Unterschied zwischen Lauch und Frühlingszwiebeln
Lauch gegen Frühlingszwiebeln
Um ein perfektes Rezept auszuführen, braucht man perfekte Zutaten. Während einige Zutaten durch einen anderen austauschbar sind, sollten einige nicht erledigt werden, da dies das Ergebnis der Schüssel erheblich beeinflusst. Aus diesem Grund muss man sich der vielen Unterschiede bewusst sein, die zwischen verschiedenen Zutaten bestehen. Da einige mit einem anderen leicht verwechselt werden können, muss ein guter Koch es immer zum Ziel haben, vor dem Einstieg mit einem Gericht sorgfältig durch die Liste der Zutaten zu gehen.
Was sind Lauch??
Lauch kann als ein Gemüse definiert werden, das zur Gattung gehört Lauch, die gleiche Familie wie Knoblauch und Zwiebel, aber in der Unterfamilie Allioideae der Familie Amaryllidaceae. Der essbare Teil der Lauch ist die Blattscheide, die manchmal mit einem Stamm verwechselt wird. Es bildet keine birbähnliche Zwiebeln, sondern einen langen Zylinder aus verschnittenen Blättern, die aus dem Boden auftauchen. Sobald sich Lauch etabliert hat, sind star.
Die Lauchgruppe ist wissenschaftlich als Allium Ampeloprasum bekannt, obwohl es möglicherweise mehrere Lauchsorten zu dieser Gruppe geben kann. Die beliebteste dieser Typen sind der Sommerstrecke, der in der Saison geerntet wird, während sie kleiner sind als der Überwinterungslauch, der einen stärkeren Geschmack hat.
Das hellgrüne und die weiße Basis der Lauch wird für viele Kochzwecke verwendet. Meistens wird es verwendet, um den Lagerbestand zu verleihen, während es auch gekocht, gebraten oder roh in Salaten verwendet wird.
Was sind Frühlingszwiebeln?
Frühlingszwiebeln, auch bekannt als Frühlingszwiebeln in England eine Vielzahl anderer Namen haben. Grüne Zwiebel, Salat Zwiebel, Zwiebelstock, grüne Schalotte, Tisch Zwiebel, Baby Zwiebel, Hof Zwiebel, kostbare Zwiebel, Gibbon, lange Zwiebel, Syboe, oder knusprige Zwiebel sind einige dieser Namen. Es ist eine von verschiedenen Allium -Arten mit hohlen grünen Blättern, jedoch ohne eine voll entwickelte Glühbirne, die als Gemüse, gekocht oder roh verwendet wird. Frühlingszwiebeln sind milder als Zwiebeln und werden als Teile von Salsa, Salaten und asiatischen Rezepten roh verwendet. Frühlingszwiebeln werden auch im Volksmund auch in Suppen, Meeresfrüchten und Nudelgerichten, Stürzen, Currys oder in Sandwiches verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen Lauch und Frühlingszwiebeln?
Lauch und Frühlingszwiebeln sind zwei der am häufigsten verwendeten Zutaten in der kulinarischen Welt. Da beide jedoch zum gehören Lauch Spezies, es ist sehr einfach, einen mit dem anderen zu verwechseln.
• Lauch sind ein Gemüse und können alleine allein stehen. Frühlingszwiebeln werden hauptsächlich für Garningzwecke und als Aromentiermittel verwendet.
• Lauch reagieren gut auf Schmoren, Braten usw. während Frühlingszwiebeln die Tendenz neigen, in solchen Situationen schleimig zu werden.
• Frühlingszwiebeln sind eher bauchiger Natur. Lauch bilden keine Glühbirnen.
• Lauch, obwohl sie in den Zwiebeln ähnlich ist, haben einen viel milderen Geschmack als Frühlingszwiebeln.
• In Bezug auf Rohmodus sind Lauch keine bevorzugte Rohoption, während Rohblättern eine beliebte Wahl unter vielen ist.
Zusammenhängende Posts:
- Unterschied zwischen Lauch und Frühlingszwiebeln
- Unterschied zwischen Lauch und grünen Zwiebeln
- Unterschied zwischen Lauch und Zwiebeln
- Unterschied zwischen Schnittlauch und Frühlingszwiebeln
