Unterschied zwischen französischer Vanille und Vanille

Französische Vanille gegen Vanille

Immer wenn sich Menschen in einem Eiscreme-Salon befinden und die Aromen betrachten, um sich selbst zu entscheiden. In der Tat kann keine Marke von Eismaschinen diesen Geschmack oder Geschmack aufgrund seiner universellen Anziehungskraft und Attraktion vermeiden. Es gibt jedoch einen anderen Namen, der viele verwirrt, welcher der beiden original oder älter ist. Ja, wir sprechen über französische Vanille, die offensichtlich französische Ursprünge haben und in vielen Teilen der Welt gleichermaßen beliebt sind. Viele haben die beiden Geschmacksrichtungen als gleich angenommen, da sie die Unterschiede nicht erkennen können. Lassen Sie uns die Wahrheit herausfinden.

Vanille

Vanille ist zufällig der Name einer Gattung von Orchideen, die in Mexiko angebaut wurden. Die Pflanzen dieser Gattung wurden traditionell in der mesopotamischen Kultur und später in spanischen Kulturen gezüchtet und ihre Schoten wurden verwendet, um den als Vanille bezeichneten Geschmack abzuleiten. Es gab mehrere Versuche, diese Orchidee außerhalb Mexikos zu erweitern, aber scheiterte, weil der Bestäuber der Pflanzen, Melipona Bee, außerhalb von Mexiko nicht gefunden werden konnte. Erst in der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Handbestäubung entdeckt, und die Pflanze konnte in vielen anderen Teilen der Welt angebaut werden. Nicht viele sind sich der Tatsache bewusst, dass Vanille ein sehr teures Gewürz ist, da seine Produktion arbeitsintensiv ist. Das Geschmack und das Aroma von Vanille sind jedoch weltweit äußerst beliebt, und dieses Aroma wird nicht nur bei Back- und Eiscreme verwendet, sondern auch, um Krankheiten durch Aromatherapie zu behandeln.

Französische Vanille

Französische Vanille ist der Begriff, mit dem Rezepte und Vorbereitungen aus Frankreich festgelegt werden, die Vanille auf die eine oder andere Weise verwenden. Tatsächlich hat die einzigartige Art, Eiscreme mit Puddingbasis mit anderen Zutaten wie Eiern, Creme und Vanillekörnern zu machen. Auf dem Markt gibt es sogar Sirup namens French Vanille. Außerdem wird Pudding mit einem starken Vanillegeschmack als französischer Vanille verkauft.

Was ist der Unterschied zwischen französischer Vanille und Vanille?

• Französische Vanille hat eine gelbe Farbe, während Vanille traditionell weiß ist.

• Französische Vanille hat eine Pudding -Basis, die Eigelb enthält, um dem Eis eine gelbe Farbe zu verleihen, während Vanille eine Sahne hat.

• Französische Vanille muss erhitzt werden, wenn die Pudding -Basis vorbereitet ist. Andererseits ist keine Heizung erforderlich, um die Basis der Vanille zu machen.

• Einbeziehung von Eiern macht die französische Vanille dicker und cremiger als Vanille.

• Französischer Vanilleduft ist fruchtig, während der Duft von Vanille blumig ist.

• Französische Vanille ist keine Art Vanille, sondern die französische Art, Vanilleeis zuzubereiten.

• Beim französischen Vanille dreht sich alles um Geschmack und Aroma, während Vanille für seinen Geschmack mehr bezeichnet wird.