Unterschied zwischen Säure und saurem
Der Schlüsselunterschied Zwischen sauer und sauer ist das Der Begriff Säure beschreibt die chemischen Verbindungen, die in Wasser ionisieren können, um Wasserstoffionen freizusetzen, während der Begriff saure die Fähigkeit zur Freisetzung von Wasserstoffionen bezieht.
Säuren sind Substanzen mit einem pH -Wert von weniger als 7 und reagieren mit Metallen und Basen. Eine für Säuren charakteristische Merkmale ist, dass sie sauer schmecken. Der Begriff sauer ist jedoch ein Adjektiv, mit dem wir die Eigenschaften einer Substanz beschreiben, die ähnliche Eigenschaften wie eine Säure aufweist.
INHALT
1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Säure
3. Was ist sauer
4. Seite an Seite Vergleich - Säure gegen saure tabellarische Form
5. Zusammenfassung
Was ist Säure?
Säure ist eine chemische Verbindung, die Wasserstoffionen in Wasser freisetzen kann. Darüber hinaus haben Säuren einen pH -Wert von weniger als 7 und sie haben auch einen sauren Geschmack. Außerdem gibt es drei Hauptkategorien von Säuren. Es handelt sich nämlich um starke Säuren, mäßig starke Säuren und schwache Säuren. Starke Säure ionisiert vollständig, um alle möglichen Wasserstoffionen an die wässrige Lösung freizusetzen, während schwache Säure teilweise ionisiert.
Darüber hinaus gibt es zwei breite Kategorien von Säuren. Sie sind nämlich Brønsted- und Lewis -Säuren. Brønsted -Säuren sind die Protonenspender. In wässrigen Lösungen können sie Hydroniumionen bilden (h3Ö+) durch Spenden eines Protons (h+) zum Wassermolekül (h2Ö). Lewis -Säuren sind chemische Verbindungen, die eine kovalente Bindung mit einem Elektronenpaar bilden können.
Abbildung 01: Reaktion zwischen HCL -Säure und NH4OH -Base
Wir können die Säurestärke der Säure aus der Säure -Dissoziationskonstante oder K messenA. Dies gibt, wie viel eine Säure in ihre Ionen dissoziiert. Für die Dissoziation von HA -Säure in h+ und ein- Ionen können wir eine Gleichung schreiben, um das k zu bestimmenA Wert wie folgt:
KA = [H+][A-] / [Ha]
Eine Base kann eine Säure neutralisieren. Die Reaktion zwischen einer Säure und einer Base ergibt Salz und Wasser. Zum Beispiel ergibt die Reaktion zwischen HCL -Säure und NaOH -Base NaCl -Salz und ein Wassermolekül.
Was ist sauer?
Der Begriff sauer ist nützlich, um die Eigenschaften einer Substanz zu beschreiben, die ähnliche Eigenschaften wie eine Säure aufweist. Sonst können wir es verwenden, um das Vorhandensein einer Säure auszudrücken. Manchmal verwenden wir diesen Begriff, um eine Vorstellung vom pH -Wert einer Lösung als pH zu geben<7 (pH is below 7).
Abbildung 02: pH -Skala für saure und alkalische Substanzen
Zum Beispiel werden Nahrungsmittel je nach ihrer Fähigkeit als alkalisch oder sauer bezeichnet. Aus diesem Grund klassifizieren wir Lebensmittel als alkalisch oder sauer, und die Ärzte raten uns, immer mehr alkalische Lebensmittel in unsere Ernährung aufzunehmen. Wenn wir Lebensmittel essen, oxidieren sie im Körper und hinterlassen nach der Verdauung einen Rückstand oder eine Asche. Wenn dieser Rest Mineralien wie Schwefel, Phosphor, Chlor und organische Säure -Radikale mehr als Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium enthält, werden die Lebensmittel als Ehrfurcht bezeichnet, die die Nahrung als saure kategorisieren. Im Gegensatz dazu ist auch das Gegenteil dieses Phänomens wahr, und die Lebensmittel werden dann als alkalisch bezeichnet.
Was ist der Unterschied zwischen Säure und saurem?
Eine Säure ist eine chemische Verbindung, die Wasserstoffionen in Wasser freisetzen kann, während der Begriff sauer nützlich ist, um die Eigenschaften einer Substanz zu beschreiben, die ähnliche Eigenschaften wie eine Säure aufweist. Daher ist dies der Schlüsselunterschied zwischen Säure und saurem. Kurz gesagt, der Begriff Säure ist nützlich, um eine chemische Verbindung zu benennen, während der Begriff sauer nützlich ist, um das Vorhandensein von Eigenschaften einer Säure zu erklären.
Zusammenfassung -Säure gegen saure
Der Begriff saurer stammt aus dem Namensäure. Der Schlüsselunterschied zwischen Säure und sauer ist, dass der Begriff Säure die chemischen Verbindungen beschreibt, die in Wasser ionisieren können, um Wasserstoffionen freizusetzen, während der Begriff saure die Fähigkeit zur Freisetzung von Wasserstoffionen bezieht.
Referenz:
1. "Säure.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30. Oktober. 2018. Hier verfügbar
2. “Saures | Definition von Säure auf Englisch durch Oxford -Wörterbücher.”Oxford Wörterbücher | Englisch, Oxford Wörterbücher. Hier verfügbar
Bild mit freundlicher Genehmigung:
1."Salzsäureammoniak" (Public Domain) über Commons Wikimedia
2.”35805740223" von Heinrich-Böllstiftung (CC BY-SA 2.0) über Flickr
