Was ist der Unterschied zwischen aliphatischen und aromatischen Aminosäuren

Der Schlüsselunterschied zwischen aliphatischen und aromatischen Aminosäuren ist, dass aliphatische Aminosäuren keine zyklischen Strukturen mit abwechselnden Doppelbindungseigenschaften haben, während aromatische Aminosäuren zyklische Strukturen mit abwechselnden Doppelbindungseigenschaften aufweisen.

Aminosäuren sind die Baueinheiten von Proteinmolekülen und Polypeptiden. Daher können Aminosäuren eine wichtige Rolle bei Stoffwechselwegen, Genexpression und Zellsignalwegen spielen. Die grundlegenden funktionellen Gruppen in einer einfachen Aminosäure sind die Amingruppe, die Carboxylgruppe, das Wasserstoffatom und eine Seitenkette, die an einem zentralen Kohlenstoffatom angebracht ist. Es gibt 20 Aminosäuremoleküle, die Menschen brauchen. Unter diesen 20 Aminosäuren werden 11 im Körper hergestellt, während die anderen 9 aus Ernährungsquellen konsumiert werden. Aminosäuren können hauptsächlich in zwei Gruppen eingeteilt werden. Sie sind abhängig von der chemischen Struktur dieser chemischen Verbindungen aliphatische und aromatische Aminosäuren.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind aliphatische Aminosäuren
3. Was sind aromatische Aminosäuren
4. Aliphatische gegen aromatische Aminosäuren in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Aliphatische gegen aromatische Aminosäuren 

Was ist aliphatische Aminosäure?

Aliphatische Aminosäuren sind Aminosäuren, die aus aliphatischen Seitenketten funktionelle Gruppen bestehen. Diese Verbindungen sind unpolare und hydrophobe Aminosäuren. Typischerweise können aliphatische Aminosäuren in Proteinmolekülen gefunden werden, wobei zwei Ausnahmen Alanin und Glycin entweder innerhalb oder außerhalb eines Proteinmoleküls gefunden wurden. Einige Beispiele für aliphatische Aminosäuren sind Alanin, Isoleucin, Leucin, Prolin und Valin. Manchmal wird Methionin auch als aliphatische Aminosäure angesehen, enthält jedoch ein Schwefelatom in der Seitenkette, das es ziemlich nicht reaktiv macht, wie echte aliphatische Aminosäuren.

Abbildung 01: Chemische Struktur der Valine

Bei aliphatischen Aminosäuren zunimmt die Anzahl der Kohlenstoffatome in der Seitenkette, die Hydrophobizität zunimmt. Da aliphatische Aminosäuremoleküle die gleiche Ladungsverteilung über das Molekül aufweisen, reagieren diese Verbindungen nicht stark in Gegenwart anderer Moleküle.

Was ist aromatische Aminosäure?

Aromatische Aminosäuren sind Aminosäuren, die aus aromatischen Nebenkettenfunktionsgruppen bestehen. Diese Aminosäuren umfassen Phenylalanin, Tyrosin und Tryptophan. Diese Verbindungen haben keine geringe Ladung, und sie variieren zwischen hydrophoben und nicht hydrophoben Natur, e.G. Phenylalanin bzw. Tyrosin.

Abbildung 02: aromatische Aminosäureseitenketten

Aromatische Aminosäuren beziehen sich auf die Bindung eines hochstabilen aromatischen Rings, der nicht leicht mit anderen Verbindungen oder chemischen Elementen reagiert. Mit Ausnahme von Arylverbindungen können aromatische Verbindungen im menschlichen Körper gefunden werden. E.G. Jedes Nukleotid in unserer DNA und RNA enthält aromatische Moleküle.

Manchmal ist Histidinaminosäure in aromatischen Aminosäuregruppen falsch gruppiert. Die Aminogruppen dieser Verbindung können aromatisch wie eine schwache positive Ladung und hydrophile Eigenschaften reagieren.

Was ist der Unterschied zwischen aliphatischen und aromatischen Aminosäuren?

Aliphatische und aromatische Aminosäuren sind biochemische Verbindungen mit den basischen Aminosäure -funktionellen Gruppen mit einigen wichtigen Seitenketten. Der Schlüsselunterschied zwischen aliphatischen und aromatischen Aminosäuren besteht darin, dass aliphatische Aminosäuren keine zyklischen Strukturen mit abwechselnden Doppelbindungseigenschaften aufweisen, während aromatische Aminosäuren zyklische Strukturen mit alternierenden Doppelbindungseigenschaften aufweisen. Alanin, Isoleucin, Leucin, Prolin und Valin sind einige Beispiele für aliphatische Aminosäuren, während Tyrosin, Phenylalanin und Tryptophan einige Beispiele für aromatische Aminosäuren sind.

Nachfolgend ist eine Zusammenfassung des Unterschieds zwischen aliphatischen und aromatischen Aminosäuren in tabellarischer Form für den nebeneinander.

Zusammenfassung -Aliphatische gegen aromatische Aminosäuren

Aliphatische Aminosäuren sind Aminosäuren, die aus aliphatischen Seitenketten funktionelle Gruppen bestehen, während aromatische Aminosäuren Aminosäuren sind, die aus aromatischen Nebenkettenfunktionsgruppen bestehen. Der Schlüsselunterschied zwischen aliphatischen und aromatischen Aminosäuren besteht darin, dass aliphatische Aminosäuren keine zyklischen Strukturen mit abwechselnden Doppelbindungseigenschaften aufweisen, während aromatische Aminosäuren zyklische Strukturen mit alternierenden Doppelbindungseigenschaften aufweisen.

Referenz:

1. Helmenstine, Anne Marie. „Aliphatische Aminosäuredefinition.”Thoughtco, August. 26, 2020.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Valine (Aminosäure)" (CC0) über freies SVG
2. "Aromatische Aminosäureseitenketten" von Athel Cornish-Bowden-eigene Arbeit (CC BY-SA 4.0) über Commons Wikimedia