Unterschied zwischen Stout und Porter

Unterschied zwischen Stout und Porter

Stout gegen Porter

Stout und Porter sind zwei Sorten von Bier, die in den letzten Jahrzehnten Bierbegeisterte auf der ganzen Welt verwirrt haben, und niemand scheint eine genaue Antwort auf diese Frage zu haben. Beide Biertypen haben eine dunkle Farbe und veranlasst viele im Geschmack viele, beide Biertypen gleichzusetzen. Aber es gibt Bierenthusiasten und Kenner, die das Gefühl haben, dass ein starkes Bier etwas stärker und mächtiger ist als Porter -Bier. Schauen wir uns genauer an, um den Unterschied zwischen beiden zu sehen.

Porter

Porter ist ein dunkles Bier, das in den letzten vier Jahrhunderten produziert wird, aber seinen Namen bekam, weil es von den Porters auf Thames River und Streets of London sehr gemocht wurde. Die Träger wurden aus dunklen Malz gebraut, die ihnen ihre eigene Farbe und ihre eindeutige Farbe gab. Bevor Porter ankam, wurden die Biere in London alle frisch gebraut, und Porter wurde das erste Bier, das von der Brauerei gealtert wurde, die es machte. Porter Biere wurden unter den Trägern der Stadt sehr erfolgreich, weil sie nicht nur dunkel waren, sondern auch sehr stark, wenn sie mit Bieren verglichen werden, die heute hergestellt wurden. Die Träger waren während des Zweiten Weltkriegs ein Wut, gingen aber langsam in Ungnade. Seit der Jahrhundertwende haben viele Unternehmen Porter Bier erneut hergestellt, und heute ist London Porter von Fuller sehr erfolgreich. Heute sind Porter -Biere in vielen Geschmacksrichtungen wie Bourbon, Honig, Kürbis, Vanille und Schokolade erhältlich.

Stout

Der Ursprung und die Entwicklung von kräftigen Bieren hängt mit Porter -Bieren zusammen. Die Porter -Biere bekamen ihren Namen, weil sie unter den Trägern des Flusses und der Straße in London beliebt sind, und nach Ansicht einiger Experten wurden Biere, die unter diesen Porter -Bieren stärker waren Träger unter Trägern. Dies ist umstritten, da einige behaupten, dass die Biere noch früher anwesend sind als die Zeit, als Porter -Biere entstanden sind. Wie auch immer der Fall gewesen sein mag, dicke und starke Porter -Biere wurden als kräftige Biere bekannt.

Es gibt viele Arten von kräftigen Bieren auf dem Markt, wobei die beliebtesten irischen Stout, kaiserlichen Stout, Milchschaltze, Schokoladen Stout, Kaffee, Haferflocken usw. sind.

Was ist der Unterschied zwischen Stout und Porter?

• Sowohl Porter als auch Stout sind dunkle Biere aus gerösteten Malzs, die hergestellt werden. Stout.

• Schwächer als Porter -Biere wurden als schlanke Biere bezeichnet, während sie dicker sind und Porter mit höherer Schwerkraft als Stouts bezeichnet wurden.

• Die beiden Weltkriege und die Wirtschaftsrezession in den 1930er Jahren führten zu fast Aussterben starker Biere, und der alkoholische Gehalt sowohl von Stouts als auch von Trägern gingen drastisch unter.