Unterschied zwischen Garnelen und Hummer

Garnele gegen Hummer

Garnelen und Hummer sind eng verwandtes Tier in derselben taxonomischen Gruppe. Beide Tiere machen extrem leckere Gerichte und sind sehr teuer. Es ist ein allgemein begangener Fehler, dass Hummer als große Garnelen identifiziert werden oder die Garnelen als kleine Hummer der Größe verstanden werden. Obwohl beide zur gleichen taxonomischen Klasse und Ordnung gehören, sind die Familien unterschiedlich. Die Häufigkeit von Mauser und einigen anderen physikalischen Eigenschaften unterscheidet sich zwischen Garnelen und Hummer. Dieser Artikel beabsichtigt, diese Unterschiede zu diskutieren, um ein klares Bild über die Unterscheidung eines von den anderen zu liefern.

Garnele

Garnelen sind eine der Arten, die unter dem Unterordnung eingestuft werden: Dendrobranchiata der Ordnung: Decapoda, Klassen: Krustentiere. Es gab 10 Garnelenfamilien, aber drei davon sind inzwischen ausgestorben, und die sieben bestehenden Familien umfassen 540 Arten von Garnelen. Es gibt fossile Aufzeichnungen von Garnelen und der älteste stammt aus der Devon -Zeit (vor etwa 420 Millionen Jahren). Garnelen könnten ihre Größe von klein bis groß variieren, während der größte (Panaeus monodon) bis zu 450 Gramm und 33 Zentimeter Länge erreichen kann. Der ganze Körper einer Garnele ist seitlich leicht abgeflacht, und der Kopf hat die Augen verfolgt. Das Antennenpaar dauert etwa zwei Mal ihre Körperlänge. Die ersten drei Paare ihrer zehn Beine werden krallen, aber keiner dieser Krallen ist wie bei Hummer herausragend. Garnelen haben ihr Exoskelett über dem Cephalothorax und dem Bauch gebildet, und die Häufigkeit des Schuppens ist sehr hoch (ungefähr zweimal im Monat), da sie in ihrem frühen Leben schnell wachsen. Garnelen sind planktivorös und füttern in kleinen Planktonstücken. Ihre Verteilung in der Welt ist unterschiedlich bei den meisten Arten, die in der Nähe von Äquatorialgewässern gefunden werden. Abhängig von den hochwertigen Lebensmitteln, die die Garnelen essen.

Hummer

Hummer sind Meereskrebstiere mit großen Körper. Sie werden manchmal auch in Brackgewässern gefunden. Hummer werden unter der Familie klassifiziert: Nephropidae der Ordnung: Decapoda und Klasse: Malacostraca. Es gibt viele Arten von ihnen. Sie alle summieren sich, um 48 vorhandene Arten unter 12 Gattungen zu machen. Wie der Name der eingeschlossenen taxonomischen Reihenfolge angibt, hat Decapoda, jeder Hummer, 10 wandelnde Beine, wobei der erste krallen wird. Sie haben ein gutes, effizientes sensorisches System mit Antennen und Antennen, was besonders für diejenigen wichtig ist, die in Brackwasser leben. Hummer haben ein sehr hartes Exoskelett aus Chitin. Ihre Körpergröße könnte bis zu 50 Zentimeter lang sein, was für eine Wirbellose eine sehr große Größe ist. Hummer haben eine weltweite Verteilung, die in allen Meeren lebt, außer in den Polargewässern. Sie leben meistens lieber im Kontinentalschelf, einschließlich felsiger, schlammiger oder sandiger Böden. Ihr hartes und verkalktes Exoskelett wird vergießen, wenn sie bereit sind, ihre Körpergröße zu wachsen. Dieses Exoskelett ist eine gute Kalziumquelle für sie, um ihre Haut zu härten, und sie essen sie nach dem Absetzen. Sie sind jedoch hauptsächlich alles fressend in Fütterungsgewohnheiten und essen sowohl Phytoplankton als auch Zooplankton. Daher schmecken die Hummer anders, je nachdem, was sie essen, wenn sie gekocht werden. Es ist ein hochpreisgünstiges Essen sowohl als rohes Fleisch als auch als gekochtes Essen.