Unterschied zwischen gerollten Hafer und sofortigem Hafer

Der Schlüsselunterschied zwischen gerollten Hafer und sofortigem Hafer Es dauert das Kochen von Rolled Hafer ungefähr fünf bis zehn Minuten, während Instant -Hafer bereit sind zu essen, sobald heißes Wasser hinzugefügt wird.

Sofortiger Hafer sind länger gedämpft und dünner; Daher braucht es weniger Zeit, um zu kochen. Sie müssen nur heißes Wasser hinzufügen. Trotz seiner Bequemlichkeit ist es nicht sehr gesund. Rollter Hafer dauert mehr Zeit für die Vorbereitung - zum Einweichen und Kochen, wird aber als gesünder angesehen als Instant Hafer.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind gerollte Hafer 
3. Was sind sofortige Hafer
4. Rollter Hafer gegen sofortigen Hafer in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -gerollter Hafer gegen Instant Hafer

Was sind gerollte Hafer?

Rollte Hafer werden leicht verarbeitet. Sie werden auch genannt Normaler Hafer. Sie werden aus Hafer -Groats hergestellt. Diese Hafergurten sind entleert, gedämpft und dann mit schweren Rollen in flache Flocken gerollt. Schließlich werden sie durch Lichtgerösten stabilisiert. Das Dämpfen hilft den natürlichen Ölen im Hafer zu stabilisieren und erhöht die Haltbarkeit des Hafers. Es hilft dem Hafer, flach zu rollen, ohne zu knacken.

Rollte Hafer haben eine große Oberfläche, und deshalb können sie gekocht werden, ohne viel Zeit zu verbringen. Unkochte gerollte ganze Hafer enthalten 68% Kohlenhydrate, 6% Fett und 13% Protein. In 100 Gramm Ganzhafer gibt es ungefähr 379 Kalorien, Vitamin B - Thiamin, Pantothensäure, Ernährungsmineralien, insbesondere Phosphor und Mangan. Darüber hinaus ist es eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe und hat Beta-Glucan, eine lösliche Faser mit cholesterinsenkendem Fähigkeit.

Rollte Hafer-Hafer können zur Herstellung von Haferkuchen, Pfannkuchen, Flapjacks, Keksen, Keksen, Kuchen, Brei und als altmodischer Hafer oder schottischer Hafer konsumiert werden. Sie sind auch die Hauptzutat in Müsli und Müsli. Wenn sie weiter verarbeitet werden, können sie in ein grobes Pulver verwandelt werden. Dies wird beim Kochen in eine dicke flüssige Brühe umgewandelt. Das feinere Haferflockenpulver wird normalerweise auch in Babynahrung verwendet. Dickrollte Hafer haben große Flocken, während dünn gerollte Hafer kleine, fragmentierte Flocken haben.  Rollter Hafer kann 1-6 Stunden lang in Wasser, Milch oder jedem milcharmen Ersatz auf Pflanzenbasis eingeweicht werden und ohne Erhitzen oder Kochen konsumiert werden. Die Dauer des Einweichens hängt von der Größe, Form und Vorverarbeitungstechniken ab. Diese Methode spart Energie, die für Heizung ausgegeben und den Ernährungswert und den Geschmack aufbewahrt werden.

Was sind sofortige Hafer?

Instant Hafer werden länger gedämpft, sehr dünn gerollt und dehydriert. Sie sind vorgekocht. Salz- und Karamellfarbe wird bereits hinzugefügt. Es hat Vitamin A, Mineralien, Kalzium und Eisen. Eine halbe Tasse gekochtem Soforthafer hat 3.4 Gramm Fett und normalerweise 4.2 Gramm Faser. Es liefert auch etwa 6 Gramm Protein pro Portion. Die genaue Menge unterscheidet sich jedoch normalerweise je nach Geschmack.

Sofortiger Hafer enthalten Guargummi, ein Additiv und ein Verdickungsmittel. Tatsächlich sind sie normalerweise für die Zusatzstoffe und Konservierungsmittel berühmt, die ihnen hinzugefügt wurden. Da sie auch viel Zucker hinzugefügt haben, gelten sie als ungesund angesehen. Diese Hafer kommen in Paketen. Da diese Hafer vorgekocht sind, reicht das Hinzufügen kochendes Wasser aus, um es zu essen zu machen. Daher sind beim Campen, in Hotels, am Arbeitsplatz und als Frühstück am Go-Go sehr freundlich zu konsumieren.

Was ist der Unterschied zwischen gerollten Hafer und sofortigem Hafer?

Rollte Hafer sind eine Art leicht verarbeitete Vollkornfutter. Der wichtigste Unterschied zwischen gerolltem Hafer und sofortigem Hafer besteht darin, dass das Kochen etwa fünf bis zehn Minuten dauert, während sofortige Hafer fertig sind, sobald heißes Wasser hinzugefügt wird.

Die folgende Tabelle fasst den Unterschied zwischen gerolltem Hafer und Instant Hafer zusammen.

Zusammenfassung - gerollter Hafer gegen Instant Hafer

Rollte Hafer werden leicht verarbeitet. Daher sind sie etwas dicker als sofortiger Hafer und dauern ungefähr 10 Minuten, um zu kochen. Sofortiger Hafer sind vorgekocht und dehydriert. Salz, Zucker, künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel werden bereits hinzugefügt, daher gelten diese als weniger gesund als gerollte Hafer. Sofortiger Hafer eignen sich zum Frühstück, Camping oder am Arbeitsplatz, da nur heißes Wasser hinzugefügt werden muss, um sie vorzubereiten. Dies ist also die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen gerollten Hafer und sofortigen Hafer.

Referenz:

1. "Haferflocken.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16. Juni 2021.
2. "Haferflocken.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21. Juni 2021.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Instant Haferflocken" von Yonygg - eigener Arbeit (CC BY -SA 4.0) über Commons Wikimedia
2. "Rollted Hafer 2" von Yonygg - eigener Arbeit (CC BY -SA 4.0) über Commons Wikimedia