Unterschied zwischen Lauch und Zwiebeln

Lauch gegen Zwiebeln

Zwiebel ist ein Gemüse, das ein wesentlicher Bestandteil von Küchen auf der ganzen Welt ist. Es wird sowohl als Gemüse als auch als Salat verwendet und auch roh gegessen. Es hat einen scharfen Geruch, aber zum Kochen verwendet, um das Geschmack und das Aroma vieler verschiedener Arten von Lebensmittelrezepten zu erhöhen. Es gibt viele verschiedene Arten von Zwiebeln, wobei grüne Zwiebeln in der europäischen und chinesischen Küche sehr beliebt sind. Es gibt eine andere Sorte namens Leek, die viele aufgrund seiner Ähnlichkeiten mit grünen Zwiebeln verwirrt. Trotz der Ähnlichkeiten gibt es jedoch subtile Unterschiede, die verhindern, dass Lauch in vielen Rezepten durch Zwiebeln ersetzt wird.

Zwiebel

Zwiebel ist eine blühende Pflanze zur Gattung Allium, die auch Knoblauch und Lauch enthält. Es ist die essbare Zwiebelpflanze, die allgemein beim Kochen oder als rohes Gemüse verwendet wird. Sogar der Stamm und die Blätter der Zwiebelpflanzen werden in vielen Teilen der Welt zum Kochen verwendet. Die häufigste und beliebteste Art von Zwiebeln auf der ganzen Welt ist die rote Zwiebel, die auch als gemeinsame Zwiebel bezeichnet wird. Zwiebelbirne ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile gegenüber Menschen. Es ist entzündungshemmend, reduziert den Cholesterinspiegel und hat auch antioxidative Eigenschaften. Die meisten Menschen lieben es jedoch, wegen seines Geschmacks und seines Aromas Zwiebelbirne zu konsumieren. Die Paste von Zwiebelbirnen wird verwendet, um Currys zu verdicken und den Geschmack zu erweitern. Das charakteristische Merkmal der roten Zwiebeln ist seine vielschichtige Struktur. Es hat einen scharfen Geruch und bringt Tränen in die Augen einer Person, die es in Stücke schneidet.

Eine der Zwiebelnsorten ist die grüne Zwiebel oder die Frühlingszwiebeln, die unter verschiedenen Namen wie Frühlingszwiebeln, Baby Zwiebeln, Salatzwiebeln, Gibbons usw. bekannt ist. Diese Sorten haben kleinere Glühbirnen, die nicht vollständig entwickelt sind. Die Blätter sind hohl von innen und essbar. Diese Sorten sind milder als rote Zwiebeln und verwendet sowohl gekocht als auch roh.

Lauch

Leek ist eine Pflanze, die zur Familie der Gattung Allium gehört. Es ist ein Symbol für Wales und walisischen Lauch sind in ganz Europa sehr beliebt für ihren Geschmack und Aroma. Lauch ist eine Pflanze, die keine starke Glühbirne produziert und lange Blätter enthält, die zylindrisch und knusprig zu essen sind. Die Menschen bezeichnen die Heide der Blätter fälschlicherweise als den Stamm dieser Pflanze. Der Teil dieser Blätter, der sich direkt über der Wurzel oder der Glühbirne befindet und hellgrün ist, ist essbar, obwohl die Menschen auch den harten und dunkelgrünen Teil der Blätter von Lauch konsumieren.

Lauch gegen Zwiebeln

• Beide grünen Zwiebeln sowie Lauch sind Teil derselben Zwiebelfamilie, aber Lauch sind größer und sind milder im Geschmack und Aroma als grüne Zwiebeln.

• Es ist schwieriger, die Blätter des Lauchs zu kochen, während grüne Zwiebelblätter leicht zubereitet werden können.

• Lauch sehen aus wie übergroße grüne Zwiebeln.

• Grüne Zwiebelblätter können roh gegessen werden, aber Lauch müssen vor dem Verbrauch gekocht werden.

• Man muss die Blätter des Lauchs als Schlamm und Schmutz zwischen seinen Blättern versteckt.

• Es ist der hellgrüne Teil der Blätter von Lauch, die essbar sind.

• Der walisische Lauch ist sehr beliebt und das Gemüse ist ein nationales Symbol des Landes.