Was ist der Unterschied zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol

Was ist der Unterschied zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol

Der Schlüsselunterschied zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol ist, dass Thymian Linalool ein weicheres und holzigeres Aroma hat als Thymian Thymol.

Thymian Linalool und Thymian Thymol sind Extrakte, die aus Thymianpflanzen erhalten wurden. Diese Extrakte sind aromatische Öle, die in der Aromatherapie verwendet werden können.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Thymian Linalool
3. Was ist Thymian Thymol
4. Thymian Linalool gegen Thymian Thymol in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung -Thymian Linalool gegen Thymian Thymol 

Was ist Thymian Linalool?

Thymian Linalool ist eine Art ätherisches Öl, das in der Aromatherapie verwendet wird. Dieses Material wird von den Blütenspitzen von Thymus vulgaris in Frankreich oder Thymus Zygis erhalten. Linalool ist ein Monoterpenoid, das als Octa-1,6-Dien auftritt. Es ist auch ein tertiärer Alkohol.

Thymian ist eine Unterschub mit einer Höhe von etwa 40 cm. Es hat immergrüne Blätter und kleine Blüten verschiedener Farben. Normalerweise wird diese Pflanze in sonnigen Regionen Südeuropas und Nordafrikas um das Mittelmeerbecken kultiviert. Diese Pflanze ist bekannt für ihre Verwendung als aromatischer Bestandteil der Küche.

Die beiden Pflanzenarten, mit denen wir dieses ätherische Öl herstellen können, sind Thymus vulgaris und Thymus Zygis. Beide Pflanzen haben zwei verschiedene Chemotypen: Thymoltyp und Linalool -Typ.

Die chemische Formel von Linalool ist c10H18Ö. Die Molmasse dieser Verbindung beträgt 154.25 g/mol. Die Anzahl der Wasserstoffbrückenbindungsakzeptors dieser Verbindung beträgt 1 und die Anzahl der Wasserstoffbrückenbindungsspender 1 ist 1. Es hat auch 4 rotbare Bindungen. Thymian linalool tritt unter normalen Bedingungen im flüssigen Zustand auf und ist eine farblose Flüssigkeit mit Bergamottenöl oder französischer Lavendelgeruch. Der Geschmack dieses Öls kann als blumig, Holz und süß beschrieben werden. Der Schmelzpunkt beträgt> 25 Grad Celsius, und der Siedepunkt liegt im Bereich von 198 - 200 Grad Celsius. Es hat eine schlechte Wasserlöslichkeit im Wasser, ist aber löslich in Alkohol, Äther, festen Ölen und Propylenglykol, aber in Glycerin unlöslich.

Was ist Thymian Thymol?

Thymian Thymol ist ein aromatisches Öl mit pharmakologischen Verwendungen und anderen Anwendungen aufgrund seines Aroms. Es ist auch als 2-Isopropyl-5-methylphenol bekannt. Es tritt als weiße kristalline Substanz auf, die dieser Substanz einen starken Geschmack, einen angenehmen aromatischen Geruch und eine starke antiseptische Eigenschaft verleiht. Die Dichte dieser Verbindung beträgt 0.96 g/cm3 bei 25 Grad Celsius. Es handelt.

Die chemische Formel von Thymian Thymol ist c10H14Ö. Die Molmasse dieser Verbindung beträgt 150.22 g/mol. Es hat den Geruch von Thymian und kann als würziger, leicht medizinischer Geruch beschrieben werden. Es hat einen scharfen, ätzenden Geschmack. Der Schmelzpunkt ist 51.5 Grad Celsius, und der Siedepunkt beträgt etwa 233 Grad Celsius. Es ist schlecht löslich in Wasser, Alkohol, Chloroform, Ether und Olivenöl, aber löslich in Gletscher Essigsäure, Öl und festem Alkalihydroxid.

Was ist der Unterschied zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol?

Thymian Linalool und Thymian Thymol sind Extrakte, die aus Thymian vulgaris und Thymian Zygis erhalten werden können. Der Schlüsselunterschied zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol besteht darin, dass Thymian Linalool ein weicheres und holzigeres Arom. Darüber hinaus weist Thymian Linalool eine schlechte Wasserlöslichkeit in Wasser auf, ist jedoch löslich in Alkohol, Äther, festen Ölen und Propylenglykol, aber in Glycerin unlöslich. Thymian Thymol hingegen ist in Wasser, Alkohol, Chloroform, Ether und Olivenöl.

Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol in tabellarischer Form für den Nebenseitigen Vergleich.

Zusammenfassung -Thymian Linalool gegen Thymian Thymol

Thymian Linalool und Thymian Thymol sind Extrakte, die aus Thymianpflanzen erhalten wurden. Der Schlüsselunterschied zwischen Thymian Linalool und Thymian Thymol besteht darin, dass Thymian Linalool ein weicheres und holzigeres Arom.

Referenz:

1. „Linalool.” Nationales Zentrum für Biotechnologie Information. Pubchem Compound -Datenbank, U.S. Nationalbibliothek für Medizin.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. "Mont Ventoux - Sous Bois - Thym Sauvage" von Marianne Casamance - eigene Arbeit (CC BY -SA 4.0) über Commons Wikimedia
2. "Thymian-Thymol" von Calvero. - Ableitungsarbeit aus dem Bild: Thymus vulgaris.JPG. (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia