zwischen Peptid und Protein

Peptid gegen Protein
 

Aminosäuren, Peptide und Proteine ​​werden oft als verwandte Begriffe bezeichnet, sind jedoch in ihren Eigenschaften unterschiedlich.  Aminosäuren sind die Bausteine ​​von beiden Peptiden und Proteinen. Aminosäure ist ein kleines Molekül, das eine Aminogruppe (-nh) enthält₂) und eine Carboxsäuregruppe (-COOH), die an ein zentrales Kohlenstoffatom mit zusätzlichem Wasserstoff und einer Seitenkette (R-Gruppe) gebunden sind, gebunden sind. Diese Seitenkette variiert zwischen allen Aminosäuren; Daher bestimmt es die einzigartigen Zeichen und die Chemie jeder Aminosäure. Eine bestimmte Gensequenz wird verwendet, um die Aminosäuresequenz sowohl in Peptiden als auch in Proteinen zu bestimmen.

Peptid

Peptide sind aus zwei oder mehr Aminosäuren bestehen, die durch Peptidbindungen verbunden sind und als lineare Ketten vorhanden sind. Die Länge eines Peptids wird durch die Menge an Aminosäuren darin bestimmt. Normalerweise beträgt die Länge eines Peptids weniger als ungefähr 100 Aminosäuren.

Präfixe werden verwendet, um die Art der Peptide in der allgemeinen Terminologie zu beschreiben. Wenn beispielsweise ein Peptid aus zwei Aminosäuren besteht, wird es als Dipeptid bezeichnet. So werden drei Aminosäuren kombiniert, um Tripeptide zu ergeben, vier Aminosäuren werden kombiniert, um Tetrapeptide usw. zu ergeben, usw. Abgesehen von diesen Arten gibt es Oligopeptide (bestehend aus 2-20 Aminosäuren) und Polypeptiden, die viele Peptide aufweisen (weniger als 100). Die wichtigsten charakteristischen Merkmale von Peptiden werden durch die Menge und die Abfolge von Aminosäuren bestimmt.

Die Hauptfunktion der meisten Peptide besteht darin, eine effektive Kommunikation durch den Tragen biochemischer Nachrichten von einem Ort zum anderen im Körper zu ermöglichen. 

Eiweiß

Proteine ​​sind die vielfältigste Gruppe biologischer Makromoleküle. Ein Protein besteht aus einer oder mehreren langen, unverzarrten Ketten, die als Polypeptide bezeichnet werden, und dennoch sind die Bausteine ​​von Proteinen Aminosäuren. Die Sequenz von Aminosäure bestimmt die Haupteigenschaften eines Proteins, während diese Aminosäuresequenz durch die bestimmte Gensequenz definiert wird.

Normalerweise haben Proteine ​​stabile dreidimensionale Strukturen. Diese Strukturen können in Bezug auf eine Hierarchie von vier Ebenen diskutiert werden. primär, sekundär, tertiär und quaternär. Die Primärstruktur ist die Aminosäuresequenz eines Proteins. Die Sekundärstruktur wird erzeugt, indem Wasserstoffbrückenbindungen zwischen zwei nahe gelegenen Aminosäuren gebildet werden, wodurch Strukturen resultieren. Die Regionen der Sekundärstruktur werden dann im Raum weiter gefaltet, um die letzten dreidimensionalen Strukturen des Proteins zu bilden. Anordnung der multiplen Polypeptide im Raum ergibt die quaternäre Struktur eines Proteins.

Die Hauptfunktionen von Proteinen sind die Enzymkatalyse, Verteidigung, Transport, Unterstützung, Bewegung, Regulierung und Lagerung.

Was ist der Unterschied zwischen Peptid und Protein?

• Peptide sind kurze lineare Ketten von Aminosäuren, während Proteine ​​sehr lange Ketten von Aminosäuren sind.

• Mehrere Aminosäuren sind mit Peptidbindungen miteinander verbunden, während mehrere Peptide miteinander verbunden sind, um Proteinmoleküle zu bilden.

• Normalerweise haben Proteine ​​stabile dreidimensionale Strukturen. Im Gegensatz dazu sind Peptide nicht in einer stabilen dreidimensionalen Struktur organisiert.

• Die Länge eines Peptids beträgt weniger als ungefähr 100 Aminosäuren, während die eines Proteins mehr als 100 Aminosäuren beträgt. (Es gibt Ausnahmen; daher stützen sich die Unterschiede eher auf die Funktion der Moleküle als auf die Größen)

• Im Gegensatz zu Peptiden werden Proteine ​​als Makromoleküle angesehen.

• In Peptiden bilden nur Seitenketten von Aminosäuren Wasserstoffbrückenbindungen. Während in Proteinen nicht nur Seitenketten, sondern auch Peptidgruppen Wasserstoffbrückenbindungen bilden. Diese Wasserstoffbrückenbindungen können mit Wasser oder anderen Peptidgruppen sein.

• Alle Peptide existieren als lineare Ketten, während Proteine ​​als primär, sekundär, tertiär und quaternär existieren können.