Was ist der Unterschied zwischen Erythrose und Erythrulose
Der Schlüsselunterschied zwischen Erythrose und Erythrulose ist, dass die Erythrose von oxidativen Bakterien als Energiequelle verwendet wird und eine Rolle als Pflanzenmetabolit spielt, während Erythrulose als Hautpflege für einen homogen aussehenden Hautton nützlich ist.
Obwohl die Namen Erythrose und Erythrulose ähnlich klingen, sind sie zwei verschiedene Verbindungen mit unterschiedlichen chemischen und physikalischen Eigenschaften. Außerdem haben sie auch unterschiedliche chemische Strukturen; Erythrose ist eine Aldose, da sie eine Aldehyd -funktionelle Gruppe hat, während Erythrulose ein Ketose ist, weil sie eine ketonfunktionelle Gruppe hat.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Erythrose
3. Was ist Erythrulose
4. Erythrose gegen Erythrulose in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Erythrose gegen Erythrulose
Was ist Erythrose?
Erythrose ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C4H8Ö4. Es wird als Tetrose -Saccharid kategorisiert. Es hat eine Aldehydgruppe und ist daher Teil der Familie Aldose. Es hat ein D-Isomer, das natürlich auftritt und die Diastereomer von D-Threose ist. Diese Verbindung wurde 1849 zum ersten Mal von Rhabarber vom französischen Apotheker Feux Joseph Garot isoliert. Danach war es aufgrund des roten Farbtons in Gegenwart von Alkalikmetallen als Erythrose bekannt.
Die Molmasse der Erythrose beträgt 120.104 g/mol. Es erscheint als hellgelbe Farbsirup. Darüber hinaus ist es in Wasser sehr löslich. Der Derivat-Erythrose 4-phosphat kann als Zwischenprodukt im Pentosephosphatweg und im Calvin-Zyklus betrachtet werden. Darüber hinaus können oxidative Bakterien zur Verwendung von Erythrose als alleinige Energiequelle dafür gemacht werden.
Was ist Erythrulose?
Erythrulose ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C4H8Ö4. Es kann als Tetrose -Kohlenhydrat eingestuft werden. Es hat eine Ketongruppe und ist daher Teil der Ketose -Familie. Diese Verbindung ist nützlich in einigen selbstbräunenden Kosmetika, im Allgemeinen solche, die sich mit Dihydroxyaceton (DHA) verbinden, nützlich.
Sowohl Erythrulose als auch DHA können mit Aminosäuren in Gegenwart von Proteinen reagieren, die in den ersten Hautschichten auftreten. Einer dieser Wege umfasst freie Radikale bei einem Schritt der Maillard -Reaktion, die sich in der Nähe des Browning -Effekts in Früchten wie Äpfeln befindet, wenn sie Sauerstoff in der Luft ausgesetzt sind. Der zweite Weg ist die konventionelle Maillard -Reaktion. Beide Wege sind während der Zubereitung und Lagerung von Speisen an der Bräunung beteiligt.
Natürlich tritt Erythrulose in roten Himbeeren auf. Wenn es jedoch isoliert ist, erscheint es wie eine hellgelbliche Flüssigkeit. Wir können es unter Verwendung des Bakteriums Gluconobacter mit der aeroben Fermentation isolieren.
Was ist der Unterschied zwischen Erythrose und Erythrulose?
Erythrose und Erythrulose sind zwei verschiedene Zuckerverbindungen mit einer organischen chemischen Struktur. Sie haben unterschiedliche chemische und physikalische Eigenschaften sowie unterschiedliche Verwendungen. Der Hauptunterschied zwischen Erythrose und Erythrulose besteht darin, dass Erythrose von oxidativen Bakterien als Energiequelle verwendet wird und eine Rolle als Pflanzenmetaboliten spielt, während Erythrulose als Hautpflege für einen homogen aussehenden Hautton nützlich ist. Darüber hinaus hat Erythrose eine Aldehyd -funktionelle Gruppe; Somit ist es eine Aldose, während Erythrulose eine ketonfunktionelle Gruppe hat; Somit ist es ein Ketose.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Erythrose und Erythrulose in tabellarischer Form für den Nebenseitigen Vergleich.
Zusammenfassung -Erythrose gegen Erythrulose
Erythrose ist eine Aldose, während Erythrulose ein Ketose ist. Der Hauptunterschied zwischen Erythrose und Erythrulose besteht darin, dass Erythrose von oxidativen Bakterien als Energiequelle verwendet wird und eine Rolle als Pflanzenmetaboliten spielt, während Erythrulose als Hautpflege für einen homogen aussehenden Hautton nützlich ist.
Referenz:
1. „Bekämpfen von Pigmentflecken gegen homogene Haut.” Cossma, 8. Oktober. 2019.
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1. "L-Eerythrose Molekülbaukasten 8774" von Bin Im Garten-eigene Arbeit (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia
2. "D-Eerythrulose Molekülbaukasten 8801" von Bin Im Garten-eigene Arbeit (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia
