Verdauungsenzyme sind die Enzyme, die die Nahrung, die wir essen, in kleine Moleküle brechen, die von unserem Körper absorbiert werden können. Diese Enzyme helfen bei der Absorption von Nährstoffen und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Darms. Sie sind die Arbeitspferde unseres Verdauungssystems und sind während des gesamten Verdauungsprozesses beteiligt. Wir verbrauchen verschiedene Arten von Lebensmitteln, die aus Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten bestehen. Verschiedene Verdauungsenzyme arbeiten zusammen und brechen, um dieses Essen in kleinere und absorbierbare Komponenten zu unterbrechen. Verdauungsenzyme werden durch Speicheldrüsen, Sekretionszellen aus Magen und Bauchspeicheldrüse und sekretorischen Drüsen des Dünndarms sekretiert. Es gibt vier grundlegende Kategorien von Verdauungsenzymen. Es sind Proteasen, Lipasen, Amylasen und Nukleasen. Proteasen, auch als Peptidasen bekannt, brechen Proteine in Peptide oder Aminosäuren. Trypsin und Pepsin sind zwei Proteasen. Pepsin ist das Hauptverdauungsenzym des Magens. Trypsin ist in Bauchspeicheldrüsensäften vorhanden, die in den Dünndarm sekretiert sind. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Trypsin und Pepsin.
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Trypsin?
3. Was ist Pepsin
4. Ähnlichkeiten zwischen Trypsin und Pepsin
5. Seite an Seite Vergleich - Trypsin gegen Pepsin in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung
Trypsin ist eine Protease, die von der Bauchspeicheldrüse in den Dünndarm ausgeschieden wird. Trypsin verdaut Proteine in Peptide und Aminosäuren. Trypsin wird in der inaktiven Form gebildet, die als Trypsinogen bekannt ist. Trypsinogen wird durch ein Enzym namens Enteropeptidase in Trypsin aktiviert. Aktivierte Trypsinkatalysen auftrennen von Proteinen in Aminosäuren unter grundlegenden Bedingungen.
Abbildung 01: Trypsin
Trypsin wurde erstmals 1876 von Wilhelm Kuhne entdeckt. Trypsin bricht Peptidketten hauptsächlich an der Carboxylseite der Aminosäuren Lysin oder Arginin. Es gibt natürliche Trypsin -Inhibitoren, um die Wirkung von aktivem Trypsin in der Bauchspeicheldrüse zu verhindern, was sehr schädlich sein kann. Sie sind Bauchspeicheldrüsen-, Ovomucoid-, Sojabohnen- und Lima -Bohnen. Diese Inhibitoren wirken als konkurrenzfähiges Substratanaloga und verhindern die Bindung des richtigen Substrats an das aktive Zentrum des Trypsins. Wenn diese Inhibitoren mit Trypsin binden, bildet es einen inaktiven Komplex.
Verschiedene Verdauungsenzyme sind im Magensaft enthalten. Pepsin ist das Haupt -Magenenzym unter ihnen. Pepsin wurde 1836 von Theodor Schwann entdeckt. Die Pepsin -Struktur ist dreidimensional. Das aktive Zentrum des Enzyms wird gebildet, indem Polypeptidketten verdreht und faltet und mehrere Aminosäuren näher zueinander bringen. Pepsin wird durch Magendrüsen des Magens erzeugt. Es wird in der inaktiven Form gebildet. Pepsin ist eine Protease. Es bricht Proteine in Peptide oder Aminosäuren auf. Magen hat saure Bedingungen. Die Pepsin -Katalyse erfolgt unter dieser sauren Umgebung des Magens.
Abbildung 02: Pepsin
Pepsin ist effizient darin. Die Pepsin -Wirkung kann durch Schaffung hochalkalischer Umgebungen und von Inhibitoren wie Pepstatin, Sucalfat usw. gehemmt werden.
Trypsin gegen Pepsin | |
Trypsin ist eine Protease, die im Dünndarm funktioniert. | Pepsin ist eine Protease, die im Magen arbeitet. |
Mittel | |
Trypsin wirkt im alkalischen Medium | Pepsin wirkt in saurem Medium. |
Standort | |
Trypsin kommt im Dünndarm vor. | Pepsin findet sich im Magen. |
Art der Protease | |
Trypsin ist eine Pankreas -Protease. | Pepsin ist eine Magenprotease. |
Inaktive Form | |
Inaktive Form von Trypsin ist Trypsinogen. | Die inaktive Form von Pepsin ist Pepsinogen. |
Aktivierung | |
Trypsinogen wird durch ein Enzym namens Enteropeptidase in Trypsin aktiviert. | Pepsinogen wird durch HCL in Pepsin aktiviert. |
Entdeckung | |
Trypsin wurde 1876 von Wilhelm Kuhne entdeckt | Pepsin wurde 1836 von Theodor Schwann entdeckt. |
Trypsin und Pepsin sind zwei Proteasen, die auf Proteine wirken und in Peptide und Aminosäuren zusammenbrechen. Trypsin wird von der Bauchspeicheldrüse produziert und in den Dünndarm sekretiert. Pepsin wird durch Magendrüsen erzeugt. Es ist eines der Hauptmagenenzyme. Dies ist der Unterschied zwischen Trypsin und Pepsin.
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1. Peluso, Ph.D. Michael r. „Was sind die Funktionen von Trypsin?”Livestrong.Com. Blattgruppe, 18. Juni 2015. Netz. Hier verfügbar. 21. Juli 2017.
2."Pepsin.”Wikipedia. Wikimedia Foundation, 13. Juli 2017. Netz. Hier verfügbar. 21. Juli 2017.
1. "Trypsin Active Site" von FDARDEL - eigene Arbeit (CC BY -SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "Pepsin" von Thiesi in der deutschen Sprachwikipedia (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia