Unterschied zwischen halbeineinhalb und Schlagsahne

Halbeineinhalb gegen Schlagsahne

Creme ist ein Milchprodukt, das sowohl im Kochen als auch für Süßwaren verwendet wird. Es ist leichter als die Milch, weshalb es auf die Oberseite der Milch aufsteigt, wenn frische Milch aufgeworfen wird oder für einige Zeit von alleine bleibt. Creme ist in vielen verschiedenen Eigenschaften erhältlich, je nach Fettgehalt auf dem Markt. Was es für gewöhnliche Menschen verwirrend macht, ist, dass es in verschiedenen Ländern anders als anders bezeichnet wird. Zwei solche verwirrenden Begriffe sind halb und halb und Schlagsahne. Es gibt jedoch Unterschiede zwischen diesen beiden Sahnenqualitäten, die in diesem Artikel erörtert werden.

Halb und halb

Die halbe und halbe Sahne ist auf dem Markt erhältlich und der Grund für diesen interessanten Namen ist die Tatsache, dass dies eine Mischung aus Halbmilch und halbe Creme ist. Dieser Ausdruck wird in uns verwendet, während die äquivalente Sorte von Creme einfach als Creme oder Einzelcreme in Großbritannien bezeichnet wird. Diese Creme enthält nur 10-18% des Fettgehalts. Extra-Licht ist der Begriff für diese Art von Creme in Australien. Diese Creme ist leicht zu gießen, da sie sehr dünn ist und so Saucen und Suppen hinzugefügt und auch über heiße Getränke wie Kaffee gegossen wird. Es wird auch über Desserts gegossen, um sie köstlicher und glatter zu machen. Die halbe und halbe Creme sollte jedoch nicht gekocht werden, da sie bei hohen Temperaturen keuchen.

Schlagsahne

Wahrscheinlich so genannt, wie es ausgepeitscht werden kann, aber noch nicht gepeitscht wurde, ist die Schlagsahne eine Art Sahne, die 35% Fett enthält und geleitet werden kann. Es peitscht gut und verdoppelt sich im Volumen. Es hält seine Form nach dem Schlag zurück und kann zur Dekoration von Kuchen sowie eine Füllung in Gebäck verwendet werden. In uns ist der Name für diese Qualität Leichte Schlagsahne. Es sieht flauschig aus, wenn es ausgepeitscht ist, ist aber im Vergleich zu schwerer Sahne oder Doppelcreme immer noch leicht und gesund. Aus diesem Grund wird es als gesündere Option angesehen, wenn man kalorienbewusst ist. Es kann auf Desserts und Kaffee gelegt werden, ohne sich schuldig zu fühlen, etwas sehr Fettes zu essen.

Halbeineinhalb gegen Schlagsahne

• Die Hälfte und die Hälfte hat einen geringeren Fettgehalt als Schlagsahne.

• Die Hälfte und die Hälfte ist so genannt, da es eine Mischung aus Milch und Sahne ist.

• Die Hälfte und die Hälfte haben 10-18% Fett, während die Schlagsahne von etwa 35% Fett hat.

• Peitschencreme peitscht leicht, während es nicht möglich ist, halb und halb zu peitschen.

• Die Hälfte und die Hälfte ist dünn und wird über Suppen und Gemüse gegossen, während die Schlagsahne dick ist und auf Desserts gelegt und als Füllung in Kuchen und Gebäck verwendet wird.

• Die Hälfte und die Hälfte wird häufig als Creme über Kaffee auf der ganzen Welt verwendet.