Unterschied zwischen Esterase und Lipase

Der Schlüsselunterschied Zwischen Esterase und Lipase ist das Die Esterase ist ein Enzym, das wasserlösliche kurze Acylkettenester hydrolysiert, während die Lipase ein Enzym ist, das wasserunlösliche Langketten-Triacylglycerins hydrolysiert.

Hydrolasen sind Enzyme, die im Wesentlichen die Hydrolyse organischer Verbindungen katalysieren. Im Bereich von Lipiden und Fettverdauung und Hydrolyse sind zwei Haupttypen von Hydrolasen beteiligt. Sie sind Esterasen und Lipasen. Esterase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Esterverbindungen katalysiert. Im Vergleich dazu gehört Lipase zu einer Teilmenge von Esterase. Es katalysiert die Hydrolyse von Lipiden, insbesondere während der Verdauung. Esterasen sind wasserlösliche Substanzen, während Lipasen wasserunlöslich und stark aggregiert in Wasser sind.

INHALT

1. Überblick und wichtiger Unterschied
2. Was ist Esterase
3. Was ist Lipase
4. Ähnlichkeiten zwischen Esterase und Lipase
5. Seite für Seitenvergleich - Esterase vs Lipase in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was ist Esterase?

Esterase ist eine Art von Hydrolase, die Esterbindungen spalten und bilden kann. Daher kann die Esterase die Esterbindung spalten, die unter wässrigen Bedingungen zu Alkohol und Säure führt. Insbesondere Esterasen hydrolysieren kurzkettige Fettsäuren. Sie sind sehr stereospezifische und substratspezifische Enzyme. Darüber hinaus sind sie hauptsächlich an katabolen Wegen und der ultra-Bewertung isolierter Lipidverbindungen beteiligt. Dementsprechend sind Esterasen häufig bei Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen erhältlich. Die Benennung von Esterase erfolgt basierend auf ihren Substraten. Zum Beispiel wird Acetylcholinesterase nur Acetylcholin und kein anderes Substrat hydrolysieren.

Abbildung 01: Esterase

Darüber hinaus ist eine Esterase wasserlöslich und in organischen Lösungsmitteln weniger löslich. Daher haben Esterasen mehr polare Aminosäuren in ihrer strukturellen Organisation. Daher sind sie gegen langkettige Fettsäuren wie Triacylglycerole inaktiv. Daher erfordert die Hydrolyse von langkettigen Fettsäuren ein Ersatzenzym wie Lipase.

Was ist Lipase?

Lipase ist ein wasserunlösliches hydrolytisches Lipidenzym. Daher bildet Lipase in wässrigen Lösungen aggregiert. Es ist das häufigste hydrolytische Lipidenzym in allen Organismen. In höheren Eukaryoten ist die Lipase als Speichellipase, abdominale Lipase und Darmlipase verfügbar.

Abbildung 02: Lipase

Darüber hinaus sind Lipasen eine Untergruppe von Esterasen. Im Gegensatz zu Esterase ist Lipase jedoch in organischen Lösungsmitteln löslich. Daher reagieren sie leicht mit großen nichtpolaren Fettsäureketten und hydrolysieren sie. Ebenso werden langkettige Triglyceride über Lipasen hydrolyse unterzogen. Die Enzymlipase ist jedoch allgemeiner und weniger substratspezifisch. Darüber hinaus enthalten sie mehr hydrophobe Aminosäuren, die sie unpolarer machen.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Esterase und Lipase?

• Esterase und Lipase existieren in allen Königinnen, einschließlich Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen.
• Beide haben eine breite Substratspezifität.
• Außerdem wirken sowohl Esterase als auch Lipase auf Fettsäuren.
• Darüber hinaus nehmen beide an Hydrolysereaktionen teil.
• Außerdem sind sie Proteine ​​und können überlappende Proteinsequenzen oder Proteindomänen haben oder nicht.

Was ist der Unterschied zwischen Esterase und Lipase?

Esterase und Lipase sind zwei Enzyme, die für die Lipidhydrolyse und Verdauung wichtig sind. Tatsächlich ist Lipase ein Enzym, das zu einer Untergruppe von Esterasen gehört. Der Schlüsselunterschied zwischen Esterase und Lipase besteht darin, dass die Esterase die Hydrolyse von kurzkettigen Fettsäuren katalysiert, während die Lipase die Hydrolyse von Fettsäuren mit langkettigen Fettsäuren katalysiert. Darüber hinaus wirkt Esterase hauptsächlich auf wasserlösliche Substrate, während die Lipase hauptsächlich auf wasserunlösliche Substrate wirkt. Daher ist dies auch ein Unterschied zwischen Esterase und Lipase.

Ein weiterer Unterschied zwischen Esterase und Lipase besteht auch darin, dass die Esterase eine geringere Anzahl hydrophober Aminosäuren enthält, während Lipase eine Anzahl hydrophober Aminosäuren enthält. Daher sind Esterasen wasserlöslich, während Lipasen in Wasser nicht löslich sind. Abgesehen davon zeigen Esterasen eine hohe Substratspezifität und eine hohe Stereospezifität im Vergleich zu Lipasen. Es ist also ein weiterer Unterschied zwischen Esterase und Lipase.

Die folgende Infografik zum Unterschied zwischen Esterase und Lipase zeigt weitere Informationen zu diesen Unterschieden.

Zusammenfassung -Esterase vs Lipase

Sowohl Esterase als auch Lipase gehören zur Hydrolasefamilie und hydrolysieren Fettsäuren. Der Schlüsselunterschied zwischen Esterase und Lipase hängt von ihrer Löslichkeit und der Art der Fettsäure ab, die sie hydrolysieren. Esterase ist in Wasser löslich. Im Vergleich dazu ist Lipase im Wasser nicht löslich. Darüber hinaus hydrolysiert Esterase kurzkettige Fettsäuren, während Lipase langkettige Fettsäuren hydrolysiert. Beide Enzyme sind in allen Organismen vorhanden und im Verdauungsprozess von Lipiden wichtig. Daher ist dies die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Esterase und Lipase.

Referenz:

1. Chahinian, H und L Sarda. „Unterscheidung zwischen Esterasen und Lipasen: Vergleichende biochemische Eigenschaften von Sequenz-bezogenen Carboxylesterasen.Aktuelle Berichte für Neurologie und Neurowissenschaften., U.S. Nationalbibliothek für Medizin. Hier verfügbar  

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1."Enzym Polyneuridin Aldehydesterase" von Mikirehil (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia  
2."Pankreas-Lipase-Kolipase-Komplex mit Inhibitor 1LPB" von Fvasconcellos (Public Domain) über Commons Wikimedia