Was ist der Unterschied zwischen Induktionskocher und normalem Herd?

Der Schlüsselunterschied zwischen Induktionskocher und normalem Herd ist, dass ein Induktionskocher Strom verwendet, um Wärme zu erzeugen und Lebensmittel zu kochen, während ein normaler Kocher Syntie, Erdgas, Propan, LPG oder andere brennbare Gas verwendet.

Ein Induktionskocher ist eine Art Elektrokocher. Daher verwendet es Strom, um Wärme zum Kochen zu erzeugen. Normale Kocher verwenden jedoch keinen Strom, um beim Kochen Wärme zu erzeugen.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist ein Induktionskocher
3. Was ist ein normaler Kocher?
4. Induktionskocher gegen normaler Kocher in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Induktionskocher gegen normaler Kocher

Was ist ein Induktionskocher?

Ein Induktionskocher ist eine Art von Herd, der Elektromagnette zum Kochen verwendet. Ein Induktions -Kochfeld verwendet typischerweise Kupferspulen. Diese Spulen können mit dem Topf oder der Pfanne auf der Oberfläche einen Magnetstrom erzeugen. In einem Induktionskocher geht die Hitze direkt zum Kochtopf über, anstatt die Oberfläche des Kochfelds zu erhitzen, im Gegensatz zu einem elektrischen Kochfeld. Dies macht den Topf oder die Pfanne gleichmäßig erhitzt. Dies gewährleistet auch einen geringeren Energieverlust während des Kochprozesses.

Vor- und Nachteile eines Induktionskochers

Ein Induktionskocher benötigt weniger Energie zum Wärme, da die Wärmeübertragungsmethode effizient ist. Nach einigen Schätzungen werden etwa 90% der in diesem Kochfeld erzeugten elektromagnetischen Energie an die Lebensmittel geliefert. Induktionskocher können schnell Essen kochen; Zum Beispiel dauert es ungefähr die Hälfte der Zeit, die von einem Gaskocher genommen wurde, um Wasser zu kochen.

Es gibt jedoch auch einige Nachteile. Induktionskocher sind in der Regel teuer. Darüber hinaus können diese Kochtops nur Töpfe oder Pfannen aus ferromagnetischem Material erhitzen. E.G. Edelstahl, Gusseisen, Kohlenstoffstahl usw. Daher können wir kein Aluminiumkochgeschirr verwenden.

Was ist ein normaler Kocher??

Ein normaler Kocher oder Gaskocher (Gasherd) verwendet einen Brenner mit einer Brennerbaugruppe, die an einem kleinen Gasventil befestigt ist, das mit der Hauptgasleitung verbunden ist. Beim Drehen des Knauf. Das Venturerohr ist ein breites Rohr, das sich in der Mitte verengt. Danach kann Gas durch eines der breiten Enden eindringen, die dann in den schmalen Abschnitt übergeben werden, in dem sich die Rohre wieder erweitern. Dies führt dazu. Saugen Sauerstoff in das Luftloch zu saugen, kommt auch hier zu. Danach mischt sich der Sauerstoff mit dem Gas, um es brennbar zu machen. Nach diesem Schritt fließt das Sauerstoff- und Gasgemisch in den Brenner.

Ein Brenner wird aus einer einfachen hohlen Metallscheibe hergestellt. Es hat Löcher, die durch den Umkreis durchbohren werden. Es gibt einen Gaspilotenlicht oder einen elektrischen Piloten, der sich auf einer Seite des Brenners befindet, und es sendet eine kleine Flamme oder einen Funken. Dies führt zur Zündung des Sauerstoff- und Gasgemisches, wenn es durch die Löcher im Brenner fließt. Das Drehen des Knopfs in eine höhere Wärmeeinstellung erhöht den Gas- und Luftfluss, bei dem auch die Flamme größer wird.

Es gibt mehrere Vorteile, einen normalen Kocher zu verwenden: die Fähigkeit, die Temperatur sofort zu ändern, die sich beim Drehen eines Knopfs von hoher zu niedriger Hitze bewegt und eine einfache und steuerbare offen. Es gibt jedoch auch einige Nachteile. Zum Beispiel ist es als Kraftstoffquelle vergleichsweise weniger effizient. Der Wärmeenergieverlust in einem normalen Kocher ist groß, da die Wärme in die Luft fliehen kann, anstatt das Essen im Kochgeschirr zu erreichen.

Was ist der Unterschied zwischen Induktionskocher und normalem Herd??

Ein Induktions -Kochfeld ist eine Art Küchengeschirr, die Elektromagnete zum Kochen verwendet. Ein normaler Kocher ist ein Gaskocher mit einer Brennerbaugruppe, die an einem kleinen Gasventil befestigt ist, das mit der Hauptgasleitung verbunden ist. Der Hauptunterschied zwischen Induktionskocher und normalem Kocher besteht darin, dass der Induktionskocher Strom zum Kochen von Wärme zum Kochen des Nahrungsmittel.

Zusammenfassung -Induktionskocher gegen normaler Kocher

Ein Induktionskocher ist eine Art Elektrokocher. Daher verwendet es Strom, um Wärme zum Kochen zu erzeugen. Normale Hersteller verwenden jedoch keinen Strom, um Wärme zu erzeugen. Der Hauptunterschied zwischen Induktionskocher und normalem Kocher besteht darin, dass der Induktionskocher Strom zum Kochen von Wärme zum Kochen des Nahrungsmittel.