Unterschied zwischen weißem Tee und grüner Tee

Unterschied zwischen weißem Tee und grüner Tee

Weißer Tee gegen grüne Tee
 

Der Unterschied zwischen weißem und grünem Tee liegt hauptsächlich auf den Prozess zurück. Es kann besser gesagt werden, dass einer der Hauptgründe für den Unterschied zwischen weißem und grünem Tee die Oxidation der Blätter nach dem Zupfen ist. Sie sind beide Blätter aus derselben Teepflanze, bekannt wie Camellia sinensis. Die Blätter werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Dann gehen sie unterschiedliche Vorbereitungsprozesse durch. Grüne Teeblätter bleiben mehr oxidieren als weiße Teeblätter. Unabhängig von dem Unterschied haben beide viele gesundheitliche Vorteile und sind beliebte Güter von gesundheitsbewussten Menschen. Sowohl weißer als auch grüner Tee haben eine hohe Menge an Antioxidantien. Außerdem enthalten sie weniger Koffein als schwarzer Tee oder Kaffee. Da diese beiden Tee -Typen wichtige gesundheitliche Vorteile haben, ist ihr Preis auch höher als der von schwarzem Tee.

Was ist weißer Tee?

Weißer Tee ist eine Vielzahl von Tee. Das ist sehr leicht in Farbe. Deshalb ist es als weißer Tee bekannt. Wenn der Tee gebraut wird, wird er zu einem sehr blassen gelben Getränk. Weißer Tee kann nur während ein paar Tagen im frühen Frühling ausgewählt werden. Weißer Tee wird aus den zartesten Blättern hergestellt. Sie werden ausgewählt, bevor die Knospen vollständig geöffnet sind und mit Silberpelzen bedeckt sind. Dann werden sie schnell gedämpft und dann getrocknet. Weißer Tee wird nicht so stark getrocknet oder gedämpft wie schwarzer Tee oder grüner Tee. Sie sollten wissen, dass länger die Teeblätter trocknen bleiben, sie werden oxidierter und dunkler, die Blätter werden. Diese blasse Farbe des weißen Tees zeigt, dass sie für eine sehr kleine Zeit getrocknet werden.

Weißer Tee hat ungefähr 30-55 mg Koffein pro Tasse. Weißer Tee besteht aus mehr Antioxidantien als grüner Tee1. Wir alle wissen, dass frischer Orangensaft eine großartige Quelle für Antioxidantien ist. Es ist sehr überraschend zu beachten2.

Was ist grüner Tee?

Wenn wir uns auf grünen Tee konzentrieren, müssen wir zuerst sehen, wie es geerntet wird. Grüner Tee wird später als weißer Tee geerntet. Grüner Tee ist teilweise fermentiert. Erstens ist es gedämpft. Dann wird grüner Tee abgefeuert und schließlich gerollt und getrocknet.

Grüner Tee hat ungefähr 35-70 mg Koffein pro Tasse.Grüner Tee ist mit Antioxidantien ausgestattet, und dies ist der Grund, warum sich viele Menschen dafür entscheiden, täglich grünen Tee zu konsumieren. In der Tat kann gesagt werden.

Was ist der Unterschied zwischen weißem und grünem Tee?

• Einer der Hauptunterschiede zwischen weißem Tee und grünem Tee ist, dass weißer Tee nicht den Prozess der Fermentation und Oxidation unterzogen wird, während grünes Tee den Prozess der partiellen Fermentation und Oxidation erfährt.

• Es ist interessant festzustellen. Auf der anderen Seite haben Studien gezeigt, dass weißer Tee mehr Antioxidantien als grüner Tee hat. Daher liegt zwischen den beiden die Wahl der Menschen mehr mit weißem Tee als mit dem grünen Tee.

• Es gibt auch einen großen Unterschied zwischen weißem und grünem Tee in Bezug auf den Geschmack. Weißer Tee soll subtilerem Geschmack haben als grüner Tee. Es ist glatt und seidig im Aussehen. Grüner Tee hingegen ist mit einem grasbewachsenen Nachgeschmack ausgestattet.

• Es ist auch wichtig zu wissen. Ältere Blätter enthalten höhere Koffeinspiegel als Knospen und junge Blätter.

• Wenn es um den Preis geht, ist weißer Tee, der schwieriger zu produzieren ist, teurer als grüner Tee.

Wenn Sie Koffein nicht mögen, eignet sich weißer Tee am besten für Ihre Geschmacksknospen. Auf der anderen Seite genießen grüne Teeliebhaber ihren angeborenen Geschmack. Es macht ihnen nichts aus, den Inhalt von Koffein auch im Tee. Sie gehen alle aus, um den Geschmack von grünem Tee zu genießen. Weißer Tee ist teurer als grüner Tee.

              Weißer Tee             Grüner Tee
Aus Knospen und jungen Teeblättern hergestellt Aus kaum älteren Blättern gemacht
Prozess: Keine Fermentation und Oxidation Prozess: teilweise fermentierte und minimale Oxidation
Enthält mehr Antioxidans als grüner Tee Gute Quelle für Antioxidans, aber weniger im Vergleich zu weißem Tee
Subtiler Geschmack als grüner Tee Gras nach dem Geschmack
Sehr weniger Koffein Mehr Koffein im Vergleich zu weißem Tee

Quelle:

  1. Praktische Anwendungen von Botanical in der Hautpflege
  2. Patricks Gourmet -Tees

Bilder mit freundlicher Genehmigung:

  1. Weißer Tee von iateasquirrel (CC BY-SA 3.0)
  2. Grüner Tee von Redakteur insgesamt (CC BY-SA 2.5)