Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden

Der Schlüsselunterschied Zwischen Kohlenhydraten und Lipiden ist das Die Kohlenhydrate sind unmittelbare Energiequellen in lebenden Organismen, während die Lipide als langfristige Energiequelle fungieren und tendenziell langsamer genutzt werden.

Kohlenhydrate und Lipide sind wichtige Nährstoffe in lebenden Organismen. Sie sind organische Verbindungen und dienen als wichtige Energiequellen. Daher nehmen wir Kohlenhydrate und Lipide aus unserer Ernährung, da sie für einen gesunden Körper unerlässlich sind. Sowohl Kohlenhydrate als auch Lipide bilden Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Strukturell sind Kohlenhydrate Polymere, die in verschiedenen Formen wie Monosacchariden, Disacchariden und Polysacchariden existieren. Andererseits ist Lipid ein nichtpolymeres Molekül, das ein Glycerolmolekül und drei Fettsäureketten ausmacht.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was sind Kohlenhydrate
3. Was sind Lipide
4. Ähnlichkeiten zwischen Kohlenhydraten und Lipiden
5. Nebeneinander Vergleich - Kohlenhydrate gegen Lipide in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was sind Kohlenhydrate?

Kohlenhydrat ist das am häufigsten vorkommende organische Molekül in der Natur. Es ist ein Makromolekül, das aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff besteht. Synonyme für diesen Begriff sind Saccharid oder Zucker. Daher können Kohlenstoffatome und Kombinationen zu diesen Angaben Kohlenhydrate in Monosaccharid, Disaccharide, Oligosaccharide und Polysaccharide unterteilt werden. Monosaccharide sind die einfachsten und werden als einfachen Zucker bezeichnet. Dazu gehören Glukose, Galactose und Fructose. Einfacher Zucker sind gute Energiequellen im menschlichen Körper. Darüber hinaus dienen sie als Basisprodukte für die Synthese vieler Verbindungen. Glukose ist die Hauptform im Körper und kann als Glykogen gespeichert werden.

Abbildung 01: Kohlenhydrate

Disaccharide enthalten zwei Moleküle von Monosacchariden oder einfachen Zucker. Saccharose, Laktose und Maltose sind Beispiele für Disaccharide. Oligosaccharide bilden sich von drei bis sechs Molekülen von Monosacchariden. Sie sind hilfreich bei der Aufrechterhaltung von Darmbakterien, die bei der Synthese verschiedener Produkte helfen. Polysaccharide sind große Moleküle aus vielen 1000 Monosacchariden. Darüber hinaus existieren in Pflanzen Kohlenhydrate hauptsächlich als Stärke (in Form von Polysacchariden). Die meisten Lebensmittel auf pflanzlicher Basis auf pflanzlicher Basis sind hoch in Kohlenhydraten und verleiht 4 Kilokalorien pro Gramm Kohlenhydrate.

Was sind Lipide?

Lipid ist ein komplexes Molekül mit Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff sowie Stickstoff und Schwefel mit anderen kleinen Bestandteilen. Dazu gehören Fette, Phospholipide, fettlösliche Vitamine, Wachs und Sterole. Die Hauptfunktionen dieser Lipide sind die Bildung der Zellmembran, die Energiespeicherung, die Zellsignalübertragung und andere winzige Nährstofffunktionen in Bezug auf Vitamine A, D, E und K. Die meisten in Lebensmittel enthaltenen Lipiden sind in Form von Cholesterin, Triglycerin und Phospholipiden.

Abbildung 02: Lipide

Lipide sind von entscheidender Bedeutung für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit, und jedes Defizit kann zu Syndromen führen, die optimale Funktionen verzögern. Wenn jedoch die Aufnahme von Lipiden zusammen mit familiären Tendenzen aus einer Ausnähe besteht, kann sich eine Dyslipidämie entwickeln, und die Einschränkung von Lipiden ist notwendig. Trotzdem gibt es essentielle Fettsäuren, die genommen werden müssen.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Kohlenhydraten und Lipiden?

