Was ist der Unterschied zwischen L -Glutathion und S Acetylglutathion

Der Schlüsselunterschied zwischen L -Glutathion und S -Acetylglutathion ist, dass L-Glutathion die reichlich vorhandene Isomerform von Glutathion ist, während S-Acetylglutathion ein Derivat von Glutathion ist, das im Blut zuverlässiger ist und den Niveau von Glutathion in Zellen erhöhen kann als die nicht acetylierte Form.

Glutathion ist ein biochemisches Molekül, das im Körper produziert wird. Es ist auch in einigen Lebensmitteln, die wir konsumieren, reichlich vorhanden. L-Glutathion ist ein Isomer von Glutathion und eine nicht acetylierte Form. S-Acetylglutathion ist eine acetylierte Form von Glutathion.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist l Glutathion  
3. Was ist A -Acetylglutathion
4. L Glutathion gegen S Acetylglutathion in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung - L Glutathion gegen S Acetylglutathion 

Was ist l Glutathion?

L Glutathion ist das L -Isomer von Glutathion. Dies ist jedoch das am häufigsten vorkommende Isomer von Glutathion; Daher ist es allgemein als Glutathion bekannt. Glutathion kann als eine antioxidative Verbindung definiert werden, die in Pflanzen, Tieren, Pilzen, Bakterien und einigen Archaea existiert. Diese Verbindung kann Schäden an den wichtigen zellulären Komponenten verhindern, die durch reaktive Sauerstoffspezies verursacht werden, einschließlich freier Radikale, Peroxide, Lipidperoxide und einigen Schwermetallen.

Bei der Betrachtung der chemischen Struktur von L-Glutathion ist es eine Tripeptidverbindung mit einer Gamma-Peptidbindung zwischen Cystein und der Carboxylgruppe (in der Glutamat-Seitenkette). Es ist in Wasser frei löslich und in organischen Lösungsmitteln wie Methanol und Diethylether unlöslich.

Abbildung 01: Die chemische Struktur von L-Glutathion

Es gibt zwei Schritte der Biosynthese von L-Glutathion: Der erste Schritt umfasst die Synthese von Gamma-Glutamylcystein aus L-Glutamat und Cystein. Der zweite Schritt beinhaltet die Zugabe des C-terminalen Gamma-Glutamylcysteins, der durch Glutathion-Synthetase katalysiert wurde.

Als Antioxidans kann es unsere Zellen durch neutralisierende reaktive Sauerstoffspezies schützen. Außerdem kann es am Thiol -Schutz und an der Redoxregulation in zellulären Thiolproteinen (in Gegenwart von oxidativem Stress) teilnehmen. Darüber hinaus nimmt Glutathion an vielen Stoffwechselreaktionen teil, einschließlich der Biosynthese von Leukotrien und Prostaglandinen.

Was ist A -Acetylglutathion?

S-Acetylglutathion ist ein Derivat von L-Glutathion. Es gibt zwei acetylierte Formen von L-Glutathion als N-Acetylform und S-Acetylform. Diese Verbindung hat eine Acetylgruppe, die am Schwefelatom im Cysteinrest gebunden ist. Diese Struktur macht die Verbindung vor Oxidation im Verdauungstrakt geschützt. Darüber hinaus hat diese Verbindung einen anstößigen Geruch und hat keinen Schwefelgeschmack.

Abbildung 02: Acetylcystein als sprudelnde Tabletten

Darüber hinaus ist S-Acetylglutathion die bioverfügbare Form von Glutathion. Es ist eine Art Peptid und wirkt hauptsächlich als Antioxidans. Darüber hinaus bildet sich diese Verbindung in unserem Körper endogen und tritt auch in der Nahrungsmittelversorgung auf. Dies ist die stabilste Form von Glutathion.

Was ist der Unterschied zwischen L -Glutathion und S Acetylglutathion?

L-Glutathion ist ein Isomer von Glutathion und eine nicht acetylierte Form, während S-Acetylglutathion eine acetylierte Form von Glutathion ist. Der Schlüsselunterschied zwischen L-Glutathion und S-Acetylglutathion besteht darin nicht acetylierte Form.

Die folgende Tabelle erstellt die Unterschiede zwischen L -Glutathion und S -Acetylglutathion für Seite an Seitenvergleich.

Zusammenfassung -L Glutathion gegen S Acetylglutathion

L Glutathion ist das L-Isomer von Glutathion, während der S-Acetylglutathion ein Derivat von L-Glutathion ist. Der Schlüsselunterschied zwischen L-Glutathion und S-Acetylglutathion besteht darin nicht acetylierte Form.

Referenz:

1. „Glutathion: Übersicht, Verwendungen, Nebenwirkungen, Vorsichtsmaßnahmen, Interaktionen, Dosierung und Bewertungen.” Webmd.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Glutathion-Skelettal" (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. "Acetylcystein als sprudelnde Tablets Marke ACC von Sandoz" von It Is Get Ehrfannte - eigene Arbeit (CC BY -SA 4.0) über Commons Wikimedia