Unterschied zwischen Braten und Grillen

Braten gegen Grillen

Braten und Grillen sind zwei verschiedene Methoden zum Kochen von Lebensmitteln und beide werden von Menschen auf der ganzen Welt geliebt. Es gibt Menschen, die leben, um köstliches, leckeres Essen zu essen, und es ist ihnen egal, ob es gleich gesund ist oder nicht. Andererseits und die meisten Menschen sind sehr gesundheitsbewusst geworden und versuchen, Lebensmittel mit hohem Kalorienwert zu vermeiden. Dies sind die Menschen, die sich von öligen und fettigen Lebensmitteln fernhalten wollen, um fit und gesund zu bleiben. Dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen Grillen und Braten hervorzuheben, damit die Leser die Methode auswählen können, die für ihren Lebensstil besser ist.

Braten

Braten ist eine Kochmethode, die ein Medium wie Speiseöl verwendet. Dies ist eine Technik, die sich vor 4000 Jahren in Ägypten entwickelt hat und sich auf alle Teile der Welt ausbreitete. Speiseöle wie pflanzliche Öle, Kokosöle, Senföle usw. werden auf hohe Temperatur vorgeheizt und dann werden Nahrungsmittel in die Bratpfanne gelegt, die diese Öle enthält. Braten ist eine Kochtechnik, die sowohl vegetarische als auch nicht vegetarische Gerichte zubereiten kann. Während gebratenes Fleisch auf der ganzen Welt äußerst beliebt ist, ist Kartoffelchip ein weiteres Lebensmittel, das von Menschen jeden Alters mit Begeisterung gebraten und gegessen wird.

Grillen

Das Grillen ist eine Kochmethode, bei der trockene Hitze zum Kochen des Essens verwendet wird. Noch vor dem Aufkommen der Zivilisation, als der Mensch Jägersammler war, war das Grillen die übliche und vielleicht die einzige Methode, um Essen zu kochen. Heute erfolgt das Grillen an Grills, die offen und verkabelt sind, damit die Wärme des Feuers die Nahrung durch Strahlung erreichen kann. Fleisch werden in Scheiben geschnitten und oft mit Ölen und Gewürzen aufgetragen. Die Anwendung von direkter Wärme auf Fleisch lässt sie häufig ihre Säfte und natürlichen Fette verlieren. Obwohl das durch Grillen zubereitete Essen trocken ist, wird es von Menschen auf der ganzen Welt als sehr lecker und aromatisch angesehen.

Braten gegen Grillen

• Das Grillen verwendet direkte Wärme, während das Braten die Wärme eines Kochmediums wie Speiseöl verwendet.

• Das Grillen ist die ältere Kochenmethode, die schon bevor der Mensch auf zivilisierte Weise lebte, während das Braten vor etwa 4000 Jahren in Ägypten auftrat.

• Während das Grillen raubt, erhöht das Frittieren auch die natürlichen Fette des Fleisches, das Braten erhöht Fett und Fette aus dem Speiseöl, das zum Kochen verwendet wird.

• Das Grillen wird als gesünder als das Braten angenommen, da es Kalorien der Lebensmittel niedrig hält.

• Selbst Lebensmittel, die fettarm sind. Wenn solche Lebensmittel verzehrt werden, führen sie zu einer Zunahme des Cholesterinspiegels und führen auch zu Gewichtszunahme.