• Sowohl Kohlenhydrate als auch Lipide sind wesentliche organische Verbindungen.
• Sie enthalten die grundlegenden Bausteine ​​von C, H und O.
• Darüber hinaus sind sie bei Tieren sowie in Pflanzen vorhanden.
• Darüber hinaus sind diese beiden Arten von Biochemikern im menschlichen Körper vorhanden und werden in Form von Nahrung aufgenommen.
• Sowohl Kohlenhydrate als auch Lipide bieten wichtige Nährstoffe in unserer Ernährung.
• Unser Körper muss diese Nahrungskomponenten zuerst in kleinere Partikel verdauen, um Nährstoffe in unseren Blutkreislauf zu aufnehmen.
• Beide sind für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers notwendig.
• Außerdem werden sie unterschiedliche Veränderungen unterzogen, sobald sie in den menschlichen Körper eingenommen wurden.
• Darüber hinaus sind beide mit chronischen Krankheiten verbunden, wenn sie übermäßig genommen werden und müssen gemildert werden, sobald die Krankheit gestoßen ist.
• Außerdem sind die Energiespeicher der meisten Tiere und Pflanzen sowohl Kohlenhydrat als auch Lipid in der Natur.

Was ist der Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden?

Kohlenhydrate und Lipide sind zwei der vier wichtigen Biomoleküle. Sie beide sind Energiequellen. Kohlenhydrate sind jedoch als unmittelbare Energiequellen erhältlich, während Lipide Energie für die spätere Verwendung speichern und Energie mit einer niedrigeren Rate freigeben. Daher ist dies der Hauptunterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden. Darüber hinaus sind Kohlenhydrate wasserlöslich, während Lipide Wasser unlöslich sind. Daher ist dies ein weiterer Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden. Außerdem ist ein weiter. Darüber hinaus sind einige Lipide Vitamine, während Kohlenhydrate keine Vitamine enthalten.

In Anbetracht ihrer Funktionen besteht der Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden darin, dass die Lipide an Zellsignalprozessen beinhalten, während Kohlenhydrate dies nicht tun. Bei der Betrachtung der Energiefreisetzung freisetzt ein Gramm Kohlenhydrat 4 kcal, während ein Gramm Lipide 9 kcal veröffentlicht. Dies ist ein weiterer Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden.

Nach der Infografik über den Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Lipiden enthält mehr Details zu diesen Unterschieden.

Zusammenfassung -Kohlenhydrate gegen Lipide

Kohlenhydrate und Lipide sind zwei Arten von Biomolekülen. Sie sind wichtige Energiequellen. Unter ihnen sind Kohlenhydrate die am häufigsten vorkommenden und dienen als sofortige Energiequellen. Andererseits wirken Lipide als langfristige Energieressourcen und stehen für die Energiefreisetzung zur Verfügung, wenn Kohlenhydrate mangelt. Darüber hinaus sind Kohlenhydrate wasserlöslich, während die meisten Lipide Wasser unlöslich sind. Einige Lipide sind jedoch amphipathisch. Darüber hinaus enthalten Kohlenhydrate C, H und O, während Lipide C, H, O, N und S enthalten. Dies ist daher die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Kohlenhydraten und Lipiden.

Referenz:

1. Davidson, Eugene a. "Kohlenhydrat.”Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 9. Oktober. 2018. Hier verfügbar  
2. Nordqvist, Christian. „Kohlenhydrate: Verwendungszwecke, gesundheitliche Vorteile und Risiken.”Medical News Today, Medilexicon International, 17. Oktober. 2017. Hier verfügbar 
3. „Lipid.Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14. Dezember. 2018. Hier verfügbar

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1."Weizenprodukte" (Public Domain) über Commons Wikimedia
2."Common Lipids LMAPs" von LMAPs bei der englischen Wikipedia (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia