Was ist der Unterschied zwischen Koffein und Kaffeesäure

Der Schlüsselunterschied zwischen Koffein und Kaffeesäure ist, dass Koffein ein psychoaktives Medikament ist, während Kaffeesäure ein Antioxidans ist.

Koffein ist ein Stimulanzien, das das Zentralnervensystem betrifft und zur Methylxanthinklasse gehört, während Kaffeesäure eine organische Verbindung ist, die unter die Klasse der Hydroxycinnaminsäure kommt. Obwohl die Begriffe Koffein und Kaffeesäure ähnlich klingen, sind sie zwei verschiedene organische Verbindungen mit unterschiedlichen Effekten und unterschiedlichen Anwendungen.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Koffein?
3. Was ist Kaffeesäure
4. Koffein gegen Kaffeesäure in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung - Koffein gegen Kaffeesäure

Was ist Koffein??

Koffein ist ein Stimulans, das das Zentralnervensystem betrifft und zur Methylxanthinklasse gehört. Wir können sagen, dass dies die am meisten konsumierte psychoaktive Droge der Welt ist. Es unterscheidet sich von vielen anderen ähnlichen Medikamenten, weil es legal und fast auf der ganzen Welt nicht reguliert ist. Es gibt einige wirksame Wirkungsmechanismen für dieses Medikament, die die Auswirkungen von Koffein erklären. Unter diesen Mechanismen ist die reversible Blockierungswirkung des Adenosins auf seinen Rezeptoren und die daraus resultierende Vorbeugung des durch Adenosins induzierten Einsetzens der Schläfrigkeit. Darüber hinaus stimuliert dieses Medikament bestimmte Teile des autonomen Nervensystems.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von Koffein

Bei der Betrachtung der Eigenschaften von Koffein ist es eine bittere Verkostung und es ist ein weißer kristalline Purin. Darüber hinaus ist Koffein ein Methylxanthinalkaloid, das chemisch nahe an den Adenosin- und Guaninbasen von DNA und RNA liegt. Wir können diese Verbindung in Samen, Früchten, Nüssen und Blättern einiger Pflanzen finden. Koffein schützt diese Pflanzenteile vor Pflanzenfressern.

Es gibt viele Verwendungszwecke von Koffein, darunter medizinische Verwendungen wie die Behandlung von Bronchopulmonaldysplasie bei Frühgeborenen, Apnefray der Frühgeburt, orthostatische Hypotonie, die Leistung des Zentralnervensystems usw. verbessert usw.

Was ist Kaffeesäure?

Kaffeesäure ist eine organische Verbindung, die unter die Klasse der Hydroxycinnaminsäure kommt. Es ist eine gelbe Farbe, die sowohl aus phenolischen als auch aus Acrylfunktionsgruppen besteht. Wir können diese Verbindung in fast allen Pflanzen finden, weil sie als Zwischenverbindung für die Biosynthese von Lignin auftritt, und es ist eine Hauptbestandtheit von Holzpflanzen als Biomasse.

Abbildung 02: Chemische Struktur der Kaffeesäure

Es gibt ein mäßiges Maß an Kaffeesäure im Kaffee, und es ist ein häufiges natürliches Phenol in Arganöl. Darüber hinaus finden wir diese Verbindung in hohen Niveaus in Kräutern, einschließlich Thymian, Salbei und Speerzint. Wir können Kaffeesäure in Gerste und Roggenkorn bei niedrigen Werten finden.

Bei der Betrachtung der Verwendung von Kaffeesäure ist es ein Antioxidans in vitro und in vivo. Es kann auch eine immunmodulatorische und entzündungshemmende Aktivität zeigen. Es gibt gemischte Ergebnisse in Bezug auf die Erforschung von Kaffeesäure im Zusammenhang mit Karzinogenität. Wie bei anderen Verwendungszwecken ist Kaffeesäure ein Wirkstoff in Kaffenol aus Instantkaffee und einer Matrix in der MALDI -Massenspektrometrieanalyse.

Was ist der Unterschied zwischen Koffein und Kaffeesäure?

Obwohl die Begriffe Koffein und Kaffeesäure ähnlich klingen, sind sie zwei verschiedene organische Verbindungen mit unterschiedlichen Effekten und unterschiedlichen Anwendungen. Koffein ist ein Stimulanzien, das das Zentralnervensystem betrifft und zur Methylxanthinklasse gehört, während Kaffeesäure eine organische Verbindung ist, die unter die Klasse der Hydroxycinnaminsäure kommt. Der Hauptunterschied zwischen Koffein und Koffeizsäure besteht darin.

Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Koffein und Koffeizsäure in tabellarischer Form für Seite für Seitenvergleich auf

Zusammenfassung -Koffein gegen Kaffeesäure

Koffein ist ein Stimulans, das das Zentralnervensystem betrifft und zur Methylxanthinklasse gehört. Kaffeesäure ist eine organische Verbindung, die unter die Klasse der Hydroxycinnaminsäure kommt. Obwohl die Begriffe Koffein und Kaffeesäure ähnlich klingen, sind sie zwei verschiedene organische Verbindungen mit unterschiedlichen Effekten und unterschiedlichen Anwendungen. Der Hauptunterschied zwischen Koffein und Koffeizsäure besteht darin.

Referenz:

1. E, Amra Lear L. „Koffein in der Hautpflege.” Dermascope Magazine - Skin Care Magazine.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Koffeinstruktur" durch Vaccinationist - eigene Arbeit, basierend auf Pubchem (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Kaffeesäure" von Neurotiker (Talk) - eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia